Bu 8 qida ilə bağlı ŞOK XƏBƏRDARLIQ - ÖLDÜRÜR!
Soyuducunun aşağı temperaturda saxlanması hər ərzağa uyğun deyil. Soyuq mühit bəzi qidaların təbii quruluşunu pozur, dadını dəyişir və hətta zərərli təsirlərə yol aça bilər. Mütəxəssislər müəyyən ərzaqların soyuducuda saxlanmasının doğru olmadığını bildirir.
Musavat.com soyuducuda saxlanmamalı qidaları təqdim edir:
Pomidor
Pomidor soyuducuda saxlananda hüceyrə quruluşu zədələnir. Eyni zamanda təbii yetişmə prosesi dayanır. Soyuq mühit pomidorun dadını zəiflədir. Ona görə də pomidoru otaq temperaturunda saxlamaq düzgündür.
Kartof
Soyuq temperatur kartofdakı nişastanın şəkərə çevrilməsinə səbəb olur. Bu isə həm dadını dəyişir, həm də bişməsinə mənfi təsir göstərir. Soyuducudakı yüksək rütubət kartofun daha tez çürüməsinə şərait yaradır. Kartof üçün ən ideal mühit sərin, quru və qaranlıq yerdir.
Soğan
Soyuducunun rütubətli mühiti soğanın tez yumşalmasına və kiflənməsinə gətirib çıxarır. Bundan əlavə, soyuducuda digər qidaların qoxusunu asanlıqla özünə çəkir. Təbii qoxusunu və sərtliyini itirməməsi üçün soğan hava dövranı olan yerdə saxlanmalıdır. Bu baxımdan səbət ideal seçimdir.
Sarımsaq
Sarımsaq soyuqda saxlananda daha tez cücərir. Eyni zamanda kiflənmə riski də artır. Sarımsağın ən düzgün saxlama üsulu - sərin, quru və qaranlıq mühitdir.
Çörək
Çörək soyuducuda sürətlə quruyur. Soyuq hava çörəyin içindəki nəmliyi çəkərək onu bərkidir. Təzə qalması üçün çörəyi otaq temperaturunda saxlamaq daha münasibdir.
Şokolad
Şokolad soyuducuda saxlananda səthində ağ təbəqə əmələ gəlir. Dadı dəyişməsə də, ağızdakı hissiyyat kifayət qədər zəifləyir. Şokolad üçün ideal saxlanma temperaturu 16–20°C arasıdır.
Bal
Bal soyuqda kristallaşır və şəkərlənmiş görüntü alır. Bu hal balın təbii quruluşuna zərər verməsə də, istifadəsini çətinləşdirir. Bal illərlə xarab olmadığı üçün otaq temperaturunda saxlanması kifayətdir.
Banan
Banan soyuducuya qoyulduqda qabığı sürətlə qaralır, dadı dəyişir. Banan ən yaxşı dadına otaq temperaturunda yetişəndə çatır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Döş xərçəngi riskini artıran gündəlik vərdişlər
Onkoloq Keyli Bhanqdia qadınlara döş xərçənginə səbəb ola biləcək bəzi vərdişlərlə bağlı xəbərdarlıq edib. xəbər verir ki, o bu barədə "People" nəşrinə müsahibəsində danışıb. Keyli Bhanqdia qeyd edib ki, rasionda həddindən artıq qırmızı ətin olması döş vəzi xərçəngi riskini təxminən 11 fai
08.03.2026 319 Bədənimizi qocaldan orqan: bütün xəstəliklər buradan başlayır?
Son illərdə elm dünyasında "bağırsaq yaşı" anlayışı sağlam və uzunömürlü həyatla bağlı araşdırmalarda getdikcə daha çox diqqət çəkir. Alimlər bildirirlər ki, qocalma prosesi və yaşla bağlı xəstəliklərin əsas səbəblərindən biri bağırsaqlarda yaşayan mikroorqanizmlərin - mikrofloranın vəziyyət
02.03.2026 681 Bu qidalar yaddaşı gücləndirir
Yaddaşı yaxşılaşdırmaq üçün faydalı olan qidalar açıqlanıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə nevroloq Kirill Almazov məlumat verib. O bildirib ki, yaddaş zəifliyinin əsas və ən çox yayılmış səbəbi dəmir çatışmazlığıdır, ona görə də bu mikroelementlə zəngin qidaları müntəzəm olaraq qəbu
17.03.2026 355 Bu vərdiş ömrü 10 il qısaldırmış
Gerontoloqlar və uzunömürlülük üzrə mütəxəssislər bildirirlər ki, həyat tərzi insanın ömür uzunluğuna ciddi təsir göstərir və bu, təkcə genetika ilə bağlı deyil. xəbər verir ki, bu barədə Almaniyanın "Focus" nəşri yazıb. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, sağlamlığa zərər verən risk faktorlarını
10.03.2026 582 Sağlamlığı yaxşılaşdıran beş qidalanma vərdişi
"Beş qidalanma vərdişinə yiyələnməklə sağlamlığı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq mümkündür". -ın xəbərinə görə, bu barədə rusiyalı qastroenteroloq Olqa Suxareva öz "Telegram" kanalında danışıb. Olqa Suxareva ilk olaraq hər qida qəbulu zamanı tərəvəz yeməyi tövsiyə edib. İkincisi
15.03.2026 222 Ramazandan sonra qidalanmada 5 vacib qayda
Bir aylıq Ramazan dövründən sonra orqanizm qarışıq qida rejiminə yox, normal ritm və balanslı rejimə daha yaxşı cavab verir. Səhərdən axşama qədər ac qalmağa öyrəşmiş həzm sistemi üçün ən məntiqli yanaşma ilk gündən etibarən 3 böyük deyil, 3 əsas və 1-2 kiçik ara qəbul formasında qidalanmaqdır. Qaynarinf
18.03.2026 259 Hər gün kartof yemək olarmı? - Dietoloqların açıqladığı həqiqət
Kartof süfrələrimizdə ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. O, əlçatan, doyumludur və ondan çoxsaylı yeməklər hazırlamaq mümkündür. BİG.AZ kartofun orqanizmə olan faydalarını təqdim edir:. Kartof düzgün hazırlanarsa, kifayət qədər faydalı qida məhsulu hesab olunur. Aşağı kalorili məhsuldur. 10
15.03.2026 250 7 gün 30 növ tərəvəz yeyin, iltihabdan xilas olun
7 gün ərzində 30 müxtəlif bitki mənşəli qida qəbul etmək bədəni iltihabdan və xroniki xəstəliklərdən qoruyur. 30-dan çox müxtəlif növ bitki qəbul edən insanların sağlamlığı dəstəkləyən daha müxtəlif bağırsaq mikrobiomlarına sahib olduğu müşahidə edilib. Bütün qidalanma mütəxəssisləri tərəvəz istehlakını
15.03.2026 197 Vitamin çatışmazlığı ilə mübarizədə ən yaxşı beş məhsul
Soyuqdəymə və qrip mövsümü milyonlarla insanın həyat keyfiyyətinə təsir göstərir. xəbər verir ki, rusiyalı diyetoloq-qastroenteroloq Nuriya Dianova -ya pəhriz əlavələrinə müraciət etmədən qida vasitəsilə immunitet sisteminin dəstəklənməsindən danışıb. Onun sözlərinə görə vitamin çatışmazlığı ilə mübarizəd
08.03.2026 273 
