Bu balıqları heç vaxt YEMƏYİN
Dəniz məhsulları sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab olunsa da, bəzi balıq növləri insan sağlamlığı üçün risk yaradır. Mütəxəssislər xüsusilə tərkibində yüksək miqdarda civə, ağır metallar və digər zərərli maddələr toplaya bilən balıqların tez-tez istehlakından çəkinməyi tövsiyə edirlər.
BiG.AZ Metbuat.az-a istinadən xəbər verir ki, aparılan tədqiqatlar nəticəsində məlum olub ki, bəzi iri yırtıcı balıqlar qida zəncirində yuxarıda yerləşdikləri üçün daha çox toksik maddə yığır.
Məlumata görə, xüsusilə uzunömürlü və böyük ölçülü balıq növləri riskli hesab edilir. Bu siyahıda əsasən qılınc balığı, köpəkbalığı, kral skumbriyası və bəzi tuna növləri yer alır. Həmin balıqların tərkibində civənin yüksək səviyyədə olması sinir sistemi, ürək-damar sağlamlığı və inkişaf prosesinə mənfi təsir göstərə bilər.
Ekspertlər hamilə qadınların, uşaqların və xroniki xəstəlikləri olan şəxslərin belə məhsulları daha diqqətlə seçməli olduğunu bildirirlər. Daha təhlükəsiz alternativ kimi somon, sardina və kiçik ölçülü balıqlar tövsiyə olunur. Bu növlərdə zərərli maddələrin yığılma ehtimalı nisbətən aşağıdır.
Mütəxəssislər balıq seçərkən yalnız dad və görünüşə deyil, həm də mənşə və təhlükəsizlik göstəricilərinə diqqət yetirməyin vacib olduğunu vurğulayırlar. Çünki sağlam qidalanmaq üçün seçilən məhsul bəzi hallarda gözlənilmədən risk mənbəyinə çevrilir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşYaponiyalı alimlər xroniki yorğunluğu B qrupu vitaminlərinin çatışmazlığı ilə əlaqələndiriblər
Osaka Metropoliten Universitetinin professor Hiroaki Kanouçinin rəhbərlik etdiyi elmi qrupu suda həll olunan vitaminlərin çatışmazlığı ilə xroniki yorğunluq sindromunun yaranması arasında qarşılıqlı əlaqə müəyyən edib. "Report"un məlumatına görə, araşdırmanın nəticələri "Medical Xpress"
31.05.2026 292 Qurban bayramında mədəni qorumağın 3 vacib qaydası açıqlandı
Qurban bayramında həddindən artıq ət istehlakı və qidalanma rejiminin pozulması ən çox mədəyə təsir göstərir. Qaynarinfo xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, xüsusilə xroniki mədə problemləri yaşayan şəxslər bu müddətdə bəzi vacib qaydalara əməl etməlidirlər. Ağır ət yeməkləri və şirniyyatları
29.05.2026 359 Hicama haqqında nələri bilirik?
Son zamanlar çox eşitdiyimiz, "hicama", "hacamat" kimi tanınan küpə terapiya müalicə üsulu barədə nələri bilirik?. Apimed təbii üsullar mərkəzində yüksək ixtisaslı (Türkiyədə kurs keçmiş) xanım personal tərəfindən xanımlara və bəylərə Hicama (hacamat) proseduru tətbiq edilir. Prosedu
07.06.2026 1592 Xərçəng müalicəsində 3 yenilik - Tibb dünyası bu nəticələri müzakirə edir
Xərçəng müalicəsində ümidverici üç yeni elmi araşdırma tibb dünyasında böyük maraq doğurub. Baş-boyun xərçəngində bəzi xəstələrdə şişlərin tamamilə yox olduğu bildirilərkən, sinə xərçəngində bəzi xəstələr üçün kimyaterapiyasız müalicə ehtimalı gündəmə gəlib. Metastatik pankreas xərçəngində isə eksperimenta
03.06.2026 491 Mütəxəssislər ən faydalı paxlalı bitkini açıqladı
Sağlam qidalanmanın vacib komponentlərindən hesab edilən paxlalı bitkilər arasında lobya və mərcimək xüsusi yer tutur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, hər iki məhsul yüksək qida dəyərinə malik olsa da, onların tərkibi və orqanizmə təsiri baxımından müəyyən fərqlər mövcuddur. Qaynarinfo Unian-a istinadə
02.06.2026 503 3 tərəvəzi yedikdən sonra şəkərli saqqız çeynəyin: Təzyiqi düşürməyin yeni yolu
King's College London və Reading Universitetinin tədqiqatçıları ilk dəfə olaraq maraqlı bir faktı aşkara çıxarıblar: ispanaq, çuğundur və kələm kimi nitratla zəngin tərəvəzlər yedikdən sonra şəkərli saqqız çeynəmək qan təzyiqini aşağı sala bilir. xəbər verir ki, bu tərəvəzlərin tərkibindəki nitra
21.06.2026 346 Çiyələk bu hallarda ölümcül ola bilər - xəbərdarlıq
Mövsümün ən sevilən yay meyvələrindən biri hesab edilən çiyələk hər kəs üçün təhlükəsiz olmaya bilər. Dietoloqlar xəbərdarlıq edir ki, bəzi insanlarda çiyələk allergik reaksiyalar, nəfəsalma problemləri və hətta qida zəhərlənməsinə bənzər simptomlar yarada bilər. xəbər verir ki, dietoloq və Respo Mərkəzini
31.05.2026 450 Dietoloqdan çiyələk xəbərdarlığı: Bu qədər yemək kifayətdir
Meyvələrin tərkibində şəkər olduğuna dair narahatlıqlara baxmayaraq, onlar sağlam qidalanmanın vacib hissəsi olaraq qalır. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, dietoloq Paulina Pilarska-Abramçikin sözlərinə görə, meyvələr təkcə təbii şəkər deyil, həm də orqanizm üçün vacib olan lif, vitaminlər v
21.06.2026 223 Gözəllik naminə sağlamlığınızı riskə atmayın: Turşu pilinqinin fəsadları
Dərini turşu pilinqləri vasitəsilə daha hamar etmək istəyi, əgər prosedur həddindən artıq tez-tez tətbiq olunarsa və ya günəşdən qorunma qaydalarına əməl edilməzsə, ciddi fəsadlarla nəticələnə bilər. xəbər verir ki, bu barədə "Abzats" nəşri həkim-dermatoloq və kosmetoloq Vasilina Mironovanı
27.06.2026 231 
