Dünyanın şirniyyat trendi "Dubay şokoladı" necə yarandı? - MARAQLI
Dubay şokoladı yeni qastronomik trendə çevrilib. Dünyanın hər yerindən insanlar püstə pastası, təmiz tahin və kadayıfdən hazırlanan, xüsusi xırçıldayan dad verən bu şirniyyatı əldə etməyə çalışır.
Lent.az dünyanın 1 nömərli trendinə çevrilən Dubay şokoladı barədə yazını təqdim edir.
Dubay şokoladı 2021-ci ildə hazırda dünya brendinə çevrilmiş "FİX Dessert Chocolatier" şirniyyat markasının qurucusu 38 yaşlı Sara Hamud tərəfindən icad olunub. 2021-ci ildə analıq məzuniyyətində olan qadın təcrübə etmək qərarına gəlir və qeyri-adi şokolad üçün resept hazırlayır. Əgər bir neçə il əvvəl, onun şirkəti Dubay şokoladını satmağa başlayanda gündə 6-10 arası sifariş alırdısa, bu gün bu rəqəm dəqiqədə 100 sifarişə yüksəlib. "Düzünü desəm, şokolad trendinin bu qədər qlobal olacağını heç düşünməmişəm. İndi baş verənlər çılğındır" - deyə Sara Hamud CNN telekanalına açıqlamasında Kanadadan Argentina və Rumıniyaya qədər müxtəlif ölkələrdən olan insanlardan mesaj və video mesajları aldığını söyləyib.
Dubay şokoladının populyarlığı 2024-cü ilin fevralında TikTok bloggeri Maria Vejera-nın avtomobildə şokolad yediyi videosu ilə başladı. Video 80 milyondan çox baxış toplayıb və digər bloqçular da bu tendensiyanın ardıca gedirlər. Bu ləzzət Dubayın vəliəhdi və BƏƏ-nin müdafiə naziri Həmdan bin Məhəmməd Əl Maktumun özü tərəfindən yüksək qiymətləndirildi.
6 ay sonra, 2024-cü ilin yayında Dubay şokoladının dəbi Azərbaycana da çatdı, blogerlər şirniyyatı kamerada sınamağa və sosial şəbəkələrdə videolar paylaşmağa başladılar.
Dubay şokoladı əl istehsalıdır və südlü şokolad, püstə və ya küncüt pastası və nazik liflərdən hazırlanmış ənənəvi şərq ləzzəti olan kataif xəmirindən ibarətdir. Bu tərkib hissəsi desertə video rəylərdə fəal şəkildə vurğulanan məşhur xırçıltı verir.
Dubay şokoladının məşhurluğu və bahalı olmağı tendensiyası təkcə istehlakçıların kütləvi marağı səbəbilə deyil, həm də onun məhdud sayda istehsal olunması səbəbindən yaranıb. 2024-cü ilin yayında bu şokolad delikatesini yalnız Dubayda almaq olardı, indi isə onu məşhur onlayn satış şəbəkələrində sifariş etmək olar.
Şokolad botonları əl işi olduğundan, o cümlədən hər bir şokolad üçün özünəmxsus dizayn var deyə, istehsalın həcmi məhduddur. Eyni zamanda, Sara Hamuda Dubay şokoladını konveyer üsulu ilə kütləvi istehsal etməyi planlaşdırmır.
"Məhsullarımızın keyfiyyətinə və tərkibinə nəzarət etmək mənim üçün çox vacibdir", - o deyib.
Şokoladların dizaynını isə Saranın əri təklif edir. Hazırda onların FİX şirkətinin 100-dən artıq əməkdaşı var.
Şokolada olan yüksək tələbat bir çox şirkətlərin FİX-in uğurunu təkrarlamağa və Dubay şokoladının öz versiyalarını təklif etməsinə səbəb oldu, bəzi bloqçular isə evdə bu şokoladı hazırlayır. Bununla belə, Sara Hamuda rəqabətdən narahat deyil.
"İnsanlardan "bizi ruhlandırdığınız üçün sağ olun" deyən mesajlar alırıq". Buna görə də, əksinə, bu, mənim fəxr etdiyim bir şeydir", - deyir və nəticədə beynəlxalq bazara girəcəyinə söz verir".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 679 Tarix: 26 yanvar 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Hansı yaşda valideynimizə çox oxşayırıq?
