Qidalarda geniş istifadə olunan boya şəkərli diabetə səbəb olur
Tsyasin Nanhu Universitetinin çinli alimləri sübut ediblər ki, qida sənayesində məhsullara ağ rəng vermək üçün geniş istifadə olunan titan dioksid (E171) ciddi metabolik pozğunluqlara səbəb ola bilər.
"Report"un xəbərinə görə, tədqiqatın nəticələri "Food and Chemical Toxicology" (FCT) elmi jurnalında dərc olunub.
Siçanlar üzərində aparılan təcrübələr göstərib ki, bu əlavənin nanohissəcikləri qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləyən bağırsaq hormonlarının işini pozur.
"E171"in məşhur qida məhsullarında - konfet və peçenyelərdən tutmuş saqqızlara qədər olması xüsusi narahatlıq doğurur. Araşdırmanın müəllifləri bildiriblər ki, titan dioksid nanohissəcikləri 2-ci tip diabet, piylənmə və insulin müqavimətinin inkişafına kömək edə bilər.
Testlər "E171" verilmiş siçanların qanda qlükoza səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını və vacib həzm hormonlarının istehsalını pozduğunu müəyyən edib.
Mütəxəssislər istehlakçılara məhsulların tərkibini diqqətlə oxumağı və titan dioksidi (TiO2 və ya E171) siyahısında olanlardan, xüsusən də uşaq qidalarında və tez-tez istehlak edilən məhsullardan çəkinməyi tövsiyə edib.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Sağlam həyat tərzi sürən 39 yaşlı məşqçidə xərçəng aşkarlanıb
39 yaşlı məşqçi Danni Dankan düzgün qidalanma və müntəzəm fiziki aktivlikdən ibarət sağlam həyat tərzi sürməsinə baxmayaraq yoğun bağırsaq (kolorektal) xərçənginə tutulub. Ölkə.az xəbər verir ki, bu barədə İspaniyanın "El Español" nəşri məlumat yayıb,. O bildirib ki, həkimlər onun xəstəliyini
17.06.2025 812 Yumurta sizi bu xəstəlikdən xilas edəcək
Elm adamları yumurta ilə bağlı yeni araşdırma aparıb. Bildirilib ki, hər gün 2 ədəd yumurta yemək orqanizm üçün faydalıdır. Axşam.az xəbər verir ki, yumurtanın qida rasionuna daxil edilməsinin bir çox müsbət tərəfləri var. Bədənin xolosterin istehsalını əngəlləyir. Tərkibi Omega 3-lə boldur. Bu da ürə
05.07.2025 408 Hicama haqqında nələri bilirik?
Son zamanlar çox eşitdiyimiz, "hicama", "hacamat" kimi tanınan küpə terapiya müalicə üsulu barədə nələri bilirik?. Apimed təbii üsullar mərkəzində yüksək ixtisaslı (Türkiyədə kurs keçmiş) xanım personal tərəfindən xanımlara və bəylərə Hicama (hacamat) proseduru tətbiq edilir. Prosedu
05.07.2025 7072 Gənclərdə 4 qat artan səssiz təhlükə - 5 amilə diqqət
ABŞ-da aparılan genişmiqyaslı araşdırma apendiks xərçəngi hallarının gənc nəsillər arasında 4 dəfəyə qədər artdığını ortaya qoyub. Qaynarinfo xəbər verir ki, bənzər siqnallar artıq əksər ölkələrdən gələn məlumatlarda da müşahidə olunmağa başlayıb. Bağırsaqların bir kənarında səssizcə duran bu kiçik orqa
19.06.2025 741 Quş qripi xəstəliyinə qarşı monitorinqin nəticələri AÇIQLANDI
2025-ci il mayın 19-23-də Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) və aidiyyəti qurumların əməkdaşlarının iştirakı ilə quş qripi xəstəliyinə qarşı keçirilmiş epizootoloji monitorinqin nəticələri açıqlanıb. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə AQTA məlumat yayıb. Məlumata əsasən, monitorinq zaman
22.06.2025 349 Yay aylarında xəstəliklərin əsas səbəbləri nədir?
Yay mövsümündə havaların isinməsi ilə bir sıra xəstəliklərin yayılmasında artım müşahidə olunur. Bəs xəstəliklərin əsas səbəbləri nədir? . xəbər verir ki, həkimlərin fikrincə, bu dövrdə baş verən xəstəliklərin əsas səbəbləri qida zəhərlənmələri, virus infeksiyaları, günvurma və gigiyenik qaydalara əmə
06.07.2025 349 Arıqlama dərmanlarının ölümcül fəsadları barədə XƏBƏRDARLIQ
"Ozempic", "Wegovy" və "Mounjaro" dərman preparatlarının istifadəsindən sonra yüzlərlə insanda kəskin pankreatit (mədəaltı vəzi iltihabı) qeydə alınıb, bəzilərində bu ölümlə nəticələnib". -ın verdiyi məlumata görə, bu barədə Böyük Britaniyanın Dərman və Tibbi Məhsulları
29.06.2025 406 Niyə qarpız yeməliyik?
Qarpız yay fəslinin ən sevimli qida məhsullarından biridir. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, orqanizm üçün bir sıra müsbət təsirləri olan qarpız susuzluğu aradan qaldırır, həzmə kömək edir, qanı durulaşdırır. Qarpız 92% su ehtiva edən meyvədir. Bu xüsusiyyəti ilə maye itkisinin qarşısını ala v
04.07.2025 521 İstidən yata bilməyənlərin nəzərinə - Həkim qeyri-adi üsul açıqladı
Britaniyalı terapevt Amir Xan isti havalarda daha tez yuxuya getmək üçün qeyri-adi üsullar təklif edib. bildirir ki, onun tövsiyələri "Daily Mirror" nəşrində dərc olunub. Həkimin sözlərinə görə insanın yuxuya getməsi üçün bədən temperaturunun müəyyən qədər enməsi vacibdir. Normal şəraitdə orqaniz
12.07.2025 344 
