Qızardılmış yeməklər depressiyaya səbəb olur?-ARAŞDIRMA
Çində aparılan araşdırmalara görə, qızardılmış yeməklər depressiyaya səbəb olur.
BiG.AZ xəbər verir ki, müşahidələrdə 11 il ərzində 140 min 728 adam izlənilib. Qızardılmış qidaların psixi sağlamlığa təsiri araşdırılıb.
Məlum olub ki, kartof qızartmasını çox yeyən insanlar digərlərinə nisbətən, daha çox depressiya keçiriblər. Xüsusilə nişastalı qidalar yüksək temperaturda bişirildikdə zərərli akrilamid maddəsi meydana çıxır. Bu isə, orqanizm üçün çox zərərlidir. Xüsusilə beyindəki neyronlara mənfi təsir göstərir.
Daxili Xəstəliklər Mütəxəssisi Dr. Ayça Kaya hamilələrin daha çox diqqətli olmasını bildirib. O, insanları yeməklərin bişirilmə texnikasına diqqət etməyə və qızardılmış yeməklərdən uzaq olmağa çağırıb.
Kaya bildirib ki, bu yeməklərdən əl çəkə bilməyənlər bəzi məqamlara diqqət yetirməlidirlər.
O bildirib ki, kartofları doğradıqdan sonra bir saat suda isladıb üzərinə limon sıxmaq lazımdır. Belə oduğu halda, nişastanın miqdarı azalır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Qoz, yoxsa badam: Hansı beyin üçün daha faydalıdır?
İnsanın qidalanması orqanizmin bütün funksiyalarına, o cümlədən beyin fəaliyyətinə birbaşa təsir edir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, idrak qabiliyyətini və yaddaşı gücləndirmək istəyənlər qida rasionunda qoz-fındıq məhsullarına xüsusi yer ayırmalıdır. Qaynarinfo-nun "Prevention" nəşrinə istinadə
03.04.2026 679 3 möcüzə üçün bunu yeyin
Soyuq havada xəstəlik ehtimalı daha çox olduğundan süfrənizdə daim immuniteti gücləndirən qidalar, meyvələr olmalıdır. Mövsüm dəyişikliyi ilə insanların immunitetə daha çox eytiyacı var. BİG.AZ xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, belə meyvələrdən biri də heyvadır. A, B, C vitaminləri və potaşl
31.03.2026 637 Hansı dırnaq dəyişiklikləri xəstəliklərə işarə edir
Dırnaqların rəngində, formasında və ya strukturunda baş verən dəyişikliklər təkcə kosmetik problem deyil, həm də orqanizmdə ciddi pozuntuların siqnalı ola bilər. xəbər verir ki, dırnaqların görünüşü insanın sağlamlıq vəziyyəti haqqında düşündüyümüzdən daha çox məlumat verə bilər. Həkimlər diaqnostik
05.04.2026 601 Məşqçilər 55 yaşdan sonra məcburi yerimə normasını açıqladı
Yaş irəlilədikcə hərəkət sadəcə sağlam görünüş üçün yox, gündəlik həyatda rahat və müstəqil qalmaq üçün vacib olur: stuldan qalxmaq nə qədər asan olur, pilləkənləri nə qədər inamla çıxmaq mümkündür və bədənin tarazlığı nə qədər qorunur - bütün bunlar yaşla birbaşa əlaqəlidir. Qaynarinfo NLC-ya istinadə
08.04.2026 486 Xərçənglə bağlı çağırış
"Müntəzəm tibbi müayinələr, skrininq proqramlarında iştirak və sağlam həyat tərzinin seçilməsi xərçəng riskini azaltmaqla yanaşı, xəstəliyin erkən mərhələdə aşkarlanmasına və daha effektiv müalicəsinə imkan yaradır". xəbər verir ki, bunu türkiyəli həkim Harun Karabacak deyib. H.Karabacak qey
04.04.2026 286 Ürək dayanmasının erkən əlamətləri - bir gün əvvəl nə hiss edirsiniz?
Həkimlər ürək dayanması təhlükəsini əvvəlcədən siqnal verə biləcək dörd əlamət müəyyən ediblər. Ürək dayanması həmişə qəfil və xəbərdarlıq edilmədən baş vermir. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, araşdırmalar göstərir ki, bəzi xəstələr kritik hadisədən bir neçə saat və ya hətta gün əvvəl bi
05.04.2026 407 D vitamini çatışmazlığı cilddə hansı fəsadlar yaradır?
Dərinin nəm balansını qorumaqda vacib rol oynayan D vitamini kifayət qədər olmadıqda, cildinizdə müxtəlif problemlər yarana bilər. BİG.AZ xəbər verir ki, "Nutrients" jurnalında dərc olunmuş araşdırmaya görə, D vitamini çatışmazlığı dərinin nəm səviyyəsini azalda bilər. Xüsusilə serum D3 səviyyəs
09.04.2026 491 Sağlam beyin üçün səhər rutini - Oyanan kimi edin
Gündəlik vərdişlər beynin fəaliyyətinə ciddi təsir göstərir. xəbər verir ki, həm gənc yaşlarda, həm də irəliləyən dövrdə sağlam və güclü beyin üçün düzgün addımlar atmaq vacibdir:. Bir stəkan su için: Orqanizmin və beynin düzgün işləməsi üçün su həyati əhəmiyyət daşıyır. Səhər ilk olaraq bir stəkan s
29.03.2026 311 Beyin sağlamlığı üçün nə yemək lazımdır? - 7 əsas məhsul
Diyetoloqlar beynin qidalanmasını təmin edən və yaşlılıq dövründə kognitiv sağlamlığı qorumağa kömək edən sadə, gündəlik məhsulları açıqlayıb. Beyin sağlamlığını uzunmüddətli qorumaq istəyirsinizsə, qidalanma həlledici rol oynayır. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Marthastewart" nəşr
21.03.2026 451 
