Qaraciyəri xəstəliklərdən və piylənmədən qoruyan ədviyyat

Qaraciyəri xəstəliklərdən və piylənmədən qoruyan ədviyyatCövüz bütün dünyada ədviyyat kimi istifadə olunur. Cözüz ət yeməklərinə, tərəvəzlərə, müxtəlif souslara, şirniyyat və içkilərə əlavə olunur.

Saglamolun.az xəbər verir ki, Şərq təbabətində cövüz mədə-bağırsaq sistemi xəstəlikləri və artritin müalicəsində çox geniş istifadə olunur.

Çinin Nançanq Universitetinin (Nanchang University) alimləri cövüzün orqanizmə olan faydalı təsirini araşdırıb belə nəticəyə gəliblər ki, cövüz qaraciyərdə iltihabı azaldır və bununla da qaraciyəri xəstəliklərdən qoruyur. Həmçinin cövüz qaraciyərin piylənməsinin qarşısını alır.

Mütəxəssislərin fikrinə görə, bunun səbəbi cövüzün tərkibində olan "liqnan" maddələridir. Bu maddələrin güclü antioksidant xüsusiyyətləri var.

Alimlər qaraciyəri sağlam saxlamaq istəyən insanlara cövüzü qidalara əlavə etməyi tövsiyə edirlər. Nəzərə almaq lazımdır ki, çoxlu miqdarda istifadə olunduqda digər ədviyyatlar kimi cövüz də orqanizmə toksiki təsir edir. Bu səbəbdən cövüzü müntəzəm olaraq, lakin az miqdarda (0,1 qr-dan çox olmayaraq) yeməklər və şirniyyatlara əlavə etmək lazımdır.

Cövüzü toz şəklində deyil, "qoz" şəklində alın və yeməklərə əlavə etdikdən əvvəl sürtgəcdən keçirin. Ədviyyatı yeməklərə hazır olana yaxın əlavə edin. Şirniyyatlar bişirəndə cövüzü xəmirə əlavə etmək lazımdır.


BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 1560   Tarix: 03 mart 2023  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Dondurulmuş qidalar hansı hallarda təhlükəlidir?

Hazır qida müasir insanın bir həyat tərzidir. İşin çoxluğu və gündəlik vaxtın məhdudiyyəti insanların sürətli qidalanmasını tələb edir. Qastroenteroloq Emin Qasımov bildirib ki, hazır qidalar mütləq qida dəyərinə görə qiymətləndirilməlidir. İstənilən qidanı hazırladıqdan sonra 2-4 saat ərzində yemə

24.11.2024 673
.

Çiy də faydalıdır, bişmişi də...

Turşəng həzmi, qaraciyəri və öd kisəsinin funksiyalarını yaxşılaşdıran, yaraları sağaldan, qanazlığı, ürək-damar xəstəliklərinə faydalı bitkidir. BİG.AZ qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, tərkibindəki A, C və E vitaminləri sayəsində həm dəriyə xeyirlidir, həm də xəstəliklərə qarşı qoruyucu təsi

17.11.2024 696
.

Bu insanların bir çox xəstəlikdən ölmə ehtimalı yüksəkdir

Hansı insanlarda təhlükəli xəstəliklərə tutulma riskinin daha yüksək olduğu ortaya çıxıb. xarici KİV-ə istinadla bildirir ki, İsveçdə aparılan son araşdırmaya görə, həddindən artıq narahatlıq və xəstələnmək qorxusu ilə xarakterizə olunan həyəcan pozuqluğu olan ipoxondriya fiziki və psixoloji təsirlər

02.12.2024 1079
.

Ayaqqabı ipləri düşündüyümüzdən daha risklidir - Xəbərdarlıq

Yeriyərkən düyünü açılaraq yerə dəyən ayaqqabı ipləri sizin üçün düşündüyünüzdən daha təhlükəli ola bilər. Ölkə.Az "Gloob"a istinadla xəbər verir ki, bu barədə Arizona Universiteti araşdırma aparıb. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, gündəlik istifadə edilən adi bir ayaqqabının həm üstündə

17.12.2024 927
.

Öskürəkdən xilas olmaq üçün bunu edin

Son günlər yayılan qrip xəstəliyi şiddətli öskürəyin yayılmasına səbəb olub. Axşam.az xəbər verir ki, mütəxəssislər küncüdün öskürəyə müsbət təsir etdiyini açıqlayıb. O, immun hüceyrələrini artırır. E, C və B qrupu vitaminləri ilə çox zəngin olan küncüt güclü zülal qaynağıdır. Onun tərkibində çoxlu lif

15.12.2024 445
.

Süni gellərin ölkəyə gətirilməsinə icazə var? - Ağır fəsadları açıqlandı

Qadınların bir çoxu xarici görünüşlərində müxtəlif dəyişikliklər etmək üçün kosmetoloji prosedurlara ehtiyac duyurlar. Təəssüf ki, bəzən bu dəyişiklik fəsadlarla nəticələnir. Müşahidələr göstərir ki, bəzi kosmetoloqlar "gözəllik qurban tələb edir" ifadəsini yanlış anlayıblar. Onların istifad

22.12.2024 240
.

Həkim çayın faydalı xüsusiyyətlərindən danışdı

Qrip və soyuqdəymə epidemiyaları dövründə isti çay kəskin respirator virus infeksiyalarının (KRVİ) müalicəsi və qarşısının alınmasının ən geniş yayılmış üsullarından birinə çevrilir. bu barədə "İzvestiya"ya istinadən xəbər verir. Rusiyalı pediatr Viktoriya Şurupova bildirib ki, bitki çaylar

15.12.2024 376
.

Səhər yeməyindən imtina bu XƏSTƏLİYƏ yol açır

Yeni bir araşdırma göstərir ki, səhər yeməyini müntəzəm olaraq "pas" keçmək beyin sağlamlığını pisləşdirə və demans riskini artıra bilər. "Neyrorestoratologiya" jurnalında dərc edilən tədqiqatın nəticələrinə istinadən xəbər verir ki, səhər yeməyini atlayanların, səhər yeməyi yeyənlər

09.12.2024 891
.

Həkimlərə qida əlavələrini reseptlərə yazmasına niyə icazə verilmir?

Qida əlavələrinin reseptə yazılmasına görə cərimələr artırılır. BİG.AZ "Xəzər Xəbər"ə istinadla xəbər verir ki, cərimələrin artırılması İnzibati Xətalar Məcəlləsinə təklif edilən dəyişiklikdə öz əksini tapıb. Bioloji aktiv maddələrin reseptə yazılmasına görə cərimələr ikiqat artırılıb. Bunda

15.12.2024 724
.

TOP MP3