İsti havalarda sağlam qalmağın yolu düzgün qidalanmadan keçir

"İsti hava həm maye itkisini artırır, həm də həzm sisteminin fəaliyyətinə təsir göstərir. Buna görə də bu mövsümdə qida seçimlərinə diqqət yetirmək sağlamlığın qorunması baxımından xüsusi əhəmiyyət daşıyır".

Bunu BiG.AZ-a açıqlamasında qida eksperti Fərid Səfərov bildirib.

O, qeyd edib ki, isti havalarda yağlı, qızardılmış və ağır yeməklər həzmi çətinləşdirə, halsızlıq və yorğunluq hissini artıra bilər. Digər tərəfdən, yalnız salat və meyvə ilə qidalanmaq da düzgün seçim deyil. Belə qidalanma orqanizmin zülal və enerji ehtiyacını tam ödəmədiyi üçün əzələ itkisinə və sağlam olmayan çəki azalmasına səbəb ola bilər:

"Yay mövsümündə ən düzgün seçim balanslı qidalanmaqdır. Gündəlik rasionda yağsız ət, balıq, toyuq əti, yumurta, süd məhsulları, tam taxıllar, bol tərəvəz və mövsümi meyvələr yer almalıdır. Yeməklərin qaynadılması, sobada və ya buğda bişirilməsi qızartmaya nisbətən daha sağlam seçim hesab olunur. Porsiyaların həddindən artıq böyük olmaması da həzm sisteminin yüklənməsinin qarşısını alır.

İsti havalarda kifayət qədər su qəbul etmək xüsusilə vacibdir. Susuzluq hissini gözləmədən gün ərzində mütəmadi su içmək, şəkərli qazlı və həddindən artıq kofeinli içkilərin qəbulunu isə məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. Tərləmə nəticəsində itirilən maye və mineralların bərpası üçün ayran, şəkərsiz kompot və mineral sular da faydalı seçimlərdir.

Qida təhlükəsizliyi də diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Ət, süd məhsulları və hazır salatlar isti havada tez xarab olduğu üçün uzun müddət otaq temperaturunda saxlanmamalı, soyuducuda mühafizə edilməlidir.

Yay aylarında sağlam qalmaq üçün əsas qayda nə həddindən artıq ağır, nə də həddindən artıq yüngül qidalanmaqdır. Balanslı rasion, kifayət qədər su qəbulu və qidaların düzgün saxlanılması həm sağlamlığın qorunmasına, həm də bədən çəkisinin sabit qalmasına kömək edir.

Sağlam qidalanın, sağlam yaşayın!"

Telegramda izləyin