Qurudulmuş kolbasaların TƏRKİBİ: Ət hansı halda xərçəngə səbəb olur?
Hisə verilmiş kolbasanın urolitiaz riski barədə xəbərdarlıq edilib.
Diyetoloq və psixoloq Nuriyyə Dianova qeyd edib ki, kolbasa təmiz ət və balıqla müqayisə oluna bilməz. İstehlakçıları cəlb edən bir dadı var, lakin eyni zamanda, onun duzluluğu böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
O, həmçinin bildirib ki, güclü dadı olan məhsullardan istifadə edən insanların dad reseptorları zamanla sıradan çıxır.
Həkim əlavə edib ki, qurudulmuş kolbasalara daha çox konservant, qan və içalat qatıldığı üçün onun zərəri daha çoxdur. Bu, epidemioloji risklərə gətirib çıxarır.
Diyetoloq və tibb elmləri namizədi Daria Rusakovanın fikrincə, kolbasa, həmçinin marinad edilmiş ət odda bişirilən ən zərərli yemək növüdür. Onun sözlərinə görə, hər hansı ət çox bişdikdə xərçəngin inkişafına səbəb ola biləcək kanserogen maddələr əmələ gəlir.(oxu.az)
Daha ətraflı Baku TV-nin süjetində:
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Qoz, yoxsa badam: Hansı beyin üçün daha faydalıdır?
İnsanın qidalanması orqanizmin bütün funksiyalarına, o cümlədən beyin fəaliyyətinə birbaşa təsir edir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, idrak qabiliyyətini və yaddaşı gücləndirmək istəyənlər qida rasionunda qoz-fındıq məhsullarına xüsusi yer ayırmalıdır. Qaynarinfo-nun "Prevention" nəşrinə istinadə
03.04.2026 705 Üç həftədən çox davam edən öskürək təhlükəlidir - Həkimlərdən məsləhət
Vərəm müalicə olunsa da, dünyada hələ də ən ölümcül yoluxucu xəstəliklərdən biridir. Hər il təxminən 10 milyondan çox insan yoluxur, 1 milyondan çoxu həyatını itirir. xəbər verir ki, bunu Biruni universiteti Tibb Fakültəsi xəstəxanasının ağciyər xəstəlikləri üzrə mütəxəssisi Prof. Dr. Sinem İliaz deyib
29.03.2026 528 Tromb ola biləcəyini göstərən əsas narahatedici ƏLAMƏTLƏR
Trombozun simptomları qəfil ortaya çıxa və ya zəif şəkildə hiss oluna bilər. Tromboz qan damarında trombun (qan laxtasının) əmələ gəlməsidir. Tromb sıx bir laxtadır və o, qan damarını qismən yaxud tam şəkildə tıxaya bilər, nəticədə qanın normal axını pozulur. Tromb aşağıdakı hissələrdən ibarət ola bilər
28.03.2026 690 Unutqanlıq təhlükə siqnalı ola bilər - XƏBƏRDARLIQ
Gündəlik həyatda tez-tez rast gəlinən unutqanlıq əksər hallarda normal qəbul edilsə də, mütəxəssislər bəzi hallarda bunun ciddi xəstəliklərin erkən əlaməti ola biləcəyini bildirir. xəbər verir ki, xüsusilə təkrarlanan, getdikcə artan və gündəlik həyata təsir edən unutqanlıqların "normal" sayılmamas
11.04.2026 241 Gündəlik rasionun 25 faizlik möcüzəsi: Depressiyadan qorunmağın ən asan yolu
Paxlalılar, dənli bitkilər və çərəzlərdən əldə edilən bitki mənşəli zülal qəbulunun 10% artırılması yetkin insanlarda depressiya riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. xəbər verir ki, bu nəticə "Nutrition Reviews" nəşrində dərc olunan elmi tədqiqatla öz təsdiqini tapıb. Araşdırma müəlliflər
12.04.2026 206 Həm arıqladır, həm gözəlləşdirir
PP, E, D, K, C, B qrupu vitaminlərlə zəngin olan qarğıdalının bir çox faydası var. BİG.AZ xarici mediaya istinadən həmin faydaları təqdim edir:. 1. Tərkibində kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, mis kimi vacib mikroelementlər, çox faydalı əvəzsiz aminoturşular var. 2. Qarğıdalı orqanizmi şlaklardan
06.04.2026 621 Bu içki xərçəng xəstəliyinin qarşısını ALIRMIŞ
Bu gün dünyanın ən bahalı içkilərindən sayılan viskinin "doğum günü"dür. Bu içkinin zəngin tarixi var. Viski "saf su" mənasını verən kelt dilində Uisge beatha sözündən gəlir. XV əsrdə Şotlandiya rahibləri arpadan əldə etdikləri distillə edilmiş içkini belə adlandırırdılar. Şotlandiyad
28.03.2026 463 Unutqanlıq beyinin verdiyi önəmli siqnaldırmı?
Unutqanlıq adi bir hadisə kimi qəbul edilsə də, bəzi hallarda ciddi xəstəliklərin ilkin siqnalı ola bilər. Mütəxəssislər xüsusilə təkrarlanan və həyat keyfiyyətinə təsir edən unutqanlığın diqqətdən kənarda qalmamalı olduğunu bildirir. BİG.AZ xəbər verir ki, nevroloq Hasan Armağan Uysal bildirib ki, norma
09.04.2026 537 Hər gün nə qədər su içmək lazımdır? - Alimlər real normanı açıqladı
Tez-tez eşidirik ki, gün ərzində ən azı 8 stəkan su içmək lazımdır. Lakin yeni araşdırmalar göstərir ki, bir çox insan üçün bu miqdar artıq ola bilər. Qaynarinfo "Kiskegyed" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, Şotlandiyanın Aberdin Universitetinin tədqiqatçılarına görə, insanların suya olan ehtiyac
01.04.2026 660 
