Düyü çox yeyənləri hansı təhlükə gözləyir? - Yodla eksperiment
Az qala hər gün düyü, plov yeyən insanlar səhhətində problemlərlə üzləşə bilər.
BiG.AZ medicina.az-a istinadla xəbər verir ki, dietoloq Aleksey Kovalkov Asiya xalqlarının hər gün düyü yeməsini əsas gətirərək Avropa və digər xalqların bu qarnirə keçməsini düzgün seçim hesab etmir.
"Çin və yaponlar uşaqlıqdan gündəlik düyü yeməyə alışıb, Avropalının mədəsi isə kartof, makaron, qarabaşağa alışıb.
Keçmiş SSRİ ərazisində düyü nadir halda, bayramlarda bişilərdi.
Son zamanlar digər xalqlara baxıb və düyünün ucuz və əlçatan olmasından istifadə edərək, insanlar gündəlik düyü yeyərək, sonra özlərini piss hiss edir.
Düyünün orqanizmdə nələr yaratdığını izləmək üçün belə eksperiment aparıb.
Düyünün üzərinə su alıb, sonra ona bir neçə damcı yod damızdırın.
Yod nişasta ilə reaksiyaya girərək, suyu qara rəngə boyayacaq. Eni reaksiya insan bədənində də gedir.
Nişasta qlükozaya çevrilir, nəticədə qanda şəkər qalxır.
Bu qida insulin dirənçini artırır, insulin dirənçi olanlar isə düyüdən sonra özlərini pis hiss edir.
Aktiv və sağlam insanlar düyünü ayda 3-5 dəfə yeyə biər, xəstəliyi olanlar isə nadir halda yeməlidir".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1909 Tarix: 24 oktyabr 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Hansı dırnaq dəyişiklikləri xəstəliklərə işarə edir
Dırnaqların rəngində, formasında və ya strukturunda baş verən dəyişikliklər təkcə kosmetik problem deyil, həm də orqanizmdə ciddi pozuntuların siqnalı ola bilər. xəbər verir ki, dırnaqların görünüşü insanın sağlamlıq vəziyyəti haqqında düşündüyümüzdən daha çox məlumat verə bilər. Həkimlər diaqnostik
05.04.2026 684 Gündəlik rasionun 25 faizlik möcüzəsi: Depressiyadan qorunmağın ən asan yolu
Paxlalılar, dənli bitkilər və çərəzlərdən əldə edilən bitki mənşəli zülal qəbulunun 10% artırılması yetkin insanlarda depressiya riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. xəbər verir ki, bu nəticə "Nutrition Reviews" nəşrində dərc olunan elmi tədqiqatla öz təsdiqini tapıb. Araşdırma müəlliflər
12.04.2026 263 Qulançar mövsümündən düzgün faydalanmağın sirri
Yaz aylarının sevilən tərəvəzlərindən biri olan qulançar (asparagus) yalnız dadı ilə deyil, həm də zəngin qida dəyəri ilə diqqət çəkir. Mövsümündə istifadə edilən qulançar həm daha faydalı, həm də daha ləzzətli olur. BİG.AZ xəbər verir ki, bu yaşıl bitkinin sağlamlıq üçün bir çox faydası var. Vitami
21.04.2026 168 Çiyələyin min dərdə dərman xeyri
Mövsümün ən çox rast gəlinən meyvəsi çiyələkdir. Küçədə, mağazada hər addımda qarşımıza çıxan çiyələk həm dadlı, həm də sağlamlıq üçün olduqca faydalı meyvələrdən biridir. Tərkibində bol vitamin və antioksidantlar olduğu üçün orqanizmin müxtəlif funksiyalarını dəstəkləyir. Ölkə.az xəbər verir ki, çiyələyi
10.04.2026 623 Mikroplastik təhlükəsi - Körpələr daha çox risk altındadır
Mikroplastiklərin insan həyatı üçün yaratdığı ciddi təhlükələr bir daha gündəmə gəlib. xəbər verir ki, araşdırmaya görə, tekstil boyalarından mətbəx ləvazimatlarına, uşaq oyuncaqlarından şəxsi qulluq vasitələrinə qədər bir çox gündəlik məhsul insan orqanizminə mikroplastik ötürür. Bildirilir ki, bu xırd
11.04.2026 296 Həm arıqladır, həm gözəlləşdirir
PP, E, D, K, C, B qrupu vitaminlərlə zəngin olan qarğıdalının bir çox faydası var. BİG.AZ xarici mediaya istinadən həmin faydaları təqdim edir:. 1. Tərkibində kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, mis kimi vacib mikroelementlər, çox faydalı əvəzsiz aminoturşular var. 2. Qarğıdalı orqanizmi şlaklardan
06.04.2026 654 Ürəyinizi saat kimi işlədəcək 12 MÖCÜZƏVİ QİDA
Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölüm səbəbləri arasında hələ də ilk sıralardadır. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, düzgün qidalanma vərdişləri ilə bu riski minimuma endirmək mümkündür. BİG.AZ ürəyinizi saat kimi işlədəcək, damarlarınızı təmiz saxlayacaq 12 əsas qidanı təqdim edir:. 1. Yağlı balıqlar
10.04.2026 704 Gecə saat 3-də oyanmağın gözlənilməz səbəbi
Klinik psixoloq Maykl C. Breus bildirib ki, bir çox insanın gecə saat 2-3 radələrində oyanmasının səbəbi xarici amillər deyil, bədənin biologiyası ilə bağlıdır. Ölkə.az xəbər verir ki, o, bu barədə "Daily Mirror" nəşrinə müsahibəsində danışıb. Mütəxəssisin sözlərinə görə, axşam saatlarınd
08.04.2026 646 Süfrəmizdəki təhlükə - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ
Qidalanma vərdişləri böyrək daşı xəstəliyinin yaranmasında mühüm rol oynayır. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli urologiya mütəxəssisi Mustafa Suat Bolat məlumat verib. Onun sözlərinə görə, zülalın həddindən artıq qəbulu və duzlu qidaların çox istehlakı bu xəstəliyin riskini artıran əsas amillə
17.04.2026 554 
