Evdə halva bişirmək bədniyyətlikdir? -VİDEO
Azərbaycan mətbəxi öz zənginliyi və ləziz taamları ilə dünyada seçilir. Bu mətbəxin ən sevilən şirniyyatlarından biri isə halvadır. Lakin bəzi insanlar bu şirniyyatı istədiyi zaman bişirə və ən əziz qonaqlarının qarşısına təqdim edə bilmirlər. Buna səbəb isə illərdir halvanın xalq arasında yaranmış inancla yalnız yas və ehsan süfrələrinin tamı kimi qəbul olunmağa başlamasıdır. Hətta inanca görə birinin könlü halva istəyirsə, evdən qoxusu çıxmalıdır, bu səbəbdən məcburi şəkildə bişirilir. Bəzi yerlərdə isə bu şəxslərə bədniyyət kimi ifadələr işlədilir. Bu da göstərir ki, insanlar halvanı şirniyyat yox, daha çox mərasim masalarında görürlər. Bəs paytaxt sakinləri bu mövzuda nə düşünür? Onlar bu köklü inanca inanmağa davam edirlərmi?
BiG.AZ APA TV-nin videosunu təqdim edir:
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 621 Tarix: 30 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşBazardan pomidor alanda yalnız rənginə baxmayın - ən dadlısını seçməyin sirri
Bazarda qırmızı və cəlbedici görünən pomidorlar arasında ən dadlısını seçmək düşündüyünüz qədər asan deyil. Xarici görünüşünə aldanaraq aldığınız pomidor evə çatdıqda dadsız və bərk çıxa bilər. Halbuki bir neçə sadə üsulla ən ləzzətli pomidoru asanlıqla müəyyən etmək mümkündür. xarici mediaya istinadə
09.08.2026 235 Alimlər insan ömrünün maksimum həddini açıqladı - 150-190 il
İnsan ömrünün nə qədər uzadıla biləcəyi ilə bağlı araşdırmalar davam edir. xəbər verir ki, Rusiyanın Skolkovo Elm və Texnologiya İnstitutunun alimləri apardıqları yeni tədqiqatda insan orqanizminin nəzəri olaraq çata biləcəyi maksimum ömür həddini müəyyənləşdirməyə çalışıblar. Kompüter simulyasiyaların
01.08.2026 243 Dünyanın yeganə vəhşi atı cəmi 12 heyvan sayəsində sağ qalıb
Prjevalski atı bu gün dünyada qalan yeganə həqiqi vəhşi at növü hesab olunur. Bu növün əcdadları təxminən 20 min il əvvəl çəkilmiş mağara rəsmlərində təsvir edilib. Hazırda Prjevalski atları Avropanın bəzi ölkələrində, o cümlədən Ukraynanın Çernobıl qoruğunda da yaşayır. Qaynarinfo xəbər verir ki, "Discove
10.08.2026 326 Yaponların qəribə vərdişi: niyə üzü divara tərəf?
Yaponiyada tualet mədəniyyəti sadəcə gündəlik vərdiş deyil, həm də gigiyena və funksionallığa verilən önəmin göstəricisidir. Ölkədə yüksək texnologiyalı ağıllı tualetlərlə yanaşı, "washiki" adlanan ənənəvi yer tipli tualetlər də bu günə qədər geniş istifadə olunur. Bu tualetlərdən istifad
02.08.2026 327 Qarpızın üstünə buna görə daş qoyurlar
Çində bəzi fermerlərin yetişməkdə olan qarpızların üzərinə daş qoyması ilk baxışdan qəribə görünsə də, bu üsulun arxasında uzun illərdir tətbiq olunan maraqlı kənd təsərrüfatı təcrübəsi dayanır. xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, gün ərzində günəş şüalarının təsiri ilə qızan daşlar istiliy
09.08.2026 349 Gündüz piramidaları ziyarət etmək qadağan olundu
Misir hakimiyyəti ekstremal istilər səbəbindən Giza piramidalarına və Luksordakı qədim abidələrə gündüz ekskursiyalarına məhdudiyyət qoyub. xəbərə verir ki, hazırda ən yüksək temperatur ölkənin mərkəzi və cənub bölgələrində qeydə alınır. Qahirədə havanın temperaturu gündüz kölgədə +36 dərəcəyə, Lukso
09.08.2026 241 Paltaryuyan maşında sıxmadan sonra paltarların yaş qalmasının SƏBƏBİ
Paltaryuyan maşından islanmış paltar çıxarmaq hər kəsi narahat edir. Lakin bu problem hər zaman ciddi nasazlıqdan xəbər vermir. Bir çox hallarda səbəbi özünüz müəyyən edib aradan qaldıra bilərsiniz. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, ilk növbədə təhlükəsizlik qaydalarına əməl edin. Maşını elektri
02.08.2026 292 Xarab olmuş kərə yağını anlamanın sadə yolları
Mətbəxlərdə yeməklərə ləzzət qatmaq və səhər yeməklərini zənginləşdirmək üçün tez-tez istifadə etdiyimiz kərə yağı yağ strukturunun oksidləşməsi və ətrafdakı qoxuları udması səbəbindən zamanla təravətini itirə bilər. Kərə yağında yaranan acılaşma və ya soyuducudakı üstü açıq qidalardan sinən kəskin qoxula
08.08.2026 216 Dolmalıq üzüm yarpağı alarkən bunlara diqqət edin
Üzüm yarpaqları ilə bükülmüş dolma əsrlərdir Azərbaycan mətbəxinin ən qədim və sevilən yeməklərindən biridir. Dolma sadəcə sadə bir yemək deyil; o, səbr və bacarıq tələb edən kulinariya sənətidir. Lakin, əksər ənənəvi yeməklərdə olduğu kimi, dolmanın uğurun təxminən 70%-i bükülmək üçün seçilmiş üzü
01.08.2026 256 
