Dadı eyni, kalorisi çox az - Yeni şəkər tapıldı
Tufts Universitetinin alimləri süfrə şəkərinə yaxın dada malik, lakin daha az zərərli olan "taqatoza" adlı nadir şəkərin istehsalı üçün yeni üsul hazırlayıblar.
"Qafqazinfo" xəbər verir ki, aşağı kalorili olan taqatoza qan şəkərinə minimal təsir göstərir və ağız-bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı hesab olunur.
Təbiətdə çox az rast gəlinən bu şəkərin istehsalı indiyədək çətin və baha olub.
Alimlər "Escherichia coli" bakteriyalarını genetik dəyişdirərək, qlükozanı 95 faiz səmərəliliklə taqatozaya çevirə biliblər. Bu, əvvəlki üsullarla müqayisədə xeyli yüksək göstəricidir.
Taqatoza süfrə şəkərinin şirinliyinin təxminən 92 faizinə malikdir, bişirmə zamanı şəkər kimi davranır və təxminən 60 faiz daha az kalori ehtiva edir. Qan şəkərini az yüksəltdiyi üçün xüsusilə diabet xəstələri üçün perspektivli alternativ sayılır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 123 Tarix: 16 yanvar 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Xidmetler.Az - Bütün xidmətlər bir saytda!
XİDMETLER.AZ bütün xidmətlərin bir yerdə olduğu saytdır. Saytda sizi narahat edən hər hansı məsələ ilə bağlı kömək almaq imkanınız var. - Gündəlik işlər üçün icraçı və ya daimi iş sifarişi axtaran saytımızda tapar. Siz də qoşulun və sizə lazım olan işçiləri tapın. - Usta axtarışına çıxanların köməyin
14.01.2026 688 Xidmetler.AZ - Kurslar və təlimlər, biznes kursları
Xidmətlər saytı -ın Kurslar və Təlimlər bölməsi ən aktual kateqoriyalardandır. Buraya daxil olmaqla, özünüz, övladınız və ya sizə yaxın olan başqa şəxslər üçün peşəkar kurslar seçə bilərsiniz. -ın bu bölməsində ingilis və rus dilləri ilə yanaşı, ərəb dili, Norveç dili, İvrit dili, Mühasibat-1C proqram
06.01.2026 1538 Sarımsağı soyuducuda saxlamaq olarmı?
Bir çox ev xanımı hesab edir ki, sarımsağı saxlamaq üçün ən yaxşı yer soyuducudur. Lakin mütəxəssislər bunun ən çox edilən səhvlərdən biri olduğunu bildirirlər. Soyuq rəfdə saxlamaq köhnə və artıq öz təsirsizliyini sübut etmiş bir üsuldur. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, soyuducu sarımsağı
11.01.2026 384 Sinir liflərini nə qoruyur? - Yaşlanma ilə bağlı mühüm kəşf
Karolin İnstitutunun alimləri yaşlanmaqda olan onurğa beynində gözlənilməz qoruyucu mexanizm aşkar ediblər. Məlum olub ki, orqanın öz immun hüceyrələri sinir liflərinin zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir. xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri "Nature Neuroscience" jurnalında dərc edilib
11.01.2026 273 Gündəlik həyatda xoşbəxtliyi tapmağın sirri açıqlandı
Psixoloqların fikrincə, "kiçik sevinclər mədəniyyəti" adlı yeni trend insanlara gündəlik həyatın sadə anlarından zövq almağı öyrədir və stresin azalmasına kömək edir. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirir ki, bu yanaşma böyük vaxt və ya maliyyə tələb etmir, lakin psixoloji dayanıqlığı gücləndirir
07.01.2026 430 Kartof haqqında 5 mif
Sağlam qidalanma tərəfdarları tez-tez kartofu "zərərli" məhsullar siyahısına daxil edir və onu rasionda ən arzuolunmaz tərəvəzlərdən biri adlandırırlar. Kartofun ətrafında çoxlu yanlış təsəvvürlər formalaşıb. bu 5 mifi təqdim edir:. Birinci mif kartof çox kalorilidir. Əslində, 100 qram ad
11.01.2026 309 Tezbazar.Az - Şəxsi əşyalar, geyim və digər əşya satışı elanları
Elanlar saytı -ın Şəxsi Əşyalar bölməsində zövqünüzə uyğun istənilən əşyanı tapa bilərsiniz!. Saytımız vasitəsilə təzə və ya işlənmiş əşya tapmaq artıq çox asandır. Çünki bu tip elanların hamısı onlayn elanlar platforması olan -da toplanıb. Saytımızın Şəxsi Əşyalar kateqoriyasını seçməklə, bu tip elanlarl
13.01.2026 2770 Yerə yaxın planetlərin paradının tarixi açıqlandı
Yerə ən yaxın olan üç planetin - Merkuri, Venera və Marsın paradı yanvarın 22-dək Günəşin ətrafında formalaşacaq. xəbər verir ki, bu barədə Rusiya Elmlər Akademiyasının Kosmik Tədqiqatlar İnstitutunun Günəş Astronomiyası Laboratoriyası məlumat yayıb. "Yanvarın 22-nə doğru üç planet və Günəş səmad
11.01.2026 278 Radiatorlar niyə yavaş-yavaş qızır və bunu necə düzəltmək olar?
Radiatorların arxasına folqa qoymaq sadə bir həll yolu kimi görünsə də, nadir hallarda nəzərə çarpan nəticələr verir. İstilik mütəxəssisləri radiatorların evinizi tez qızdırmasının əslində nəyin qarşısını aldığını izah etdilər. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, soyuq mövsümdə bir çox insan, xüsusə
11.01.2026 491 
