Ən faydalı bişirmə üsulları açıqlandı
Mütəxəssislər sağlam qidalanma üçün ən uyğun bişirmə üsullarını müəyyən ediblər.
BAKU.WS ferra.ru-ya istinadən xəbər verir ki, araşdırmalara görə, qidanın hazırlanma üsulu onun qida dəyərinə birbaşa təsir edir.
Ən faydalı bişirmə üsulları bunlardır:
Buxarda bişirmək – Qidaların vitamin və minerallarını qorumağa kömək edir.
Qrildə bişirmək – Yağsız və sağlam bişirmə üsuludur.
Az miqdarda yağla qızartmaq – Düzgün yağ seçildikdə qidanın qida dəyərini qorumağa imkan verir.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, qızartma və tüstüləmə kimi üsullar qidaya əlavə kalori və zərərli maddələr qataraq sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.
Həmçinin, tərəvəz və meyvələrin kiçik hissələrə doğranması onların tərkibindəki antioksidantların daha yaxşı sərbəst buraxılmasına və orqanizmin onları asan mənimsəməsinə kömək edir. Məsələn, yerkökü və manqonun doğranması iltihab və qocalmaya qarşı faydalı təsir göstərən antioksidantları aktivləşdirir.
Alimlər qeyd edirlər ki, sağlam qidalanma üçün düzgün bişirmə üsulu seçmək vacibdir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 550 Tarix: 02 aprel 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Avtomobil yollarını daraltmaq nəyə xidmət edir?
Baku TV-nin "Necə olmalıdır?" podkastının yeni buraxılışı yayımlanıb. Podkastın budəfəki buraxılışında Bakıda mikromobillik zolaqlarının effektivliyi mövzusu müzakirə edilib. Avtomobil yollarını daraltmaq nəyə xidmət edir? Velosiped və skuterlərdən kimlər istifadə edir? Hansı tip nəqliyya
10:00 143 11-ci sinif şagirdi vəfat etdi - FOTO
Siyəzəndə 11-ci sinif şagirdi Həlimə Mayılova vəfat edib. Bu barədə rayonun Səbuhi Zeynalov adına Böyük Həmyə kənd tam orta məktəbindən bildirilib. Məktəblinin böyrək çatışmazlığından əziyyət çəkdiyi deyilir. Allah rəhmət eləsin
17:20 0 500-ə yaxın musiqi müəllimi attestasiyadan kəsildi
Bakı və Abşeron-Xızı regionları üzrə Mədəniyyət Nazirliyinin keçirdiyi attestasiyada 1 686 müəllim iştirak edib. Onlardan attestasiya komissiyalarının qərarına əsasən 492 nəfər tutduğu vəzifəyə uyğun hesab edilməyib. BİG.AZ -a istinadla xəbər verir ki, müəllimlərdən 56 nəfər (11.4%) ali, 436 nəfər (88.6%
12:50 148 Rusiyanın İrkutsk vilayətində qasırğa səbəbindən 100 mindən çox ev işıqsız qalıb
Rusiyanın İrkutsk vilayətinin 8 rayonunda qasırğa səbəbindən yaşayış məntəqələrində elektrik enerjisinin verilişi dayandırılıb. "Report" "İnterfaks"a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Rusiya Fövqəladə Hallar Nazirliyinin regional idarəsinin teleqram-kanalında məlumat yayılıb. "Sürət
13:40 113 Türkiyədə iki ailə arasında silahlı atışma: Ölənlər və yaralananlar var
Türkiyənin Sakarya vilayətinin Serdivan rayonunda baş vermiş atışma nəticəsində azı beş nəfər ölüb, daha beş nəfər isə yaralanıb. Bu barədə "Anadolu" agentliyinə istinadla xəbər verir. Bildirilir ki, qonşuluqda yaşayan iki ailə arasında baş vermiş münaqişə zamanı hər iki tərəf tapançalarda
17:50 0 Aeroport yolundakı ağır qəza ilə bağlı "BakuBus"dan AÇIQLAMA - YENİLƏNİB+VİDEO
Ötən gecə saat 22:30-da Sabunçu rayonu, aeroport şosesində ağır yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib. İlkin məlumata əsasən, "Saipa" markalı minik avtomobili hava limanı istiqamətində hərəkətdə olan zaman evakuatorla toqquşub. Bu barədə -ın sorğusuna cavab olaraq "BakuBus" Mətbuat Xidmətində
11:31 559 "Şok"a düşərək həyatını itirənlər - Son zamanlar bu cür ölüm hallarının artmasının səbəbləri nədir?
Cərrahi prosedura məruz qalan hər bir şəxs, hətta yerli keyitmə ilə əməliyyat olunsa belə, müəyyən protokol üzrə müayinələrdən keçməlidir. Xəstə ciddi şəkildə araşdırılmalıdır. Son vaxtlar mətbuatda "şok"a düşərək həyatını itirən xəstələrlə bağlı xəbərlərə tez-tez rast gəlirik. "Əlindək
11:40 162 Estoniya Macarıstanın Aİ-də səsvermə hüququndan məhrum olunmasını istəyir
"Avropanın təhlükəsizliyini təmin etmək üçün Avropa İttifaqı (Aİ) ölkələri Rusiyaya qarşı sanksiyaların müddətini uzatmalıdır". xəbər verir ki, bu barədə "Rheinische Post" nəşrinə müsahibəsində Estoniyanın xarici işlər naziri Marqus Tsahkna deyib. O, fikrinin davamında vurğulayı
11:50 134 Fransanın dənizaşırı bölgələrindən birində çikunqunya epidemiyası yayılıb
Fransanın dənizaşırı ərazilərindən birində - Reyunyonda - universitet xəstəxanasında çikunqunya (ağcaqanad dişləməsi ilə ötürülən virus xəstəliyi) epidemiyasının alovlanması səbəbindən fövqəladə "Ağ plan" tətbiq edilib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə "Reunion la 1ere"
12:00 126 
