Qırmızı ət yeyənlərin 70 yaşına çatma ehtimalı azdır - ARAŞDIRMA
Qırmızı ətin zərərləri ilə bağlı aparılan araşdırmanın nəticələri məlum olub.
BiG.AZ modern.az-a istinadən xəbər verir ki, nəticələr martın 24-də "Nature Medicine" jurnalında dərc olunub.
Qırmızı ət B vitaminləri, protein və dəmir mənbəyi kimi mühüm üstünlüklərə malikdir. Lakin eyni zamanda yüksək miqdarda xolesterin və doymuş yağlar da ehtiva edir ki, bunlar ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, işlənmiş ət məhsullarında (kolbasa, sosis və s.) olan bəzi qoruyucu maddələr və yüksək temperaturda bişirmə zamanı yaranan kimyəvi maddələr xərçəng riskini artıra bilər.
Araşdırma çərçivəsində 100 minə yaxın amerikalı səhiyyə işçisinin qidalanma vərdişləri və sağlamlıq göstəriciləri uzun illər boyunca izlənilib. Nəticələr göstərib ki, ən çox qırmızı ət yeyən insanların sağlamlığı daha pisdir. Onların 70 yaşına çatma ehtimalı daha az olub, uzunömürlü olanlar isə xroniki xəstəliklərdən daha çox əziyyət çəkib.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına bağlı Beynəlxalq Xərçəng Araşdırmaları Agentliyi də müşahidə tədqiqatlarına əsaslanaraq, gündə 100 qram qırmızı ət istehlak edən şəxslərin xərçəngə tutulma riskinin 17%, 50 qram işlənmiş ət yeyənlərin isə 18% artdığını bildirir.
Bütün bunlara baxmayaraq, az yağlı qırmızı ət yeməyin ciddi bir təhlükə yaratmadığı düşünülür. Lakin mütəxəssislər qidalanma vərdişlərinin daha vacib olduğunu vurğulayır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Qışın "antivirus" sirri açıldı: Xəstələnməmək üçün bunu edin
Ailə həkimi Sophi Nyuton bildirib ki, soyuqdəymə, qrip və mövsümi viruslardan qorunmağın ən təsirli üsullarından biri nə əlavələr, nə də xüsusi prosedurlardır, adi gecə yuxusudur. Onun sözlərinə görə, keyfiyyətli yuxu orqanizmin təbii sipəri kimi fəaliyyət göstərir və infeksiya riskini xeyli azaldır
01.02.2026 765 Çörəksiz bir ay - Bədəninizdə nə baş verir?
Britaniyalı jurnalist Rozamund Din bir ay müddətinə çörəkdən imtina edərək bu məhsulun sağlamlığına real təsirini yoxlamaq qərarına gəlib. xəbər verir ki, müddət başa çatandan sonra o, tibbi müayinədən keçib və nəticələrin gözlədiyindən daha fərqli olduğunu bildirib. Rozamund Din yalnız çörəkdən deyil
01.02.2026 675 Mədə-bağırsaq problemləri nə zaman təhlükəlidir?
Şişkinlik mədə-bağırsaq pozğunluğunun əlamətidir? Gecə yaranan mədə yanmasının səbəbi nədir? Bağırsaq florasının pozulmasının əlamətləri nələrdir? Uzunmüddətli şişkinlik hansı risklərə işarədir?. Baku TV-nin "Baku Med" verilişinin budəfəki buraxılışının mövzusu mədə-bağırsaq problemi olub
31.01.2026 530 Boyuna ətir vurmaq təhlükəlidir - XƏBƏRDARLIQ
Son günlər sosial şəbəkələrdə boyun nahiyəsinə ətir vurmağın zərərli olması ilə bağlı müzakirələr yayılıb. İddialara görə, boyun birbaşa qalxanabənzər vəzin üzərində yerləşdiyi üçün bu nahiyəyə parfüm püskürtmək hormon istehsalını poza və sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. BİG.AZ xəbər verir ki
28.01.2026 788 Kamran Musayev: İl ərzində meyit donordan ürək transplantasiyaları planlaşdırılır
İl ərzində meyit donordan ürək transplantasiyaları planlaşdırılır. "Report" xəbər verir ki, bunu Azərbaycan Ürək və Damar Cərrahiyyəsi Cəmiyyətinin fəxri sədri professor Kamran Musayev jurnalistlərə açıqlamasında deyib. Onun sözlərinə görə, uzun illər ərzində Mərkəzi Klinikada bu əməliyyatlar
31.01.2026 605 Saçların uzanmasını necə sürətləndirmək olar? - 1 nömrəli efir yağı
Rozmarin yağı saçları möhkəmləndirir, qıvrımlarla mübarizə aparır və istilik zərərlərindən qoruyur, eləcə də böyüməni stimullaşdırır. Sosial media yağın möcüzəvi xüsusiyyətləri haqqında danışır, indi isə bərbərlər bunun doğru olub-olmadığını aydınlaşdırıblar. xəbər verir ki, bu barədə "Realsimple"
10.02.2026 467 Uzun müddət enerji saxlamaq üçün: Kofedən daha təsirli 7 qəlyanaltı
Ekspertlər qeyd edir ki, nahardan sonra bir fincan kofe ən sadə üsul kimi görünsə də, tez yorğunluğa səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə 7 qəlyanaltı həm qida maddələri təmin edir, həm də uzun müddət enerji saxlayır. Qaynarinfo xəbər verir ki, diyetoloq Elizabet Barns bu siyahını təsdiqləyib. 1. Banan + qo
03.02.2026 761 Bu qidalar xoşbəxtlik hormonunu artırır
Soyuq havalarla əlaqədar çətin və depressiv günlər yaşayırsınızsa, qidalanmağınıza fikir verməklə bundan tez bir zamanda xilas ola bilərsiniz. BİG.AZ əhvalınızı yüksəldəcək qidaların siyahısını təqdim edir:. Yaşıl bitkilər. İspanaq, Brüssel kələmi kimi qidalar depressiya simptomlarının azalmasına səbə
09.02.2026 510 Beyin sizi aldadır - Qərar anları üçün 5 saniyəlik üsul
Gündəlik həyatda yeni işə başlamaq, çətin bir e-poçt göndərmək və ya toplantıda söz almaq kimi məqamlar bir çox insan üçün daxili tərəddüdlə müşayiət olunur. Ölkə.Az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, bu anlarda insan beyninin verdiyi "bir az da gözlə", "indi uyğun vaxt deyil"
04.02.2026 572 