Zaman keçdikcə güzgüdəki əksinizin ananıza və ya atanıza daha çox bənzədiyini görmüsünüzmü? Bu təkcə subyektiv hiss deyil. Lent.a-ın məlumatına görə, alimlər müəyyən ediblər ki, yaş artdıqca insanlar nəinki valideynlərinin xüsusiyyətlərini, həm də onların vərdişlərini, danışıq tərzini və hətta düşünc
16.02.2025 420 Hansı hallarda sərnişin təyyarədən təxliyə edilir? – Stüardessa DANIŞDI
Sərnişinlər təyyarəyə minərkən stüardessalar adətən potensial problem yaradanların müəyyən edilməsindən tutmuş fövqəladə vəziyyətdə kömək edə biləcək şəxslərin müəyyən edilməsinə qədər bir sıra incə müşahidələr aparırlar . -ın məlumatına görə, təcrübəli stüardessa təyyarənin ekipaj üzvlərinin sərnişinləri
10.02.2025 511 Əsl pendiri saxtadan necə ayırd etmək olar? - Mütəxəssislər AÇIQLADI
Bu gün mağaza rəflərində geniş çeşiddə əsl pendir və digər pendir məhsulları mövcuddur. Lakin bütün pendirlərin eyni keyfiyyətdə olmadığını bilmək vacibdir. Bəs ən yaxşı pendiri necə seçə bilərik?. Sizə bunun üçün ən doğru metodları təqdim edirik:. Təbii Pendir Nədən Hazırlanır?. Əsl pendir inək, qoyu
15.02.2025 303 Günün bu saatları insanlar daha xoşbəxt olur – ARAŞDIRMA
London Universitet Kollecinin tədqiqatçıları iki il ərzində təxminən 50.00 insana psixi sağlamlıqları və xoşbəxtlikləri ilə bağlı suallar göndəriblər. İndi onlar 1 milyon cavaba baxıb və insanların günün hansı saatlarında özünü daha yaxşı hiss etdiyini öyrəniblər. Araşdırmanın nəticələri göstərir ki
16.02.2025 1076 Mask "TikTok" almaqda maraqlı olmadığını bildirib
ABŞ hökumətinin Səmərəliliyi Departamentinin (DOGE) rəhbəri olan milyarder İlon Mask "TikTok" sosial şəbəkəsini almaqda maraqlı olması ilə bağlı şayiələri təkzib edib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə "Bloomberg" agentliyi məlumat yayıb. "Mən "TikTok" alma
09.02.2025 333 Xidmetler.AZ- Foto və video çəkiliş xidməti
saytinda Foto və Video çəkiliş bölməsi xüsusi günlərdə foto və video çəkilişlərə ehtiyac duyanların ən sevdiyi kateqoriyalardandır. Çünki əksəriyyət həmin günlərdən xatirə olaraq fotoların və video çəkilişin qalmasını istəyir. Belə günlərə doğum tarixləri, nişan, xınayaxdı, toy, Son Zəng, Əlifba bayram
05.02.2025 1228 Smartfonlar erasının sonu gəlir: Zukerberq yaxın 10 ildə onların nə ilə əvəz olunacağını açıqladı
Təxminən 30 il ərzində müasir həyata hakim olan smartfonlar sadə ünsiyyət vasitəsindən işdən əyləncəyə qədər hər şeyi idarə edən güclü cihaza çevrilib. Lakin bir müddət sonra bu qadcetlər artıq düşünüldüyü qədər zəruri olmaya bilər. -ın "Binance"a istinadla verdiyi məlumatla görə, bu cür cəsarətl
16.02.2025 673 Bu ilin yanvarı dünyada ən isti ay kimi tarixə düşdü
Yer səthinə yaxın havanın orta temperaturu 13,23C-ə çataraq, 1991-2020-ci illər üzrə orta göstəricidən 0,79C daha yüksək olub. Bu ilin yanvarı sənaye dövrü əvvəli səviyyədən 1,75C daha isti olub. Son 19 ayın 18-də qlobal temperatur sənaye dövrü əvvəli səviyyədən 1,5C daha yüksək olub. Fevral 2024-c
16.02.2025 196 Saçları hər gün yumaq niyə zərərlidir? Ekspertdən açıqlama
Baş dərisinin intensiv masajı, hər gün saç yuma, aqressiv tərkibli maskalar, dəsmalla düzgün qurutmama, saçları düzümləri, quru şampunun tez-tez istifadəsi, fendən çox istifadəsi və saç kəsimindən imtina saçların vəziyyətini pisləşdirir. -ın verdiyi məlumata görə, bu barədə rusiyalı terapevt, dermato-venerolo
02.02.2025 526