Bu ölkədə transyağlar məhdudlaşdırıldı - Ölümlər azaldı
Danimarkada qidalardakı sənaye mənşəli transyağların məhdudlaşdırılmasından sonra ürək-damar xəstəliklərindən ölüm göstəricilərində azalma qeydə alınıb.
Lent.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, Danimarka 2003-cü ildə sənaye mənşəli transyağları qanunla məhdudlaşdıran ilk ölkə olub.
Qidalarda hər 100 qram yağa düşən transyağın maksimum miqdarı 2 qram müəyyən edilib. Məhdudiyyət heyvan mənşəli məhsullarda təbii şəkildə olan transyağlara şamil edilməyib.
Qərardan sonra nə dəyişib?
Danimarkanın digər İqtisadi Əməkdaşlıq və İnkişaf Təşkilatı ölkələri ilə müqayisə edildiyi araşdırmada məhdudiyyətin ilk üç ilində ürək-damar xəstəliklərindən illik ölüm göstəricisinin hər 100 min nəfərə orta hesabla 14,2 hal daha aşağı olduğu hesablanıb.
Bu nəticə transyağların azaldılmasının əhalinin ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərə biləcəyini ortaya qoyub.
Transyağlar hansı məhsullarda olur?
Sənaye mənşəli transyağların əsas mənbəyi qismən hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarıdır. Bu yağlardan bəzi şirniyyatların, hazır xəmirlərin, kremlərin, qəlyanaltıların və sürətli hazırlanan yeməklərin istehsalında istifadə oluna bilər.
Qismən hidrogenləşdirmə maye yağı daha bərk hala gətirir və onun saxlanma müddətini uzatmağa kömək edir. Lakin bu proses zamanı yaranan transyağlar sağlamlığa mənfi təsir göstərir.
Məhsul alarkən tərkib siyahısında "qismən hidrogenləşdirilmiş bitki yağı" ifadəsinə diqqət yetirmək tövsiyə olunur.
Ürək və damarlara necə təsir edir?
Transyağlar qanda "pis" adlandırılan LDL xolesterinin səviyyəsini artırır, "yaxşı" HDL xolesterinin səviyyəsini isə azalda bilir. Bu dəyişikliklər damarlarda yağlı çöküntülərin yaranmasına və ürək xəstəlikləri riskinin yüksəlməsinə şərait yaradır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı transyağların gündəlik qidadan alınan ümumi enerjinin 1 faizindən azını təşkil etməsini tövsiyə edir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 118 Tarix: 13 oktyabr 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş"Roşka"ya da hökm oxundu - 16 ay həbsdə qalacaq
Sosial şəbəkələrdə "Roşka" kimi tanınan Rövşən Süleymanovun məhkəmə araşdırması başa çatıb. "Qafqazinfo"nun məlumatına görə, Bakı Ağır Cinayətlər Məhkəməsində keçirilən son iclasda hökm oxunub. Məhkəmə belə qənaətə gəlib ki, təqsirləndirilən şəxsə Cinayət Məcəlləsinin 234.1-1-ci (satı
12:10 257 Məktəbə daş atdılar, şagirdlər xəsarət aldı - Video
Bu gün Binə qəsəbəsi "Südçülük Sovxozu"nda yerləşən 136 saylı məktəbə hücum olub. "Qafqazinfo"nun əldə etdiyi məlumata görə, məktəb binasının içərisinə pəncərədən daş atılıb, nəticədə, iki şagird yaralanıb. Əməli törədən şəxslər saxlanılıb
12:18 282 Əliyev həmkarı ilə geniş tərkibdə görüşdü - Yenilənib
Bu gün Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin Laos Xalq Demokratik Respublikasının Prezidenti Thonqlun Sisulitlə geniş tərkibdə görüşü olub. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bununla bağlı Prezidentin Mətbuat Xidməti məlumat yayıb. *. Prezident İlham Əliyev görüşdə çıxış edərək deyib:
16:40 214 Azərbaycan-Laos biznes-forumu keçiriləcək - Prezident açıqladı
"Müvafiq göstərişlər verildi ki, iqtisadi sahədə, o cümlədən ticarət dövriyyəsi sahəsində əməkdaşlıq intensivləşsin". "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu sözləri Prezident İlham Əliyev Laos Prezidenti Thonqlun Sisulitlə mətbuata bəyanatında deyib. "Ümid edirəm ki, Bakıda keçiriləcə
15:03 152 Hicab müzakirələri fonunda hüquq və ictimai məsuliyyət
"Bu gün səhər saatlarından etibarən Bakının bəzi məktəblərində hicabla bağlı etirazların keçirildiyi barədə sosial şəbəkələrdə görüntülər yayılıb. Paylaşımlarda bəzi valideynlərin plakatlarla etiraz etdikləri və dini məzmunlu şüarlar səsləndirdikləri görünür. Hadisələrin miqyası, iştirakçıları
11:42 203 Güc Əlinizə Keçəndə, Əslində Kim Olarsınız?
Bu günlərdə elə xəbərlər eşidirik ki, insan bir müddət sonra xəbərin özündən çox, ona verdiyi reaksiyaya təəccüblənməyə başlayır. "Yenəmi. "Bu da oldumu. "Artıq heç nəyə təəccüblənmirəm. Bəlkə də ən təhlükəli cümlə məhz budur:. Artıq heç nəyə təəccüblənmirəm. Çünki təəccüblənmək əslind
15:26 141 Azərbaycan və Kamboca liderləri arasında siyasi etimad və dostluq mövcuddur
"Oktyabrın 12-də Kamboca Krallığının Baş naziri Hun Manet ölkəmizə səfərə gəlib. Səfər çərçivəsində Baş naziri Hun Manetin Prezident İlham Əliyev ilə məhdud və geniş tərkibdə görüşləri keçirilib, görüşlərdə Azərbaycan Respublikası ilə Kamboca Krallığı arasında imzalanmış üç sənədin mübadiləsi mərasim
12:03 198 Kəlağayı - Azərbaycan milli kimliyinin, zərifliyin və qədim mədəniyyətimizin rəmzi
"Azərbaycan xalqının zəngin milli-mədəni irsi, əsrlər boyu qorunub saxlanılan adət-ənənələri və özünəməxsus sənətkarlıq nümunələri ölkəmizin mənəvi sərvətini təşkil edir. Bu sərvətlər sırasında xüsusi yer tutan kəlağayı yalnız qadınların baş örtüyü deyil, həm də Azərbaycan qadınının zərifliyini
12:46 172 İlham Əliyevin adından rəsmi nahar verildi - Fotolar
Bu gün Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin adından Laos Prezidenti Thonqlun Sisulitin şərəfinə rəsmi nahar verilib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, nahardan sonra Azərbaycanın və Laosun dövlət başçıları, həmçinin Laosun Baş nazirinin müavini və xarici işlər naziri Tonqsavan Fomfihan Ümummill
15:24 149 
