İsti havalarda orqanizmə nə lazımdır? - Su və qidalanma ilə bağlı vacib məsləhətlər

"Yay aylarında temperatur yüksəldikcə orqanizmin enerji və maye ehtiyacı dəyişir. Bu səbəbdən əsas məqsəd bədəni ağırlaşdırmadan kifayət qədər enerji və qida maddələri ilə təmin etməkdir".

Bunu BiG.AZ-a açıqlamasında qida eksperti Fərid Səfərov bildirib.

O, qeyd edib ki, isti havalarda çox yağlı, qızardılmış və ağır yeməklər həzmi ləngidərək yorğunluq və halsızlığı artıra bilər. Lakin yalnız salat və meyvə ilə qidalanmaq da düzgün deyil. Bu zaman zülal və enerji çatışmazlığı bəzi insanlarda əzələ itkisinə və arzuolunmaz çəki azalmasına səbəb ola bilər:

"Ən doğru yanaşma balanslı qidalanmaqdır. Gündəlik rasionda yağsız ət, balıq, toyuq, yumurta, süd məhsulları, tam taxıllar, tərəvəz və mövsümi meyvələrə yer verilməlidir. Qızartma əvəzinə qaynatma, sobada və ya buğda bişirməyə üstünlük vermək, porsiyaları nisbətən azaltmaq məsləhətdir.

İsti havalarda kifayət qədər su içmək də vacibdir. Susuzluq hissini gözləmədən maye qəbul etmək, şəkərli qazlı və həddindən artıq kofeinli içkiləri məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. Tərləmə nəticəsində itirilən maye və mineralların bərpası üçün ayran, şəkərsiz kompot və mineral tərkibli sular da faydalı ola bilər.

Qidaların hazırlanması və saxlanmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. İsti havada qidalar daha tez xarab olduğundan ət, süd məhsulları və salatlar uzun müddət otaq temperaturunda saxlanmamalı, soyuducuda qorunmalıdır.

Beləliklə, yayda nə həddindən artıq ağır, nə də çox məhdud qidalanmaq lazımdır. Balanslı və müxtəlif rasion, kifayət qədər su, düzgün bişirmə və porsiya nəzarəti sağlamlığı qorumağa və çəkini stabil saxlamağa kömək edir".

Telegramda izləyin