Yalnız çörək yeməklə yaşamaq mümkündür? - CAVAB
Alimlər bunu özbaşına sınaqdan keçirməməyi və rasionunuza çörək də daxil olmaqla müxtəlif yeməkləri yeməyi məsləhət görürlər.
Bir çoxumuz karbohidratları, xüsusən də çörəyi sevirik. Ancaq bütün gün yalnız bu məhsulu yesəniz nə olacağını heç düşünmüsünüzmü? Bu, orqanizmimizə və sağlamlığımıza necə təsir edəcək?
Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, rasionunuzu bir qida maddəsi ilə məhdudlaşdırmaq sizin vaxtınıza və enerjinizə qənaət edə bilər. Bəzi qidalarda orqanizm üçün lazım olan bütün maddələr, məsələn, bütün vacib amin turşularını ehtiva edən kartof. Lakin onların miqdarı o qədər azdır ki, çoxlu kartof yesəniz belə, çatışmamazlıq yaranacaq.
Eyni şey çörəyə də aiddir. Ancaq başa düşmək lazımdır ki, bütün çörək növləri eyni dərəcədə sağlam deyil. Kartof və ya düyüdən fərqli olaraq çörək taxıl, su və maya kimi müəyyən mikroorqanizmlərin qarışığıdır. Bu mikroorqanizmlər taxılları parçalayır və əks halda əldə etmək çətin olacaq qida maddələrini buraxır. Ətraf mühitə dair nəşrlərdən biri qeyd edir ki, çörək son məhsul kimi orijinal taxıldan daha çox qida dəyərinə malikdir.
Məsələn, suda isladılmış tam taxıl olan yulaf əzməsini adi çörəklə müqayisə etsəniz, ikincisi daha qidalı olar. Bu, çörəyin fermentasiya prosesi zamanı taxıllardan çoxlu faydalı maddələrin aşkarlanması ilə əlaqədardır ki, bu da sıyıqla baş vermir.
Ancaq bu, yalnız ənənəvi olaraq hazırlanmış çörək üçün doğrudur, çünki ən müasir növlər ağ un və kommersiya mayasından hazırlanır, bu da bütün taxılların faydalarını aradan qaldırır.
Yalnız çörək yemək olarmı və bundan nə çıxacaq?
Teorik olaraq, tək çörəklə sağ qalmaq mümkündür, lakin bunun üçün tam taxıllardan, təbii mayalardan və qida maddələrinin sərbəst buraxılmasına kömək edən bakteriyalardan istifadə etməlisiniz. Ən yaxşı variantlardan biri mayalı çörəkdir. Onun hazırlanması prosesi yavaş gedir, bu da taxılların bütün faydalı komponentlərini aşkar etməyə imkan verir.
Ancaq yalnız çörək yesəniz belə, tam qidalanma üçün kifayət etməyəcək. Hər iki halda, C, D, B12 və kalsium kimi vacib vitaminləri ala bilməyəcəksiniz. Üstəlik, gec-tez müəyyən maddələrin çatışmazlığı ilə qarşılaşacaqsınız, bu da rifahınıza təsir edəcəkdir.
Bundan əlavə, çatışmazlıq baş verməzdən əvvəl, orqanizm həssas xüsusi doyma kimi tanınan bir fenomen yaşayacaqdır. Bu o deməkdir ki, insan eyni məhsulu nə qədər uzun müddət istifadə edərsə, ondan bir o qədər az həzz alır. Çörək, bu vəziyyətdə, bu təsirə məruz qalan məhsulların ən parlaq nümunələrindən biridir. Bu səbəbdən tarazlığı qorumaq və yeməkdən zövq almaq üçün pəhrizinizdə müxtəlifliyi saxlamaq vacibdir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 179 Tarix: 16 mart 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Cənazə mərasiminə açıq geyimdə getdi - Cəsədə yaxınlaşıb... / FOTO
Sosial mediada yayılan görüntülər müzakirələrə yol açıb. Reddit portalında paylaşılan məlumata görə, qız babasının cənazə mərasiminə açıq geyimdə qatılıb. Qohumların etirazlarına baxmayaraq, qız paltarını dəyişməyib. O cəsədə yaxınlaşıb və bildirib ki, babası sağ olub onu bu göyümdə görsəydi etiraz etməzdi
12.09.2021 2549 Doğum evində skandal: 20 il sonra məlum oldu ki...
