Beynin qocalmasını ləngidən qeyri-adi üç məhsul
Alimlər müəyyən ediblər ki, yaşıl çay, qoz və mankay adlı su bitkisindən ibarət gözlənilməz bir trionun qəbulu beynin gəncliyini qorumağa kömək edə bilər.
BiG.AZ xəbət verir ki, mankay dünyanın ən kiçik yarpaqlı tərəvəzidir (təxminən 0,5 mm ölçüdə), kök və gövdəsi yoxdur və su hövzələrinin səthində inkişaf edir.
"Fox News"un yazdığına görə, Harvard Universiteti, İsrailin Ben-Qurion Universiteti və Almaniyanın Leypsiq Universitetindən olan alimlər 18 aylıq randomizə edilmiş tədqiqat zamanı təxminən 300 yetkin şəxsin qan zülallarını araşdırıb və onları iştirakçıların "beyin yaşı"nı qiymətləndirən MRT nəticələri ilə müqayisə ediblər. Nəticələr "Clinical Nutrition" jurnalında dərc olunub.
Birinci qrup aşağı miqdarda qırmızı və emal olunmuş ət, bol bitki mənşəli məhsullar üzərində qurulan yaşıl Aralıq dənizi dietasına əməl edib. İkinci qrup ənənəvi Aralıq dənizi dietasına riayət edərək qırmızı əti toyuq və balıqla əvəzləyib. Üçüncü qrup isə sağlam qidalanma üzrə standart tövsiyələrə əməl edib.
Nəticədə yaşıl Aralıq dənizi dietasına əməl edən iştirakçılarda beyin qocalması ilə əlaqələndirilən galektin-9 zülalının səviyyəsində ən böyük azalma müşahidə olunub və MRT görüntüləri onların real yaşlarına nisbətən daha "gənc" beyin göstərib.
"Galektin-9 səviyyəsinin azalması, yaddaş itkisi və Alzheimer kimi neyrodegenerativ xəstəliklərlə əlaqəli olan idrak funksiyalarının zəifləməsinə səbəb olan iltihabi proseslərin qarşısının alınması demək ola bilər", deyə tədqiqatın aparıcı müəllifi Ayris Şay "Fox News Digital"a bildirib.
Şayın sözlərinə görə, yaşıl çaydakı antioksidant birləşmələr, qozdakı faydalı yağlar və polifenollar bu təsirlərə töhfə verə bilər, mankay rəsqası isə bağırsaq-beyin əlaqələrini və metabolik prosesləri dəstəkləyir.
Mankay alimlərin diqqətini onun son dərəcə zəngin qida tərkibi səbəbindən cəlb edib. O, asan mənimsənilən B12 vitamini və dəmir ehtiva edən tam dəyərli bitki mənşəli zülaldır.
Eyni tədqiqat qrupunun əvvəlki işləri mankay bitkisini qan şəkərinə nəzarətin yaxşılaşması, metabolizmin güclənməsi, bağırsaq sağlamlığının artması və iltihabın azalması ilə əlaqələndirmişdi – bütün bunlar beyin və idrak funksiyalarına təsir edə bilər.
