Kimlərə düşbərə, xəngəl yemək olmaz? - ZƏRƏRİ

Kimlərə düşbərə, xəngəl yemək olmaz? - ZƏRƏRİSağlam insanın menyusunda düşbərə, xəngəl, mantı, pelmeni olmalıdır. Qış aylarında yağlı ətlə xəmir yeməyi bədəni qüvvətli və isti edir.

Lakin bəzi xəstəlikləri olan insanlar bu dadlı yeməklərin tərkibinə fikir vernəli və onları özlərinə uyğun hazırlamalıdır.

Medicina.az xəbər verir ki, hazır satılan və restoranlarda verilən düşbərə, gürcü xəngəlinin içinə çox yağlı ət, donuz əti, farşa əlavə olaraq piy, yağ qatılır. Bunu yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və düşbərəni daha yumşaq etmək üçün edirlər. Ona görə ürək, təzyiq, şəkər xəstələri, piylənməsi olanlar əmin olmalıdır ki, ət yağsız ətdir, ona piy qatılmayıb, yaxşı olar ki, onlar üçün bu yeməklər qırmızı yox, ağ ətdən yəni filedən hazırlansın.
Yağlı qoyun ətindən qaçmaq lazımdır.

Düşbərə, xəngələ əlavə ədviyyatlar, duz qatırlar. Bu da insanı daha çox xəngəl sifariş etməyə sövqləndirir.

Qeyd etdiyimiz xəstələrin düşbərə, xəngəlinə duz qatılmamalıdır. Eləcə də un ağ yox, kəpəkli və çovdar unundan olmalıdır. Pelmeni, xəngəli hər hansı tərəvəzli salatla uzlaşdırmaq lazımdır. Mütləq ondan öncə təzə salat yeyin.

Qastriti, mədə-bağırsaq xorası olanlar, oynaq iltihabı, podaqranın kəskin fazasında bu yeməkləri yemək olmaz.

Belə adamlar suda bişmiş pelmeni, xəngəl yeməlidir. Yağda qızarma növü ikiqat zərərlidir.


BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Xəbərlər   Baxılıb: 827   Tarix: 15 yanvar 2022  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş
Xidmetler

DiGƏR XƏBƏRLƏR

Sonxeber.az Medianın İnkişafı Agentliyinin təşkil etdiyi müsabiqədə növbəti dəfə QALİB OLDU

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi tərəfindən onlayn media subyektlərinin (veb-saytların) inkişafı, iqtisadi müstəqilliyinin gücləndirilməsi, fəaliyyətinin təkmilləşdirilməsi, habelə dövlət və cəmiyyət üçün əhəmiyyət kəsb edən layihələrin həyata keçirilməsi məqsədilə təşkil edilə

19.01.2022 1079

Azərbaycanda 20 yaşlı oğlan İNTİHAR ETDİ

Şamaxı rayonunda intihar hadisəsi baş verib. xəbər verir ki, rayonun Məlikçobanlı kənd sakini, 2002-ci il təvəllüdlü Camalov Nizaməddin Niyaməddin oğlu yaşadığı evdə özünü kəndirlə asaraq intihar edib. Hadisənin hansı səbəbdən baş verdiyi hələ ki, məlum deyil. Faktla bağlı Şamaxı rayon Prokurorluğu tərəfində

15.01.2022 685

Əfqanıstanda rəflər dolu, insanlarsa yoxsul və acdır – VİDEO

Əfqanıstanda "Taliban" hakimiyyətə gəldikdən sonra beynəlxalq sanksiyaların tətbiqi və Qərb ölkələrinin dəstəyi dayandırması ölkə iqtisadiyyatını praktiki olaraq məhv edib. Bu barədə BBC-nin hazırladığı süjetdə bildirilib. Qeyd olunub ki, insanlar ailələrini dolandıra, evlərini qızdıra bilmirlər

15.01.2022 576

Qar Sevdanın arzusunu ürəyində qoydu - VİDEO

Müğənni Sevda Yahyayeva həyat yoldaşı Zakir Bayramovla birlikdə Naxçıvana yollanıb. Axşam.az xəbər verir ki, sənətçi orada verdiyi konsertdən sonra gəzintiyə çıxıb. Güclü yağan qar Sevdanın və onlarla birlikdə gedən stilist Elnur Həsənovun arzusunu ürəyində qoyub. Ziyarətə getmək istəyən tanınmışları

15.01.2022 1134

Azərbaycanda araq BAHALAŞDI

Ticarət şəbəkəsində yerli istehsal spirtli içkilərin qiyməti bahalaşıb. BİG.AZ "Unikal"a istinadən bildirir ki, araqların qiymətində 1-1,50 manat artım qeydə alınıb. Qeyd edək ki, 2022-ci ildən etibarən spirt, tündləşdirilmiş içkilər və konyak üçün aksiz vergisi hər litrə görə 80 qəpik artırılı

15.01.2022 1223

Nazir polis mayoruna yeni vəzifə verdi

Daxili işlər orqanlarında kadr dəyişikliyi olub. -ın məlumatına görə, bu barədə daxili işlər naziri general-polkovnik Vilayət Eyvazov müvafiq əmr imzalayıb. Əmrə əsasən, polis mayoru Azad Məmmədov Göyçay Rayon Polis Şöbəsinin İstintaq bölməsinin rəisi təyin edilib. O, bundan əvvəl Ağdaş RPŞ-də İstinta

15.01.2022 514

Bank işçisi arvadını öldürüb, sonra da özünü vurdu

Banklardan birində mühafizəki işləyən kişi intihara cəhd edib. BİG.AZ -a istinadla bildirir ki, Bursada bankda mühafizəçi işləyən Orcay həyat yoldaşını öldürdükdən sonra canına qəsd edib. 31 yaşlı həyat yoldaşını güllələyən Orcay həmin silahla özünü vurub. Lakin, sağ qalıb. Faktla bağlı cinayət işi açılıb

15.01.2022 840

Hansı pullar dövriyyədən çıxarılır? - Mərkəzi Bankdan AÇIQLAMA

Yenilənmiş pul nişanları hazırda tədavüldə olan eyni nominallı pul nişanları ilə paralel olaraq dövriyyədədir. Bu barədə -ın sorğusuna əsasən, Azərbaycan Respublikasının Mərkəzi Bankından (AMB) məlumat verilib. Bildiyiniz kimi, Azərbaycanda yeni dizaynda 20 qəpiklik metal pullar, həmçinin 1, 5 və 5

15.01.2022 1732

"Həyatımdan iki-üç mövsümlük serial çəkilər"

Türkiyəli iş adamı, "TV8" telekanalının sahibi Acun Ilıcalı İngiltərədə verdiyi müsahibə ilə gündəmə gəlib. Axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, iş adamı şəxsi həyatı ilə tez-tez gündəmdə olduğunu etiraf edib:. "Ötən il haqqında ən çox xəbər yazılan adamlardan biri mən idim. Şəxsi həyatımda

14.01.2022 604