Qidada istifadə olunan bu məhsulun 1 kiloqramı 340 manata satılır
Qədim Meksika mətbəxinin nadir, lakin dəyərli qida elementlərindən biri olan escamol - qarışqa yumurtalarından ibarət qeyri-adi məhsuldur.
BiG.AZ Valyuta.az-a istinadən xəbər verir ki, əsasən Liometopum növündən olan qarışqaların pupaları və larvaları əsasında hazırlanır.
"Mexican caviar" (mexikan kürüsü) kimi də adlandırılan bu qida, həm yerli bazarda, həm də beynəlxalq restoranlarda xüsusi ləzzət və status göstəricisi kimi dəyərləndirilir. Onun qozlu və yağlı dadı, gastronomiya təcrübəsi axtaran turistlər üçün cazibədar edir.
Escamol-un ticarət dəyəri yerli və beynəlxalq bazarlarda fərqli ölçülərdə dəyişir. Meksikada 1 kiloqram üçün qiymət 75–125 ABŞ dolları (təqribən 127.5–212.5 manat) arasında dəyişir. Xarici bazarlarda bu rəqəm 100–200 ABŞ dolları (təqribən 170–340 manat) arasında olur.
Escamol yığımında iştirak edən şəxslərə "escamolero"lar üçün bu sahə mühüm iqtisadi mənbə hesab olunur. Bir escamolero gündə 1–10 kiloqram arasında məhsul toplaya bilər. İllik bazar performansına əsasən, orta gəlir 351–1 580 ABŞ dolları (təqribən 597–2 686 manat), bəzi hallarda isə 4 390 ABŞ dolları (təqribən 7 463 manat) civarında dəyişə bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 544 Tarix: 21 iyun 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşSirkə və sodanı unudun: Duş başlığını təzə kimi edir
Duş başlıqlarında zamanla yığılan ərp suyun axışını azaldır, başlıqdakı dəliklərin də tutulmasına səbəb olur. Təmizlikdə adətən sirkə və ya sodadan istifadə edilsə də, ərpi aradan qaldırmaq üçün fərqli bir məhsuldan da istifadə oluna bilər. Sitrik turşu duş başlığındakı ərpi həll etmək üçün istifad
06.09.2026 257 Sükan arxasında bu mahnıları dinləməyin - Siyahı açıqlandı
Məşhur müğənni Ed Şiranın "Shape of You" kompozisiyası sürücülər üçün potensial olaraq ən təhlükəli mahnılar siyahısına başçılıq edir. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu, "Trujillo Gonzalez" hüquq şirkətinin araşdırması nəticəsində müəyyən edilib. Mütəxəssislər "Spotify"
09.09.2026 380 Çiçəklərin dibinə yarım stəkan tökün: Küsən çiçəyi canlandırır
Ev ən gözəl nöqtəsində yerləşdirilməsinə baxmayaraq, ara-sıra çiçəklər küsür, yarpaq saraldıb çiçək açmağı dayandırır. Əksər hallarda əhəngli kran sularının zərərli təsirlərindən qaynaqlanan bu solma prosesini tərsinə çevirmək isə zənn edildiyi qədər çətin deyil. Bitki mütəxəssislərinin tövsiyə etdiy
05.09.2026 284 Amerikalılar milyarderlər siyahısını ələ keçirdi
Dünyanın ən zəngin insanlarının "Bloomberg" tərəfindən hazırlanan reytinqində ilk 10-luğun tamamını amerikalılar təşkil edib. Axşam.az xəbər verir ki, siyahıya 919 milyard dollar sərvəti ilə "Tesla" və "SpaceX" şirkətlərinin rəhbəri İlon Mask başçılıq edir. İkinci pilləd
12.09.2026 154 Elm adamlarına görə ƏN GÖZƏL körpə adı
Valideynlərin körpələrinə ad seçərkən yaşadığı qərarsızlığa elm adamları son nöqtəni qoyub. İngiltərədəki Birmingem Universiteti tərəfindən aparılan beynəlxalq araşdırma fonetik strukturu və ahəngi ilə dünyanın ən melodik adını müəyyənləşdirib. Səs-elm (fonetika) meyarlarına yüzlərlə seçim arasında
06.09.2026 271 Qayınananın ərini qucaqlayan gəlinə hərəkəti müzakirə yaratdı - VİDEO
Ad günü qeyd edən cütlüyün romantik anlarına qayınananın müdaxiləsi sosial şəbəkələrdə gündəmə gəlib. xəbər verir ki, yayılan görüntülərdə kişinin həyat yoldaşı ilə birlikdə ad günü tortunun qarşısında səmimi anlar yaşadığı görünür. Cütlük kamera qarşısında birlikdə poza verməyə hazırlaşarkən gözlənilmə
05.09.2026 306 Məktəbə uyğunlaşma: Tədrisin ilk ayında uşaqları necə dəstəkləmək lazımdır?
"Tədris ilinin ilk ayı uşağın həddindən artıq təzyiq olmadan yumşaq şəkildə uyğunlaşmasını tələb edir". xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı uşaq və ailə psixoloqu Svetlana Qlaqola -ya müsahibəsində qeyd edib. O bildirib ki, böyüklər üçün tədris ilini bir sprint deyil, marafon kimi qəbul etmə
06.09.2026 268 Dünyada İLK: Donuz böyrəyi ilə doqquz ay yaşadı, sonra insan orqanı köçürüldü - FOTO
ABŞ-də dünyada ilk dəfə olaraq bir pasiyent donuz böyrəyi ilə doqquz ay yaşayıb, ardınca isə ona uğurla insan orqanı köçürülüb. xəbər verir ki, bu barədə "The New York Times" qəzeti məlumat yayıb. Məlumata görə, eksperimental əməliyyat zamanı 66 yaşı olan Tim Endryus diabet və hipertoniyada
06.09.2026 199 Ən sağlam doğrama taxtası bəlli oldu
Mətbəxlərdə demək olar ki, hər gün istifadə edilən doğrama taxtaları ilə bağlı diqqətçəkən bir araşdırma aparılıb. Taxta və plastik doğrama taxtalarının müqayisə edildiyi araşdırmada taxta olanların gigiyena baxımından daha avantajlı olduğu ortaya çıxıb. xəbər verir ki, xüsusilə plastik taxtalarda zamanl
05.09.2026 246 
