"Broyler ətini tez-tez istifadə etməkdən çəkinmək və mütləq yaxşı bişirmək lazımdır" - Qida eksperti
"Broyler toyuqları, yəni süni şəkildə tez böyüməsi üçün xüsusi yem və şəraitdə yetişdirilən quşlar bazarda geniş yayılıb. Lakin qida mütəxəssisləri bu məhsulların sağlamlığa müəyyən zərərləri barədə xəbərdarlıq edirlər.
Qida eksperti Hüseyn Kərimov BiG.AZ-a bildirib ki, broyler toyuqlarının bir neçə həftə ərzində kütləvi şəkildə böyüməsi onların orqanizminin təbii inkişafına uyğun deyil:
"Broyler toyuqları çox vaxt hormon və antibiotik tərkibli yemlərlə qidalandırılır. Bu maddələr ətin tərkibində qala və uzunmüddətli istifadədə insan orqanizmində hormonal pozğunluq, allergiya və immun sisteminin zəifləməsinə səbəb ola bilər."
Broyler ətində su və yağ nisbəti də təbii kənd toyuğuna nisbətən fərqlidir.Bu ətlərdə zülal miqdarı daha az, su və yağ payı isə daha çox olur. Nəticədə həm dad, həm də qidalanma keyfiyyəti aşağı düşür.Xüsusilə uşaqlar, hamilə qadınlar və xroniki xəstəlikləri olan şəxslər üçün broyler ətinin miqdarına diqqət edilməlidir.
Ən sağlam seçim kənd toyuğudur. Əgər bu mümkün deyilsə, broyler ətini tez-tez istifadə etməkdən çəkinmək və mütləq yaxşı bişirmək lazımdır.İstehlakçılar məhsul alarkən onun mənşəyinə, saxlanma şəraitinə və istehsal tarixlərinə diqqət etməlidirlər".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 739 Tarix: 16 oktyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Münaqişə bölgələrindən daşınan ucuz neft: üç tanker ələ keçirildi
Hindistan Sahil Mühafizəsi açıq dənizlərdə neft qaçaqmalçılığı ilə məşğul olduğu şübhə edilən üç tankeri saxlamaq üçün əməliyyat həyata keçirib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, The Times of India nəşri beynəlxalq neft qaçaqmalçılığı şəbəkəsinin ifşa edildiyini yazıb. Məlumata görə, cinayətka
10:50 104 Ceyhun Məmmədov: Uşaqların sosial şəbəkələrdə uyğunsuz materiallara əlçatanlığı cəmiyyəti narahat etməlidir
Uşaqların zərərli internet oyunlarından istifadəsi, onların sosial şəbəkədə uyğunsuz materiallara əlçatanlığı ciddi təhlükə kimi cəmiyyəti narahat etməlidir. Bu sözləri "Report"a açıqlamasında deputat Ceyhun Məmmədov deyib. O bildirib ki, sosial medianın inkişafı, internet məkanında yayıla
08.02.2026 222 İranın XİN başçısı: ABŞ ilə növbəti danışıqlar başqa yerdə keçirilə bilər
Əgər Vaşinqtonla danışıqların davam etdirilməsi qərarı qəbul edilərsə, yalnız nüvə məsələləri müzakirə olunacaq. "Report" xəbər verir ki, bunu İranın xarici işlər naziri Abbas Əraqçi Omanın Maskat şəhərində ABŞ ilə danışıqların yekununa dair mətbuat konfransında deyib. "Növbəti raundu
08.02.2026 298 Netanyahu fevralın 11-də ABŞ-də Trampla görüşəcək
İsrailin Baş naziri Benyamin Netanyahu gələn həftə ABŞ-yə səfər edəcək. "Report" xəbər verir ki, bu barədə hökumət başçısının ofisi məlumat yayıb. Bildirilib ki, Netanyahu və ABŞ Prezidenti Donald Tramp fevralın 11-də Vaşinqtonda Amerika-İran danışıqlarını müzakirə edəcəklər. "Baş nazi
08.02.2026 179 Rusiya ABŞ-nin Zaporojye AES-lə bağlı təklifini rədd edib
Rəsmi Moskva Vaşinqtonun Ukraynadakı münaqişəni həll etmək üçün Zaporojye Atom Elektrik Stansiyasını ABŞ-ın nəzarətinə keçirmək təklifinə qarşı çıxıb. "Report" xəbər verir ki, bu barədə "Reuters" mənbələrə istinadən məlumat yayıb. Amerikanın təklifinə görə, ABŞ Zaporojye AES-ə nəzarə
08.02.2026 296 Azərbaycan Türkiyədən mal idxalına çəkdiyi xərci 11 %-ə yaxın azaldıb
Bu ilin yanvar ayında Azərbaycan Türkiyədən 141,833 milyon ABŞ dolları dəyərində mal idxal edib. "Report" Türkiyənin Ticarət Nazirliyinə istinadən xəbər verir ki, bu, ötən ilin eyni dövrünə nisbətən 10,8 % azdır. Yanvarda Türkiyənin Azərbaycana ixracı onun ümumi ixracının 0,8 %-ni təşkil edib
08.02.2026 207 Oğlu əsgərlikdən qayıtdı
Müğənni Nurlan Əzizbəyli oğluna qovuşub. Axşam.az xəbər verir ki, sənətçi övladının əsgərlikdən qayıtdığını bildirib. "Canım oğlum, xoş gəldin. Qovuşdurana şükür" deyə, ifaçı paylaşımında yazıb. Qeyd edək ki, N.Əzizbəylinin 2 övladı var
10:35 161 "Avarasansa, 20 manat cərimə ödəməlisən"
Aparıcı Aytən Səfərova paylaşımı ilə gündəmə gəlib. Axşam.az xəbər verir ki, aparıcı vətəndaşın ona göndərdiyi mesajı yayımlayıb. Mesajda bildirilir ki, bir vətəndaşa mesaj gəlib: avaraçılığa görə 20 manat cərimə ödəməlidir. Aytən bunu araşdırdıqlarını və həqiqətən də inzibati xətalar məcəlləsində bel
11:43 155 Milyarderin keçmiş arvadı istintaq təcridxanasında özünü öldürdü
Rusiyalı milyarder, Alfa Bankın idarə heyətinin keçmiş üzvü Aleksandr Qalitskinin keçmiş həyat yoldaşı Aliya Qalitskaya Moskva vilayətinin İstra şəhərindəki müvəqqəti saxlama yerində intihar edib. xarici KİV-ə istinadla bildirir ki, bu barədə Prezident yanında İnsan hüquqları üzrə Şuranın üzvü Eva Merkaçev
08.02.2026 423 
