Evdə hazırlanan yarımfabrikat qidalar TƏHLÜKƏLİDİR? - Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir
Son dövrlərdə ev şəraitində hazırlanan və buzxanada saxlanılan qidaların istifadəsi geniş yayılıb. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu məhsullar düzgün saxlanılmadıqda sağlamlıq üçün risk yarada bilər.
BAKU.WS xəbər verir ki, qidaların təhlükəsizliyi əsasən saxlanma müddəti və temperaturla bağlıdır. Həkimlər bildirir ki, dondurucuda qidaların -18°C və ya daha aşağı temperaturda saxlanması mikrobların aktivliyini dayandırır, lakin onları tamamilə məhv etmir. Buna görə də qidaların düzgün bişirilməsi və istehlak edilməzdən əvvəl əridilməsi vacibdir.
Mütəxəssislər evdə hazırlanan qidaların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün bir sıra qaydalar tövsiyə edirlər: qidaları otaq temperaturunda uzun müddət saxlamaq olmaz, dondurma prosesi mümkün qədər sürətli aparılmalıdır və bir dəfə əridilmiş qidaları yenidən dondurmaq qətiyyən məsləhət görülmür.
Həmçinin, qidaların üzərinə hazırlama tarixi yazmaq, hava keçirməyən qablar istifadə etmək və hər bir məhsul üçün uyğun saxlanma müddətinə riayət etmək onların keyfiyyətini qorumağa kömək edir.
Mütəxəssislər vurğulayır ki, ev şəraitində hazırlanan dondurulmuş qidaların düzgün saxlanması və gigiyena qaydalarına riayət olunması sağlamlığın qorunması üçün vacibdir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 923 Tarix: 26 sentyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşYayda buzlu su içmək təhlükəlidirmi?
Yay aylarında temperatur yüksəldikcə insanlar sərinləmək üçün daha çox buzlu və çox soyuq suya üstünlük verirlər. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, həddindən artıq soyuq suyun qəbulu bəzi hallarda sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Ölkə.az xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, çox soyu
14.07.2026 541 Su içməyi necə vərdişə çevirmək olar? - 5 tövsiyə
Su orqanizmin normal fəaliyyəti üçün mühüm əhəmiyyət daşıyır. Bununla belə, bir çox insan gün ərzində tövsiyə olunan miqdarda su qəbul etmir. Qaynarinfo "BHG" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, diyetoloqlar su içməyi gündəlik vərdişə çevirməyə kömək edəcək sadə məsləhətlər bölüşüblər. Diyetolo
13.07.2026 445 Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı qəlyanaltı - Diyetoloqlar açıqladı
Diyetoloqlar bildirirlər ki, məşhur qəlyanaltılar - kartof çipsi, peçenye və qurudulmuş ət məhsulları adətən yüksək miqdarda natrium və doymuş yağ ehtiva etdiyindən ürək sağlamlığı üçün əlverişli seçim sayılmır. Qaynarinfo xəbər verir ki, "Martha Stewart" portalının yazdığına görə, ürək üçü
29.07.2026 510 Gecələr tərləmənin beş səbəbi: Həkimdən açıqlama
Gecələr tərləmək ciddi xəstəliklərin əlaməti ola bilər. -ın xəbərinə görə, bu barədə ümumi praktika həkimi Amir Xan "Daily Mirror" nəşrinə müsahibəsində xəbərdarlıq edib. Amir Xan bu vəziyyəti yaradan səbəbləri açıqlayıb. Mütəxəssisin sözlərinə görə, gecə tərləməsi menopauza və perimenopauza
19.07.2026 369 Günəş hər kəsdə D vitaminini artırmır
Yayda günəş işığının D vitamini çatışmazlığını aradan qaldırdığı düşünülsə də, yeni araşdırma bunun hər kəs üçün doğru olmadığını göstərib. Axşam.az xəbər verir ki, bu barədə "ScienceAlert" məlumat yayıb. Nyukasl Universitetinin alimləri 2024-cü ilin dekabrından 2025-ci ilin avqustuna qədə
01.08.2026 215 Xərçəng əlaməti ola biləcək 3 simptom - Tez-tez nəzərdən qaçırılır
Dünya miqyasında xərçəng hallarının sayının artması bir daha erkən diaqnozun və bədənin incə xəbərdarlıq əlamətlərinin düzgün şərh edilməsinin vacibliyini vurğulayır. Məşhur inancın əksinə olaraq, xərçəng növləri həmişə ağır simptomlarla qəfildən ortaya çıxmır. Alimlər vurğulayırlar ki, bədəndə həftələrl
02.08.2026 334 Boynu qəfil fırlatmaq insulta səbəb ola bilər - Mühüm xəbərdarlıq
"Boynu xarakterik xırtıltı səsi gələnə qədər kəskin şəkildə fırlatmaq vərdişi onurğa arteriyasının zədələnməsinə və nadir hallarda işemik insultun yaranmasına səbəb ola bilər". xəbər verir ki, bunu "İzvestiya"ya rusiyalı nevroloq Aleksandr Tkaçyov deyib. Mütəxəssisin sözlərinə görə
02.08.2026 233 Rusiyalı həkim insan ömrünü 10-15 il qısaldan əsas amilləri açıqladı
İnsan ömrünü dəqiq neçə il qısaldığını müəyyən etmək mümkün olmasa da, bəzi vərdiş və amillərin həyat müddətinə ciddi təsir göstərdiyini göstərən elmi statistikalar mövcuddur. BİG.AZ -a istinadən xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı terapevt Kristina Radina -ya açıqlamasında danışıb. Həkimin sözlərin
02.08.2026 285 Hovuzdan istifadə zamanı ən çox edilən səhvlər
Yay aylarında hovuzlardan istifadə geniş yayılsa da, gigiyena qaydalarına əməl olunmadıqda müxtəlif infeksiyalara yoluxma riski artır. xəbər verir ki, hovuza girməzdən əvvəl və çıxdıqdan sonra duş qəbul etmək, hovuz kənarında ayaqyalın gəzməmək və şəxsi dəsmal, başmaqdan istifadə etmək vacibdir. Bu
01.08.2026 252 
