Kəsilmiş pomidoru necə saxlamaq olar? - hamı bu səhvə yol verir
Yay mövsümündə yetişən şirəli pomidorların dadını və təravətini mümkün qədər uzun müddət qorumaq üçün onları düzgün seçmək və saxlamaq vacibdir.
Lent.az-ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, fermer Mett Hau pomidorun həm alış zamanı, həm də sonradan necə saxlanmalı olduğunu izah edib.
Mütəxəssis bildirir ki, keyfiyyətli pomidor seçərkən ilk növbədə onun yetişmə dərəcəsinə diqqət yetirmək lazımdır. Yaxşı pomidor barmaqla yüngül basıldıqda azacıq batmalı, lakin həmin iz qısa müddət sonra yenidən düzəlməlidir. Əgər iz qalırsa, bu, pomidorun artıq tam yetişdiyini göstərir. Əgər pomidor sərtdirsə, onu otaq temperaturunda bir neçə gün, bəzən isə bir həftəyə qədər saxlayaraq yetişməsini gözləmək olar.
Bundan başqa, pomidorun rəngi hər tərəfdə eyni olmalıdır. Saplaq hissəsində yaşıl budaq və ya yarpaqların qalması da meyvənin təzə dərildiyinin əlaməti hesab edilir.
Pomidor necə saxlanmalıdır?
Fermerin sözlərinə görə, bütöv pomidorları həm marketdən, həm də bazardan aldıqdan sonra otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır. Soyuducu pomidorun dadına mənfi təsir göstərdiyi üçün onu birbaşa günəş şüalarından uzaq, mətbəx masasının üzərində saxlamaq daha məqsədəuyğundur. Əgər yetişmə prosesini bir qədər ləngitmək istəyirsinizsə, məsələn, evdə olmayacağınız günlər üçün, pomidorları soyuducuya yerləşdirə bilərsiniz. Yetişmiş pomidorları alışdan sonra 2-5 gün ərzində istehlak etmək tövsiyə olunur.
Kəsilmiş pomidoru necə saxlamaq lazımdır?
Əgər pomidorun yarısı qalıbsa, ən yaxşı seçim onu dərhal duzlayıb yeməkdir. Saxlamaq lazım gəldikdə isə pomidoru kəsilmiş hissəsi aşağı olmaqla şüşə qaba və ya qapağı kip bağlanan başqa bir qaba yerləşdirib soyuducuya qoymaq lazımdır.
Kəsilmiş pomidoru açıq şəkildə soyuducuda saxlamaq düzgün deyil. Çünki o, qısa müddətdə nəmini itirir, ertəsi gün isə şirəliliyini itirərək quru və əzintiyə bənzər quruluş alır. Buna görə də hava keçirməyən qabdan istifadə etmək pomidorun təravətini daha uzun müddət qorumağa kömək edir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 114 Tarix: 03 avqust 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşTəhsil İnstitutunun fəaliyyəti ilə bağlı iddialar: Dərsliklər niyə tənqid olunur?
"Sistemin daxilində kök salmış yarıtmazlığın və elmi geriliyin ən bariz nümunələrindən biri təhsilin əsas elmi qurumu sayılmalı olan Azərbaycan Respublikasının Təhsil İnstitutunun və onun rəhbəri Elnur Əliyevin fəaliyyətidir. Müstəqil ekspertlərin, mətbuatın və pedaqoji ictimaiyyətin kəskin tənqi
15:31 170 Xoşqədəmlə Doğuş niyə birlikdə yaşamır?
Aparıcı Xoşqədəm Hidayətqızı və müğənni həyat yoldaşı Doğuş TikTok-da açdıqları canlı yayım zamanı izləyicilərin suallarını cavablandırıblar. Axşam.az xəbər verir ki, cütlüyə izləyicilərdən biri "Niyə birlikdə yaşamırsınız" sualını ünvanlayıb. Suala cavab verən Doğuş iş qrafikinin buna səbə
12:33 420 Paşinyanın yeni müddəti başladı - fərman imzalandı
Ermənistan prezidenti Vaaqn Xaçaturyan hazırkı Baş nazir Nikol Paşinyanın yenidən təyin edilməsi barədə fərman imzalayıb. xəbər verir ki, bu barədə TASS xəbər agentliyi məlumat yayıb. Bəyanatda deyilir: "Ermənistan prezidenti Nikol Paşinyanın ölkənin Baş naziri təyin edilməsi haqqında fərman imzalayıb"
12:25 235 38° isti olacaq
Avqustun 4-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən məlumata əsasən, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Şimal-şərq küləyi gündüz cənub-şərq küləyi ilə əvəz olunacaq. Havanın temperaturu gecə 23-26 isti, gündüz 31-3
14:08 191 Çinli aşpazın Maska oxşarlığı gündəm oldu
Çinin Tonçuan şəhərində yaşayan, 48 yaşlı aşpaz Ma Jianpinqin görüntüləri sosial şəbəkələrdə böyük maraq doğurub. xəbər verir ki, xarici KİV-in məlumatına görə, barbekü restoranının həmtəsisçisi olan Ma Jianpinq ABŞ-li iş adamı, Tesla və X platformasının sahibi İlon Maska bənzərliyi ilə diqqət çəkib
11:49 217 Mehriban Zəkidən Fəxrəddin Manafovla bağlı paylaşım
Xalq artisti Mehriban Zəki həmkarı, Xalq artisti Fəxrəddin Manafovun ad gününü təbrik edib. Axşam.az xəbər verir ki, aktrisa sosial şəbəkədə birlikdə çəkildikləri fotonu paylaşaraq aktyora xoş arzularını ünvanlayıb. "Tərəf müqabilim, müəllimim, dostum. 100 yaşa. Sağlam yaşa. Doğum günün mübarək"
11:02 237 Trampın İran planında Bin Salman amili
Səudiyyə Ərəbistanının vəliəhd şahzadəsi Məhəmməd bin Salman ABŞ Prezidenti Donald Trampı İrana qarşı hərbi eskalasiyaya dair son təhdidlərini reallaşdırmamağa inandıra bilib. xəbər verir ki, bu barədə "The New York Times" qəzeti məlumat yayıb. Qəzetin yazdığına görə, Ağ Ev və Pentaqon iranlıları
10:52 181 Dembele həyat yoldaşı ilə FOTOSUNU paylaşdı: görün nə oldu
PSJ-nin ulduz futbolçusu Usman Dembele həyat yoldaşı və qızı ilə tətilindən çəkilmiş ailə fotosunu paylaşıb. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, şəxsi həyatını ictimaiyyətin diqqətindən kənarda saxlamağa üstünlük verən fransız ulduz qısa müddətdə paylaşımına minlərlə bəyənmə toplayıb. PSJ-ni
20:00 102 İtaliya mafiyası Ukrayna dronlarının izinə düşüb
İtaliya mafiyasının Ukraynada istifadə olunan dronları qara bazardan əldə etməyə çalışdığı iddia olunur. xəbər verir ki, bu barədə ANSA agentliyinin məlumatına əsasən, Palermo şəhərinin baş prokuroru Mauritsio De Lusiya açıqlama verib. Onun sözlərinə görə, hüquq-mühafizə orqanları artıq Balkan marşrut
11:20 204 