Bununla yanaşı, yaşıl çay və qozun özləri də mankay bitkisi əlavə edilmədən böyük müsbət təsir göstərib. Mankayın tapılması isə kifayət qədər çətindir.(qaynarinfo)
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1473 Tarix: 17 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Yatmaqda çətinlik çəkirsinizsə, diyetoloqlar bu 9 qidanı məsləhət görür
Yaşından asılı olmayaraq, hər bir insanın orqanizmi bərpa prosesi üçün yuxuya ehtiyac duyur. Yuxu zamanı əzələlər bərpa olunur, toxumalar yenilənir, zülallar sintez olunur və hormonlar ifraz edilir. Qaynarifno xəbər verir ki, ABŞ nəşri "Prevention" yaxşı yatmaq üçün ən faydalı 9 qidanı açıqlayıb
13.11.2025 1608 Küçədə satılan nar şirəsi zəhərlənməyə səbəb ola bilər
Paytaxtda hər addımbaşı nar şirəsinin sıxılaraq satılmasına rast gəlirik. xəbər verir ki, bu şirələri alanlarla yanaşı, anti-sanitar vəziyyətə görə almayanlar da var. Həmin nar şirələri satılan köşkdə isə əlcəksiz, yuyulmamış qablar insanlarda sual yaradır. Qida məsələləri üzrə ekspert Seymur Qafaro
23.11.2025 530 Dəri xərçəngindən qorunmağın sadə üsulu AÇIQLANDI
ABŞ-nin Çikaqo Universitetinin alimləri günəş işığının sağlam dəri hüceyrələrini xərçəng hüceyrələrinə çevirən mexanizmi necə işə sala biləcəyini müəyyən ediblər. xəbər verir ki, tədqiqat "Nature Communications" (NatCom) jurnalında dərc olunub. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, uzunmüddətl
16.11.2025 506 20 günlük stress ömrü 10 saat qısaldır - Psixoloq
Stress hormonal sistemi aktivləşdirir və müxtəlif orqanlarda uzunmüddətli pozuntular yaradır. Uzun sürən daxili gərginlik psixosomatik xəstəliklərin yaranmasına şərait yaradır. Bu xəstəliklərə yüksək təzyiq. Mədə və onikibarmaq bağırsağın yara xəstəliyi. Astma. Artrit. Dermatoloji problemlər. Hətta ikinc
30.11.2025 244 Yeməkdən dərhal sonra çay içmək olmaz - Yan təsiri var
Çay dünyanın ən populyar içkilərindən biridir və onun müxtəlif növlərinin faydaları haqqında çoxsaylı araşdırmalar mövcuddur. Lakin çayın istifadəsi bəzən çox xoşagəlməz yan təsirə səbəb ola bilər. Qaynarinfo -a istinadən xəbər verir ki, çaydakı birləşmələr dəmirin mənimsənilməsinə mənfi təsir göstəri
01.12.2025 388 Bu qidalar bağırsaq xərçənginin düşmənidir
Britaniyalı həkim bağırsaq xərçənginə qarşı qoruyucu məhsulları açıqlayıb. xəbər verir ki, Britaniyalı cərrah Karan Radjan bağırsaq xərçənginin riskini 17 faiz azaldan əlçatan qida məhsullarını açıqlayıb. Onun sözlərinə görə bu riskin azaldılması üçün gündəlik rasiona süd məhsulları, çia toxumu, yarpaql
15.11.2025 657 Bu ərzaqlar mənfi kalorilidir
Bəzi ərzaqlar sıfır və mənfi kaloriliyə malikdir. Söhbət o qidalardan gedir ki, onların həzm prosesinə tərkibində olduğu miqdarda və ya daha artıq kalori sərf olunur. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu siyahıya göyərti, xiyar, yosunlar, kələm, qabaq, qulançar daxildir. Məsələn, xiyarın bir parçasınd
02.12.2025 330 Həkimlər panikada: "COVID"ə bənzər yeni virus
Avropa İttifaqı ölkələrində yeni, ölümcül qrip virusuna yoluxma halları qeydə alınıb. Avropa səhiyyə rəsmiləri artıq bir neçə Avropa İttifaqı ölkəsində aşkar edilmiş H3N2 qrip virusunun yeni variantı olan subklad k qrip virusunun sürətlə yayıldığını bildirirlər. Mütəxəssislərin fikrincə, qrip mövsüm
30.11.2025 375 Acı bibər yemək xeyirli imiş
Yeməklərə əlavə olunan acı bibərin metabolizmanı təxminən 5% sürətləndirdiyi sübut olunub. Axşam.az xəbər verir ki, Pensilvaniya Dövlət Universitetinin professorları bununla bağlı araşdırma edib. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, yeməklərin acılığı artdıqca yemək sürəti azalır və insan daha az yeyir
28.11.2025 427 
