Ən faydalı bişirmə üsulları açıqlandı
Mütəxəssislər sağlam qidalanma üçün ən uyğun bişirmə üsullarını müəyyən ediblər.
BAKU.WS ferra.ru-ya istinadən xəbər verir ki, araşdırmalara görə, qidanın hazırlanma üsulu onun qida dəyərinə birbaşa təsir edir.
Ən faydalı bişirmə üsulları bunlardır:
Buxarda bişirmək – Qidaların vitamin və minerallarını qorumağa kömək edir.
Qrildə bişirmək – Yağsız və sağlam bişirmə üsuludur.
Az miqdarda yağla qızartmaq – Düzgün yağ seçildikdə qidanın qida dəyərini qorumağa imkan verir.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, qızartma və tüstüləmə kimi üsullar qidaya əlavə kalori və zərərli maddələr qataraq sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.
Həmçinin, tərəvəz və meyvələrin kiçik hissələrə doğranması onların tərkibindəki antioksidantların daha yaxşı sərbəst buraxılmasına və orqanizmin onları asan mənimsəməsinə kömək edir. Məsələn, yerkökü və manqonun doğranması iltihab və qocalmaya qarşı faydalı təsir göstərən antioksidantları aktivləşdirir.
Alimlər qeyd edirlər ki, sağlam qidalanma üçün düzgün bişirmə üsulu seçmək vacibdir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 966 Tarix: 02 aprel 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Kosmosda keçən 286 günün "hesabı": NASA astronavtları nə qədər qazanır?
Kosmos tarixinin ən taleysiz, amma bir o qədər də maraqlı hadisələrindən biri 2024-cü ilin iyun ayında başlayıb. Təcrübəli astronavtlar Suni Uilyams və Buç Vilmor "Boeing Starliner" kosmik gəmisinin ilk ekipajlı uçuşu üçün yerlərinə oturduqda plan yalnız səkkiz günlük qısa səfər idi. Laki
17.02.2026 377 Bakının məşhur restoranlarında fantastik iftar qiymətləri (SİYAHI)
Paytaxtın populyar restoranlarında iftar menyularının qiymətləri açıqlanıb. Sabah Azərbaycanda Ramazan ayı başlayır. Qafqaz Müsəlmanları İdarəsinin Şamaxı Astrofizika Rəsədxanasına ünvanladığı sorğusuna əsasən, bu il Ramazan ayının 1-i miladi təqvimlə fevral ayının 19-na təsadüf edəcək. Ramazan ayını
12:14 269 Daha 3 həkimin plastik cərrah kimi fəaliyyətinə icazə verildi
Azərbaycan Respublikasının ərazisində plastik cərrahiyyə ixtisası üzrə praktik tibb fəaliyyətinə icazə verilən həkim-mütəxəssislərin siyahısında dəyişiklik edilib. Qaynarinfo xəbər verir ki, siyahıya plastik cərrahiyyə ixtisası üzrə praktik tibb fəaliyyətinə icazə verilən daha 3 həkim-mütəxəssis əlav
11:06 187 Damlanın makiyajsız görüntüsü təəccübləndirdi - Foto
Damla izləyiciləri ilə makyajsız görüntüsünü paylaşıb. Müğənninin sadəliyi sevənləri tərəfindən rəğbətlə qarşılanıb. O, videogörüntüdə İranın məşhur mahnılarından birini səsləndirib. sözügedən fotoları təqdim edir
14:05 171 Bakıda 23° isti olacaq
Fevralın 19-da gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən BİG.AZ-a verilən məlumata görə, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Gecə və səhər bəzi yerlərdə duman olacaq. Cənub-qər
12:53 173 Bakıda ərindən boşanmaq istəməyən qadın falçıya 16 min manat ödəyib
Bakıda həyat yoldaşından boşanmaq istəməyən qadın dələduzluğun qurbanı olub. Teleqraf-ın əldə etdiyi məlumata görə, Zərnigar Məmmədova (ad-soyad şərtdiri) bunun üçün 1968-ci il təvəllüdlü, özünü falçı kimi təqdim edən Aidə Cəfərovaya (ad-soyad şərtidir) 16 297 manat ödəyib. Belə ki, Zərnigar ailə problemlərini
14:14 117 Ramazanda fitrə zəkatı: kimlərə verilməli və necə hesablanmalıdır? - İLAHİYYATÇIDAN AÇIQLAMA
Ramazan ayı təkcə oruc və ibadət ayı deyil, həm də sosial məsuliyyət və yardımlaşma dövrüdür. Bu ayda müsəlmanlar yalnız oruc tutmaqla kifayətlənməyib, eyni zamanda ehtiyacı olanlara kömək etməyi də önəmli sayırlar. Fitrə zəkatı məhz bu məqsədə xidmət edən vacib ibadətdir: müsəlmanlar ayın sonuna qədə
13:29 164 Konsert üçün Rusiyaya getdi, dələduzların qurbanı oldu
Aktyor Fərda Xudaverdiyev bir neçə il əvvəl Rusiyada konsert zamanı başına gələn hadisəni danışıb. Axşam.az xəbər verir ki, aktyor "İzzət şou"da həmkarı Elməddin Cəfərovla birlikdə Tumendən konsert təklifi aldıqlarını deyib. O bildirib ki, konsert adı ilə gedib, dələduzların qurbanı olublar:
17.02.2026 541 1980-ci illərdə valideynlik niyə bu gündən daha sadə idi? - 9 səbəb
Demək olar ki, bütün dünyada doğum səviyyəsinin azalması tendensiyası müşahidə olunur. Getdikcə daha çox insan bir, maksimum iki uşaqla kifayətlənir, bir çoxları isə ümumiyyətlə şüurlu şəkildə "uşaqsız" həyat tərzini seçir. Bunun əsas səbəblərindən biri odur ki, texnoloji tərəqqiyə və ümum
17.02.2026 405