Qidada istifadə olunan bu məhsulun 1 kiloqramı 340 manata satılır
Qədim Meksika mətbəxinin nadir, lakin dəyərli qida elementlərindən biri olan escamol - qarışqa yumurtalarından ibarət qeyri-adi məhsuldur.
BiG.AZ Valyuta.az-a istinadən xəbər verir ki, əsasən Liometopum növündən olan qarışqaların pupaları və larvaları əsasında hazırlanır.
"Mexican caviar" (mexikan kürüsü) kimi də adlandırılan bu qida, həm yerli bazarda, həm də beynəlxalq restoranlarda xüsusi ləzzət və status göstəricisi kimi dəyərləndirilir. Onun qozlu və yağlı dadı, gastronomiya təcrübəsi axtaran turistlər üçün cazibədar edir.
Escamol-un ticarət dəyəri yerli və beynəlxalq bazarlarda fərqli ölçülərdə dəyişir. Meksikada 1 kiloqram üçün qiymət 75–125 ABŞ dolları (təqribən 127.5–212.5 manat) arasında dəyişir. Xarici bazarlarda bu rəqəm 100–200 ABŞ dolları (təqribən 170–340 manat) arasında olur.
Escamol yığımında iştirak edən şəxslərə "escamolero"lar üçün bu sahə mühüm iqtisadi mənbə hesab olunur. Bir escamolero gündə 1–10 kiloqram arasında məhsul toplaya bilər. İllik bazar performansına əsasən, orta gəlir 351–1 580 ABŞ dolları (təqribən 597–2 686 manat), bəzi hallarda isə 4 390 ABŞ dolları (təqribən 7 463 manat) civarında dəyişə bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 462 Tarix: 21 iyun 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Qulaqlarını pambıq çubuqla təmizləyənlərə XƏBƏRDARLIQ
Bir çox insan qulaqlarını pambıq çubuqlarla təmizləməyi gigiyenanın vacib hissəsi hesab edir. -ın xarici mediaya istinadən bildirdiyinə görə, həkimlər xəbərdarlıq edir ki, bu vərdiş faydadan çox zərər verə bilər. Qulağa pambıq çubuq salanda nə baş verir. İnsanlar çox vaxt qulağı təmizləmək üçün instinkti
15.03.2026 321 Bir porsiya belə təhlükəlidir: Ultra emal olunmuş qidalar barədə xəbərdarlıq
Çipslər, şəkərli içkilər və hazır yeməklər də daxil olmaqla ultra emal olunmuş qidaların tez-tez istehlakı infarkt, insult və ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bu qidaların daha çox istehlakı isə riski 67% yüksəldir. xəbər verir ki, bu barədə "Science Daily"
21.03.2026 255 İlber Ortaylının vəsiyyəti yerinə yetirildi
Məşhur tarixçi professor İlber Ortaylının illər əvvəl dilə gətirdiyi vəsiyyət yerinə yetirilib. "Haber Global"a istinadən xəbər verir ki, İ.Ortaylının istəyinə uyğun olaraq onun ölüm xəbəri minarədən oxuyan səsindən təsirləndiyi imam-xətib Dursun Şahin olub. Bildirilib ki, Ortaylı illər əvvə
15.03.2026 565 Yatmazdan əvvəl hansı vərdişlər yuxunu pozur? - Mütəxəssis rəyi
"Yuxunun keyfiyyəti böyük ölçüdə gündəlik vərdişlərdən asılıdır". İz.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bunu rusiyalı həkim, somnoloq Eduard Yakupov deyib. Onun sözlərinə görə, ən geniş yayılmış səhvlərdən biri yatmazdan əvvəl smartfon, planşet və noutbukdan istifadə etməkdir:. "Ekranları
15.03.2026 240 Hamının sevərək yediyi balıq ZƏRƏRLİ İMİŞ
Tuna balığı sağlamlıq üçün ən zərərli balıq növlərindən biri hesab olunur. BİG.AZ -a istinadən xəbər verir ki, bunu rusiyalı terapevt və dietoloq Marqarita Korolyova deyib. Mütəxəssis bildirib ki, qida üçün istifadə olunan tuna balığı əti adətən yaşlı və iri balığa məxsus olur. O, uzun illər ərzind
22.03.2026 692 Bu gün Ümumdünya Su Günü kimi qeyd edilir
Hər il martın 22-də Ümumdünya Su Resursları Günü və ya Ümumdünya Su Günü qeyd olunur. xatırladır ki, bu günün keçirilməsi ideyası ilk dəfə 1992-ci ildə Rio-de-Janeyroda BMT-nin Ətraf Mühit və İnkişaf üzrə Konfransında (UNCED) səsləndirilib. BMT Baş Assambleyası 1993-cü il fevralın 22-də qətnamə qəbu
22.03.2026 253 Bayramda görülən hansı yuxular çin olur? - XALQ İNANCLARI
Bayram günlərində görülən yuxuların çin çıxması mövzusu Azərbaycan xalq inanclarında və ümumilikdə Şərq mədəniyyətində dərin köklərə malikdir. Bu inam təkcə sadə bir təsadüf və ya təsəvvür deyil, əsrlər boyu formalaşmış düşüncə tərzinin, dünyagörüşünün və mənəvi həyatın bir hissəsi kimi qəbul edilir
22.03.2026 594 Əfsanələr və reallıq: Novruz bayramının tarixi hara gedib çıxır? - VİDEO
Bir xalqın tarixini onun adət-ənənələri və bayramları müəyyən edir. Bütün türk xalqlarının ənənəsində yer alan Novruz bayramı ortaq dəyərlərimizi əks etdirir. xəbər verir ki, bu barədə Baku TV-nin videomaterialında bildirilib. Elmi araşdırmalar Novruzun qədim tarixə malik olduğunu və islamdan əvvəlk
21.03.2026 267 Turlar.AZ - Xarici Turlar
saytinda daxili turlarla yanaşı, xarici turlarla bağlı elanlar da gündəlik yenilənir. Sayta daxil olmaqla Türkiyə, Rusiya, Gürcüstan, İran, Ukrayna, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Maldiv adaları, Misir və digər məkanlara sərfəli xarici turlar əldə edə bilərsiniz!. Təbii ki, azərbaycanlı turistlər daha ço
21.03.2026 1268 
