İftar süfrəsi üçün reseptlər
Bu gün Ramazan ayının 28-ci günüdür.
Axşam.az iftar menyusu təqdim edir:
"Yaşıl dəniz" salatı
Ərzaq:
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 banka
Krab çubukları - 200 qram
Yumurta - 2 ədəd
Pendir - 50 qram
Mayonez - 200 qram
Düyü - 1 stəkan
Yaşıl soğan - 2 dəstə
Duz, istiot zövqə görə
Hazırlanması:
Krab çubuklarını, soğanı, suda bişmiş yumurtanı xırda doğrayın. Üzərinə rəndələnmiş pendiri, qarğıdalını, bişmiş düyünü, duz, istiot və mayonezi əlavə edib qarışdırın. Duz istiot zövqə görə vurulur.
Əsl yaz şorbası
Ərzaqlar:
1 stəkan yaşıl mərci
1 ədəd kəvər soğanı
1 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd kök
1 ədəd çuğundur, kərəviz
2 xörək qaşığı tomat pastası
2 xörək qaşığı duru yağ
duz, qara istiot, kəklikotu
Hazırlanması:
Doğranmışz soğanın üzərinə kəklikotu, duz və qaraistiot əlavə edərək duru yağda soğanlar qızarana qədər qovurun. Əvvəldən suda isladılan mərcini və tomat pastasını əlavə edin və su tökün. Mərci bişdikdən sonra içinə dilimlər halında doğradığınız kök ilə kəvər soğanı və kub şəklində doğradığınız qalan tərəvəzləri də əlavə edərək qaynadın. Tərəvəzlər yumşalana qədər bişirin.
Qozlu keks
Ərzaqlar:
Ymurta – 6 ədəd
Şəkər tozu – 1 st.
Duru yağ – 1 st.
Vanil, qabartma tozu 1 ədəd
Un – 1st.
Mannı – 1 st.
Əzilmiz qoz – 1 st.
Şərbət üçün:
2,5 st. şəkər tozu
4 st. su
1 dilim limon
Bəzəmək üçün:
Qaymaq və hind qozu
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti hazırlayıb, kənara qoyun. Kənarda yumurtanı mikserlə qarışdırıb, üzərinə şəkər tozunu tökün. Bir az qarışdırdıqdan sonra duru yağ, vanil, qabartma tozu, mannı, un və qozu töküb qarışdırın. Xəmiri yağlanmış qaba töküb, 150 dərəcə isidilmiş sobada 40 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra 10 dəqiqə saxlayıb, üzərinə şərbət tökülür. Süfrəyə verərkən yanına qaymaq qoyulur, üstünə hind qozu səpilir.
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 788 Tarix: 29 aprel 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaşİsveç polisi Quranın yandırılmasına icazə verdi
"Eurovision" Mahnı Müsabiqəsi ərəfəsində İsveç polisi Quranın yandırılması da daxil olmaqla aksiya keçirməyə icazə verib. Onun mayın 3-də, Malmö şəhərinin mərkəzində yarışların başlamasına bir gün qalmış baş tutması planlaşdırılır. Növbəti iki gündə - şənbə və bazar günlərində etiraz aksiyalar
02.05.2024 129 "Azərbaycan insanların hüquq və azadlıqlarının,media azadlığının yüksək səviyyədə təmin olunduğu, tolerant, humansit dövlətdir"
"Azərbaycan Respublikasının Prezidenti cənab İlham Əliyevin Almaniyaya səfəri iki ölkə arasındakı mövcud əlaqələrin daha da dərinləşməsinə və münasibətlərin gələcək inkişafına təkan verəcək. Ölkə Başçımızın Almaniyada yüksək səviyyədə qarşılanması və. Berlində keçirilən "15-ci Petersberq İqli
02.05.2024 125 Türkiyənin iş yerində partlayış baş verib - VİDEO
Türkiyənin Başakşehir şəhərində iş yerində partlayış olub. BİG.AZ xəbər verir ki, partlayış nəticəsində 1 nəfər xəsarət alıb. Hadisənin baş vermə səbəbi məlum deyil. Əraziyə çoxsaylı yanğınsöndürənlər cəlb olunub. Həmin videonu təqdim edirik:
02.05.2024 193 "Siyahını mənə atırlar, mən deyirəm bu olar, bu olmaz"
Müğənni Roza Zərgərli baş prodüseri olduğu "Kanal S" televiziyasıyla bağlı açıqlamalar edib. olay-a istinadən bildirir ki, ifaçı "Xəzər axşamı" verilişində aparıcı Mətanət Əliverdiyevanın "Küsülü olduğun bir müğənniylə çəkiliş edilməsinə icazə verirsənmi" sualını cavablandırıb
02.05.2024 984 Tarkan yoldaşı ilə evlilik ildönümünü belə qeyd etdi- FOTOLAR
Türkiyəli müğənni Tarkan yoldaşı ilə evliliyinin 8-ci ildönümünü qeyd edib. xəbər verir ki, bu barədə müğənni sosial şəbəkədə paylaşım edib. "Evlilik ildönümümüzün olduğu bu günlərə romantik bir tbt yaraşır. 2016-cı ildə evlənəndən bir neçə həftə sonrakı günlərdən şirin kadrlar" ,- deyə o bildiri
02.05.2024 533 Azərbaycanda sabiq nazir hər ay mənimsədiyi pulların miqdarını AÇIQLADI
Bu gün Naxçıvan Muxtar Respublikasının keçmiş maliyyə naziri Rafael Əliyev və Dövlət Gömrük Komitəsinin tariflərin tənzimlənməsi və ödənişlər şöbəsinin rəisi vəzifəsində işləmiş Mənsur Əsgərovun cinayət işi üzrə növbəti məhkəmə prosesi keçirilib. APA xəbər verir ki, Naxçıvan Muxtar Respublikasının Ağı
02.05.2024 287 Özünü restoranın həyətində asdı
Şamaxıda kişi restoranın həyətində özünü asıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, hadisə ötən gecə rayonun Mədrəsə kəndində yerləşən "Çinarlı" kafesində baş verib. Belə ki, kənd sakini, 1995-ci il təvəllüdlü Ceyhun Mamedovun meyiti saat 3 radələrində restoranın həyətindəki söhbətgahda asılmı
02.05.2024 895 Yunanıstan Ermənistan və Azərbaycan arasında sərhədin delimitasiyası razılaşmasını alqışlayır
Yunanıstanın Xarici İşlər Nazirliyi aprelin 19-da Ermənistan və Azərbaycan arasında dövlət sərhədinin delimitasiyası üzrə Dövlət Komissiyalarının 8-ci iclasının yekunlarına dair məlumat yayıb. xəbər verir ki, bu barədə Yunanıstanın Xarici İşlər Nazirliyi X sosial şəbəkəsində paylaşım edib. "Cənub
02.05.2024 148 "Qurban olsunlar adıma" – VİDEO
"Verilişlərdə məni müzakirə edəndə gülürəm. Bəzi aparıcılar var ki, kimə kim haqqında sual verəcəyini bilmir. Dünənin uşağı, sənətdə heç bir söz deməmiş, sənətə sadəcə maddiyyat gözündə baxan və başqa-başqa işlər üçün bu sənətə gələnlərə sənətkar haqqında sual vermək heç bir aparıcının həddi deyil
02.05.2024 489