Yeni il süfrəsində nələr olmalıdır?
Yeni il süfrəsi sadəcə yemək masası deyil, bolluq, bərəkət və yeni başlanğıclar üçün niyyətlərin simvolik əks olunduğu məkandır. Hər bir ailə bu gecəyə xüsusi önəm verir və süfrəni həm zövqlə, həm də mənalı şəkildə hazırlamağa çalışır. Bəs ənənəyə görə Yeni il süfrəsində nələr mütləq olmalıdır?
"Qafqazinfo" təqdim edir:
Ət yeməkləri
Yeni il süfrəsinin əsasını təşkil edən əsas yeməklər adətən toyuq, quzu və ya mal ətindən hazırlanır. Doyumlu və zəngin menyu vacib sayılır.
Plov
Azərbaycan mətbəxinin incisi olan plov bayram süfrələrinin ayrılmaz hissəsidir. Rəngli, bəzəkli plovlar bolluq və süfrə mədəniyyətini təmsil edir.
Salatlar
"Mimoza", "Paytaxt" və ya təzə tərəvəzlərlə hazırlanan salatlar süfrəyə rəng qatır və yüngül seçimlər kimi təqdim edilir.
Meyvələr və qoz-fındıq
Nar, alma, üzüm və sitrus meyvələri ilə yanaşı, qoz, fındıq və badam süfrədə uğur, sağlamlıq və bərəkətin simvoludur.
Şirniyyatlar
Evdə bişirilmiş tortlar və digər şirniyyatlar ilin şirin keçməsinə niyyət olaraq süfrəyə düzülür.
Üzüm və nar
Xüsusilə 12 ədəd üzüm - hər biri ilin bir ayını simvolizə edir və arzularla yeyilir. Nar isə bolluq və uğurun simvoludur.
Qırmızı içkilər və ya kompot
Süfrənin görünüşünü tamamlayan meyvə əsaslı içkilər həm zövq verir, həm də bayram əhvalı yaradır.
Bəzəkli şamlar
Süfrəyə əlavə gözəllik qatan şamlar, ornamentlər və yeni il bəzəkləri pozitiv enerji gətirir.
Çörək və duz
Ən sadə, lakin ən dəyərli süfrə elementi - evə berekət və ruzi niyyəti ilə süfrədə mütləq yer almalıdır.
Yeni il simvolları
İlin simvolunu əks etdirən fiqurlar, oyuncaqlar və bəzəklər süfrəyə maraqlı, tematik görünüş verir.
Yeni il süfrəsinin əsas məqsədi sadəcə yemək deyil, eyni zamanda sevgi, paylaşım, birlik və yeni ümidlər ətrafında bir araya gəlməkdir. Unutmayaq: ən gözəl süfrə, birlikdə əyləşilən və sevgi ilə bəzədilən süfrədir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 511 Tarix: 31 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
1.5 milyonluq uduş "buxarlandı" - Almaniyada inanılmaz hadisə
Bavariyada bir kişi lotereyada qazandığı 1.5 milyon avroluq uduşdan yanacaqdoldurma məntəqəsinin əməkdaşının hərəkətinə görə məhrum olub. xəbər verir ki, bu barədə "Bild" nəşri məlumat yayıb. Hadisə 2024-cü ilin aprelində Qrasbrunn qəsəbəsində baş verib. Yerli sakin "Spiel 77" lotereyasın
21.03.2026 301 Hüquqi xidmətlər Xidmetler.az saytında
Xidmətlər saytı -ın Hüquqi Xidmətlər bölməsində özünüzə vəkil tuta və ya işinin peşəkarı olan hüquqşünas tapa bilərsiniz!. Hər kəs düşdüyü çətin, xoşagəlməz hallarda hüquqi yardım əldə etmək istəyir. Bunun üçün yaxşı vəkil tapmaq lazım gəlir. sizə digər xidmətlərlə yanaşı, hüquqi xidmətlərdə də kömə
17.03.2026 1923 Çin poladdan 10 dəfə möhkəm material yaratdı
Çin texnoloji sahədə mühüm irəliləyiş əldə edərək poladdan 10 dəfə daha möhkəm olan T1200 karbon lifinin kütləvi istehsalına başladığını elan edib. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Liber Tatea" nəşri məlumat yayıb. "China National Building Material Group" şirkəti T1200 karbo
20.03.2026 378 Yatmazdan əvvəl hansı vərdişlər yuxunu pozur? - Mütəxəssis rəyi
"Yuxunun keyfiyyəti böyük ölçüdə gündəlik vərdişlərdən asılıdır". İz.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bunu rusiyalı həkim, somnoloq Eduard Yakupov deyib. Onun sözlərinə görə, ən geniş yayılmış səhvlərdən biri yatmazdan əvvəl smartfon, planşet və noutbukdan istifadə etməkdir:. "Ekranları
15.03.2026 238 Mask "Terafab" çip istehsalı layihəsinin başlanğıcını elan edib
Amerikalı sahibkar İlon Mask rəsmi olaraq mikroçip istehsalına yönəlmiş "Terafab" layihəsinin başlandığını elan edib. "Report"un məlumatına görə, onun çıxışı "Tesla" şirkətinin "X" sosial şəbəkəsindəki rəsmi səhifəsində yayımlanıb. "Biz hazırkı təchizatçılarımı
22.03.2026 266 Planetin ən ağıllı 8 primatı: İnsanlara meydan oxuyan növlər
İnsanlar alətlər yaratmaq və mürəkkəb problemləri həll etmək bacarığı sayəsində özlərini təkamülün zirvəsi hesab etməyə öyrəşiblər. Lakin insanın ən yaxın qohumları olan primatlar da çox vaxt insan qabiliyyətlərinə yaxın intellekt nümayiş etdirirlər. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "BBC Wildlife"
18.03.2026 420 Qaçış həvəskarları üçün vacib xəbərdarlıq
10 km qaçış zamanı bədən təxminən 8 min zərbə qəbul edir. xəbər verir ki, bu barədə travmatoloq-ortoped Mixail Ryazantsev " "ya açıqlamasında bildirib. O izah edib ki, qaçış texnikasındakı səhvlər və istirahət etmədən qaçmaq oynaqlarda zədələrin toplanmasına səbəb olur. Həkimin sözlərinə görə
15.03.2026 281 Genlər deyil: Mədəniyyət insanı necə qlobal gücə çevirdi?
İnsanlar bütün dünyaya elə sürətlə yayılıblar ki, bu göstərici heç bir digər vəhşi onurğalı ilə müqayisə edilə bilməz. Biz səhralarda, tropik meşələrdə, yüksək dağlıq ərazilərdə və sərt soyuq şəraitdə yaşayırıq. Əksər heyvanlar bu müxtəlifliyin kiçik hissəsinə belə uyğunlaşa bilmir. Bəs bu, bir növ üçü
20.03.2026 361 Ətin qiyməti ilə bağlı təklif - UCUZLAŞACAQ?
Bəzi vəzifə sahiblərinin yeni iş yeri yaratmaq əvəzinə, iş yerlərini məhdudlaşdırmaq, yaşına, təcrübəsinə, ailə vəziyyətinə baxmayaraq, əsassız ixtisarlar edərək insanları işsiz qoymaq təşəbbüsləri narahatlıq doğurur. Bunu Milli Məclisin Aqrar siyasət komitəsinin sədri Tahir Rzayev parlamentin bugünk
22.03.2026 452 
