Payızda immuniteti gücləndirən qidalar
Payızda immuniteti gücləndirmək xüsusilə vacibdir. Bir çoxları düşünür ki, immunitet üçün çoxlu meyvə yemək lazımdır.
Lakin payızda yağsız ət və qatıq payızda immuniteti gücləndirməyə kömək edə bilər.
Payızda immunitet sisteminizi gücləndirmək üçün qida rasionunuza qırmızı ət, yağlı balıq, bitki mənşəli qidalar, fermentləşdirilmiş qidalar daxil edilməlidir.
BiG.AZ xəbər verir ki, bu barədə immunoloq Cenna Macchiochi (Sasseks Universiteti) məlumat verib.
Onun fikrincə, təbii qatıq və kefir kimi fermentləşdirilmiş qidalar səhər pəhrizinin vacib hissəsi olmalıdır. Onlar iltihabı azaldır və bağırsaq bakteriyalarının tarazlığını bərpa edərək orqanizmə infeksiyalarla daha effektiv mübarizə aparmağa kömək edir.
Mütəxəssis C vitaminini də unutmamağı məsləhət görür. C vitamininin mənbələrinə kivi, qırmızı bibər, giləmeyvə, qreypfrut, yarpaqlı göyərti daxildir.
İmmunoloqun qeyd etdiyi kimi, pəhrizdə bu vitaminin adekvat miqdarı soyuqdəymədən orta hesabla 8% daha tez sağalmağa kömək edir.
Həkim həmçinin D vitamininin xüsusilə payız-qış aylarında günəş işığına məruz qalmasının azalmasının vacibliyini vurğulayıb.
Çatışmazlığı doldurmaq üçün pəhrizinizə yağlı balıq əlavə etməyə dəyər - təkcə qızılbalıq deyil, həm də skumbriya və sardina kimi daha sərfəli seçimlər. D vitamini yumurta və süd məhsullarında da olur.
Qırmızı ət payız menyusunun digər vacib elementidir. Mütəxəssisin fikrincə, yağsız ətlər normada təhlükəsizdir.
"Qırmızı ət immun sisteminin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan zülal, dəmir, sink və B vitaminləri ilə zəngindir".(medicina)
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 914 Tarix: 16 oktyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Yatmaqda çətinlik çəkirsinizsə, diyetoloqlar bu 9 qidanı məsləhət görür
Yaşından asılı olmayaraq, hər bir insanın orqanizmi bərpa prosesi üçün yuxuya ehtiyac duyur. Yuxu zamanı əzələlər bərpa olunur, toxumalar yenilənir, zülallar sintez olunur və hormonlar ifraz edilir. Qaynarifno xəbər verir ki, ABŞ nəşri "Prevention" yaxşı yatmaq üçün ən faydalı 9 qidanı açıqlayıb
13.11.2025 1608 Küçədə satılan nar şirəsi zəhərlənməyə səbəb ola bilər
Paytaxtda hər addımbaşı nar şirəsinin sıxılaraq satılmasına rast gəlirik. xəbər verir ki, bu şirələri alanlarla yanaşı, anti-sanitar vəziyyətə görə almayanlar da var. Həmin nar şirələri satılan köşkdə isə əlcəksiz, yuyulmamış qablar insanlarda sual yaradır. Qida məsələləri üzrə ekspert Seymur Qafaro
23.11.2025 530 Dəri xərçəngindən qorunmağın sadə üsulu AÇIQLANDI
ABŞ-nin Çikaqo Universitetinin alimləri günəş işığının sağlam dəri hüceyrələrini xərçəng hüceyrələrinə çevirən mexanizmi necə işə sala biləcəyini müəyyən ediblər. xəbər verir ki, tədqiqat "Nature Communications" (NatCom) jurnalında dərc olunub. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, uzunmüddətl
16.11.2025 506 20 günlük stress ömrü 10 saat qısaldır - Psixoloq
Stress hormonal sistemi aktivləşdirir və müxtəlif orqanlarda uzunmüddətli pozuntular yaradır. Uzun sürən daxili gərginlik psixosomatik xəstəliklərin yaranmasına şərait yaradır. Bu xəstəliklərə yüksək təzyiq. Mədə və onikibarmaq bağırsağın yara xəstəliyi. Astma. Artrit. Dermatoloji problemlər. Hətta ikinc
30.11.2025 244 Yeməkdən dərhal sonra çay içmək olmaz - Yan təsiri var
Çay dünyanın ən populyar içkilərindən biridir və onun müxtəlif növlərinin faydaları haqqında çoxsaylı araşdırmalar mövcuddur. Lakin çayın istifadəsi bəzən çox xoşagəlməz yan təsirə səbəb ola bilər. Qaynarinfo -a istinadən xəbər verir ki, çaydakı birləşmələr dəmirin mənimsənilməsinə mənfi təsir göstəri
01.12.2025 388 Bu qidalar bağırsaq xərçənginin düşmənidir
Britaniyalı həkim bağırsaq xərçənginə qarşı qoruyucu məhsulları açıqlayıb. xəbər verir ki, Britaniyalı cərrah Karan Radjan bağırsaq xərçənginin riskini 17 faiz azaldan əlçatan qida məhsullarını açıqlayıb. Onun sözlərinə görə bu riskin azaldılması üçün gündəlik rasiona süd məhsulları, çia toxumu, yarpaql
15.11.2025 657 Bu ərzaqlar mənfi kalorilidir
Bəzi ərzaqlar sıfır və mənfi kaloriliyə malikdir. Söhbət o qidalardan gedir ki, onların həzm prosesinə tərkibində olduğu miqdarda və ya daha artıq kalori sərf olunur. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu siyahıya göyərti, xiyar, yosunlar, kələm, qabaq, qulançar daxildir. Məsələn, xiyarın bir parçasınd
02.12.2025 330 Həkimlər panikada: "COVID"ə bənzər yeni virus
Avropa İttifaqı ölkələrində yeni, ölümcül qrip virusuna yoluxma halları qeydə alınıb. Avropa səhiyyə rəsmiləri artıq bir neçə Avropa İttifaqı ölkəsində aşkar edilmiş H3N2 qrip virusunun yeni variantı olan subklad k qrip virusunun sürətlə yayıldığını bildirirlər. Mütəxəssislərin fikrincə, qrip mövsüm
30.11.2025 375 Acı bibər yemək xeyirli imiş
Yeməklərə əlavə olunan acı bibərin metabolizmanı təxminən 5% sürətləndirdiyi sübut olunub. Axşam.az xəbər verir ki, Pensilvaniya Dövlət Universitetinin professorları bununla bağlı araşdırma edib. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, yeməklərin acılığı artdıqca yemək sürəti azalır və insan daha az yeyir
28.11.2025 427 