İspaniyada 20 il əvvəl iki qız uşağının səhv ailələrə verildiyi açıqlanıb. Rəsmi dairələrin məlumatına görə, hadisə Rioxa bölgəsində baş verib. Açıqlamaya görə, hadisə tibb işçilərinin diqqətsizliyi səbəbilə baş verib. Bildirilir ki, uşaqlar 5 saat fərqlə dünyaya gəlib. Onlar zəif olduğu üçün xüsus
12.09.2021 2121 Borşa da abidə qoyulacaq
Kiyev şəhər rəhbərliyi borşa qoyulacaq abidənin anonsunu verib. -a istinadən xəbər verir ki, abidənin qastroturizmin populyarlaşdırılması baxımından əhəmiyyətli olacağı bildirilib. Müvafiq təşəbbüsü aşpaz Yevgeni Klopotenko irəli sürüb. O, Ukraynada duzlu xiyara, qarpıza, dondurmaya və bu kimi qida vasitələrin
10.09.2021 1189 Ovuclarınızı birləşdirin: Sevgi haqqında nələr öyrənəcəksiniz?
Ovuclarınızın içindəki sevgi xətti xarakteriniz haqqında çox şey deyir. -a istinadən məlumat verir ki, bir insanın əlləri o insan haqqında çox şey deyə bilər. Bu, uzun müddətdir ki, xarakter təhlili aparan insanlar üçün təsirli bir üsuldur. Əgər bu sizə də maraqlıdırsa, o zaman ovuclarınızı birləşdirin
16.09.2021 1627 Doaqlarınızın quruluğundan bezmisiniz? - ÇARƏ BURADA
MƏHSUL HAQQINDA. Faydaları:. - Dodaqların həcmini artırır, kontur xətlərini ortaya çıxarir. - Dodaqlardakı qırışıqlari azaldır. - Zədələnmiş, çatlamış dodaq toxumasını bərpa edir. - Dodaqları nəmləndirir və onlara yumuşaqliq bəxş edir. - Günəş şualarina qarşı qoruma təmin edən dodaq baxım məhsuludur
14.09.2021 364 Bakıda dördəm doğulub - VİDEO
Bakıda dördəm doğulub. -ın xəbərinə görə, uşaqlardan 3-ü oğlan 1140 qr., 1350 qr., 1230 qr, biri qızdır 1120 qr. Zaqatala rayon sakinləri olan 30 yaşlı Ülviyyə Sofiyeva və 32 yaşlı Huseynbala Sofiyevin ailəsində dünyaya gələn uşaqlar onların ilk övladlarıdır. Qeysəriyyə əməliyyatı ilə doğulan uşaqları
15.09.2021 942 Binanın qarşısından keçən qadının üstünə armatur düşdü – ANBAAN VİDEO
Türkiyənin Çorum şəhərində qadın tikintisi davam edən binanın qarşısından keçərkən ciddi təhlükə ilə üzləşib. -a istinadən xəbər verir ki, hadisə anbaan inşaat meydançasının təhlükəsizlik kameraları tərəfindən qeydə alınıb. Görüntülərdə qadının onun üstünə düşən armatur dirəklərdən yayınmağa çalışdığ
14.09.2021 1946 Yeni Zelandiyanın adı dəyişdirilir?
Yeni Zelandiya parlamentində yerli xalqı təmsil edən "Maori" partiyası ölkənin rəsmi adının dəyişdirilməsi üçün parlamentə təqdim edəcəyi petisiyanı onlayn imza üçün açıb. -a istinadən xəbər verir ki, petisiyada ölkənin adının Aotearoa olaraq dəyişdirilməsi, şəhərlərin, qəsəbələrin və yerləri
15.09.2021 1222 Peyvənd olunana pulsuz dönər təklifi
Almaniyada türk əsilli iş adamı insanaları koronavirus əleyhinə vaksinasiyaya təşviq etmək məqsədilə maraqlı təşəbbüs göstərib. -a istinadən xəbər verir ki, Berlindəki "Kaplan Dönər"in sahibi Rəmzi Kaplan peyvənd olunan hər kəsə ona aid restoran və kafelər şəbəkəsində pulsuz dönər ikram ediləcəyin
16.09.2021 1185