Dünyanın ən sağlam göyərtisi bəlli oldu: Yol qırağındaca yetişir
Kiçik yarpaqları ilə tanınan cincilim kalori başına düşən vitamin və mineral sıxlığına görə ispanaq, kələm və brokkoli kimi məşhur rəqiblərini geridə qoyub.
Milli.Az xəbər verir ki, bu bitkini "super qida" edən əsas xüsusiyyətlər onun zəngin tərkibi ilə bağlıdır.
Yüksək C vitamini və bitki mənşəli birləşmələri sayəsində hüceyrələri sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur.
Tərkibindəki antioksidantlar damar sağlamlığını dəstəkləyir və ürək xəstəlikləri riskini azaldır.
K vitamini anbarı olan cincilim sümükləri möhkəmləndirir, A vitamini və lutein isə görmə qabiliyyətini qoruyur.
Çox aşağı kalorili olmasına baxmayaraq, yüksək qida dəyəri təqdim etdiyi üçün pəhriz saxlayanlar üçün idealdır.
Necə istehlak edilməlidir?
Cincilim təbii su qaynaqlarının ətrafında yetişdiyi üçün gigiyena ən vacib məsələdir.
Təbiətdən toplanan cincilim bol su ilə çox yaxşı yuyulmalıdır, çünki çirkli su qaynaqlarından gələn bitkilər sağlamlıq üçün risk yarada bilər.
Mütəxəssislər maksimum fayda əldə etmək üçün onu çiy yeməyi tövsiyə edirlər.
Salatlara əlavə edilə bilər, sendviçlərin arasına qoyula bilər, şorba və ya "smoothie" reseptlərinə daxil edilərək dadlandırıla bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 136 Tarix: 03 may 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşBu ölkəni siçanlar "işğal edib"
Avstraliya hökuməti qərbdə siçovulların hücumundan narahat olduğunu və bunun qida təchizatına təsirini məhdudlaşdırmaq üçün sənaye ilə işləməyə davam edəcəyini bildirib. xəbər verir ki, bu barədə energetika naziri Kris Bouen deyib. "Siçovul epidemiyası fermerlər, sənaye və hökumətlər üçün çox çəti
02.05.2026 172 Sobadakı ventilyator işarəsinin sirri - Düzgün rejimi seçməməyin fəsadları
Bir çoxumuz sobanı "avtomatik" rejimdə yandırırıq, ventilyator işarəsi olan istənilən rejimi seçirik. Amma bütün incəlikləri bilmək vacibdir. xəbər verir ki, sobanın düyməsinə baxırsınız, kiçik bir ventilyator işarəsini görürsünüz və onu çevirirsiniz. Əksər insanlar bununla kifayətlənir. Sob
26.04.2026 215 Bu çay yarım saata adamı YATIZDIRIRMIŞ
Bir fincan südlü çay və ya yaşıl çay sizə bir az enerji verə bilsə də, bütün çaylar canlandırıcı təsirə malik deyil. BİG.AZ -a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq İqor Strokov insanı dəqiqələr içində yuxuya aparan sadə çaydan danışıb:. "Çobanyastığı çayı tez-tez yuxusuzluq və digər yuxu problemlər
02.05.2026 167 "WhatsApp"dan YENİLİK - Mesajları tək-tək oxumağa son
"WhatsApp" tezliklə hər kəsin işini asanlaşdıracaq yeni bir funksiya təqdim etməyi planlaşdırır. "WabeTaInfo"ya istinadən xəbər verir ki, "WhatsApp" oxunmamış söhbətlərin xülasəsini təqdim edən və istifadəçilərə söhbətlərində daha tez məlumatlanmaq imkanı verən bir funksiyan
26.04.2026 715 Süni intellekt üçün 5 prinsip elan edildi
"OpenAI" süni intellektin inkişafı və istifadəsi ilə bağlı yeni missiya bəyanatı yayımlayıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, sənəddə süni intellektin bütün bəşəriyyətə fayda verməsi üçün beş əsas prinsipə əməl ediləcəyi bildirilib. Belə ki, bu prinsiplər demokratikləşmə, fərdi səlahiyyətləndirmə
30.04.2026 276 Yuxularımızın sirri açıldı
Yuxuların tamamilə təsadüfi və xaotik olduğu düşüncəsi yeni elmi araşdırma ilə yenidən sual altına alınıb. Alimlər 3700-dən çox yuxu hesabatını təhlil edərək, yuxuların məzmununu formalaşdıran əsas faktorları müəyyən etməyə çalışıblar. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, araşdırmaya görə, yuxula
30.04.2026 362 Səhər bu səhvi edənlər çoxdur - Acqarına nə içmək olar, nə olmaz?
Bir çox insan səhər yuxudan duran kimi müxtəlif içkilər qəbul edir. xəbər verir ki, məqsəd sağlamlıq qazandırmaq olsa da, yanlış seçimlər mədəni qıcıqlandıra, kortizol səviyyəsini artıra və gün boyu halsızlığa səbəb ola bilər. Səhər acqarına nə içmək olar?. İlıq su. Orqanizmi oyadır. Bağırsaqları aktivləşdirir
02.05.2026 216 Bu meyvədən bir dəfə dişləyən bibər də yesə bal dadı alır
Limonu şəkər qədər şirin, sirkəni isə bal dadında hiss etmək artıq xəyal deyil. Təbiətdə bunu edə bilən, Qərbi Afrika mənşəli kiçik bir qırmızı meyvə var: Miracle Berry (Möcüzə meyvə). Heç bir kimyəvi yan təsiri olmayan bu təbii meyvə, dad alma duyğunuzu müvəqqəti olaraq dəyişdirərək sizi heyrətləndirəcək
26.04.2026 324 Hər gün satın alırıq, amma günbəgün bizi zəhərləyir
Müasir qida sənayesində "ləzzət sehrbazı" kimi tanınan Monosodium Qlutamat (MSG) xalq arasında isə "Çin duzu" (E621) paketlənmiş məhsulların tərkibində ən çox rast gəlinən maddələrdən biridir. Bu maddə dil üzərindəki "umami" reseptorlarını xəbərdar edərək toxluq hissin
26.04.2026 268 
