İftar süfrəniz üçün dadlı reseptlər
Bu gün Ramazan ayının 12-ci günüdür.
Axşam.az iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir:
Qarğıdalı şorbası
Ərzaqlar:
500 qr. bişmiş qarğıdalı
2 yemək qaşığı kərə yağı
1 ədəd soğan
2 xörək qaşığı un
8 stəkan süd
4 stəkan toyuq bulyonu
5-6 yarpaq cəfəri
Hazırlanması:
Qarğıdalının yarısını əzib püre halına gətirin, yarısını kənarda saxlayın. Qazanda kərə yağını əridib, xırda doğranmış soğanı əlavə edin. Soğan qovrulanda unu tökün. Əzdiyiniz qarğıdalını qazana töküb qarışdırmağa davam edin. Üzərinə süd və toyuq suyunu töküb, qaynamağa qoyun. Kənarda qalan qarğıdalını töküb bir az da qaynadın. kənara qoyanda üzərinə cəfərini tökün.
Darçınlı keks
Ərzaqlar:
Yumurta – 4 ədəd
Şəkər tozu – 1 st.
Duru yağ – 1 st.
Süd – 2 st.
Vanilin – 2 ədəd
Qabartma tozu – 2 ədəd
Alma – 4 ədəd
Portağal – 1 ədəd
Darçın – 1 çay qaşığı
Un apardığı qədər
Hazırlama qaydası:
Yumurta və şəkər tozunu yaxşı qarışdırdıqdan sonra üzərinə duru yağ, süd, vanilin, əlavə et. Kənarda qabığı soyulmuş almanı dördkünc doğra, portagal qabığını rəndələ, üstünə darçını əlavə edib, yumurtalı qarışığa tök. Sonda un və qabartma tozunu qatıb, yaxşı qarışdırdıqdan sonra 180 dərəcə isidilmiş sobada bişir.
Toyuqlu qovurma
Ərzaqlar:
Göbələk - 300 qr.
Toyuq filesi - 1 ədəd
Tomat pastası - 1 xörək qaşığı
Soğan - 1 ədəd
Qırmızı bibər - 1 ədəd
Yaşıl bibər - 1 ədəd
Kartof - 3 ədəd
Yağ - 3-4 xörək qaşığı
İstiot, duz zövqə görə
Hazırlanması:
Göbələkləri, toyuqları xırda doğrayın. Yağı tavaya töküb, üzərinə göbələyi əlavə edin. 5 dəqiqə qovurduqdan sonra toyuğu tökün. Bir az qovurduqdan sonra xırda doğranmış soğanı, bibərləri və kartofu əlavə edin. Sonda duz, istiot, tomat pastası, azca su töküb, vam odda bişirin.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1453 Tarix: 13 aprel 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaşİpoteka, yoxsa kirayə? Ev almaq istəyənlər bunu hesablamalıdır
Mənzil bazarında vətəndaşların qarşısında duran ən aktual maliyyə suallarından biri budur: aylıq gəlirin bir hissəsini illərlə kirayəyə ödəmək daha doğrudur, yoxsa həmin vəsaiti ipotekaya yönəldərək mənzil sahibi olmaq?. İlk baxışda cavab sadə görünür: kirayə ödəyən şəxs sonda ev sahibi olmur, ipotek
12:14 0 İran müharibəsində SON VƏZİYYƏT: Hörmüz bağlı qalır, gəmilərə yeni hücumlar başlayıb
İran müharibəsinin başa çatması istiqamətində aparılan danışıqlar yenidən dalana dirənib. Tehran Hörmüz boğazının açılması üçün irəli sürdüyü şərtlərdən geri çəkilməyib, Vaşinqton isə bölgədəki dəniz blokadasını davam etdirib. Gərginlik fonunda Qırmızı dəniz və Oman körfəzində gəmilərə yeni hücumla
12.08.2026 231 AzTV-nin əməkdaşı dənizdə boğulub öldü - FOTO
Bakı şəhəri, Xəzər rayonu, Mərdəkan qəsəbəsində Məqsəd Əlisahib oğlu Məmmədli dənizdə batıb. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə Fövqəladə Hallar Nazirliyindən (FHN) məlumat verilib. Qeyd olunub ki, onun meyiti ən yaxın sularda xilasetmə məntəqəsindən 2 km aralı dənizdə nəzarətsiz ərazidə aşkarlanıb. -ı
12.08.2026 484 5 PUA sərhədə yaxınlaşdı, Rumıniya F-16-ları havaya qaldırdı
Rumıniya Ukrayna sərhədi yaxınlığında bir qrup pilotsuz uçuş aparatının (PUA) aşkarlanması səbəbilə qırıcı təyyarələri havaya qaldırıb. xəbər verir ki, bu barədə Rumıniyanın Müdafiə Nazirliyi rəsmi saytında məlumat yayıb. Nazirliyin məlumatına görə, avqustun 13-nə keçən gecə müşahidə sistemləri Rumıniy
11:33 87 Moskvada biznes tələsi - Elşad Mirbəşirli və vəkil aldadıldı
Milli Məclisin bundan əvvəlki çağırış deputatı Elşad Mirbəşirli Rusiyada iş qurmaq istəyərkən işə düşüb. "Qafqazinfo"nun əldə etdiyi məlumata görə, siyasətçi Moskvada məşhur "Food city" bazarında buzlu kola satışı biznesi qurmaq istəyərkən aldadılıb. Hazırda şikayətçi olduğu şəx
12.08.2026 238 Atasını öldürən oğula AĞIR CƏZA tələbi
Bu gün Bakı Ağır Cinayətlər Məhkəməsində hakim Eldar İsmayılovun sədrliyi ilə atasını qətlə yetirməkdə təqsirləndirilən Ayxan Vəlizadənin cinayət işi üzrə məhkəmə prosesində dövlət ittihamçısı çıxış edib. xəbər verir ki, dövlət ittihamçısı təqsirləndirilən Ayxan Vəlizadənin 10 il, 6 ay müddətinə azadlıqda
12.08.2026 237 Azərbaycanda KURYOZ OLAY: məhkəmə atasını söyən oğulu CƏRİMƏLƏDİ
Astarada atasını söyən oğul saxlanılıb. -ın xəbərinə görə, 45 yaşlı Murad Əsədov (şərti adla) yaşadıqları evdə atası Həbiblə (şərti adla) mübahisə edib. Mübahisə zamanı oğul atasını söyərək, təhqir edib. Buna görə də, Həbib oğlu Muradı polisə şikayət edib. Şikayət əsasında Murad polis əməkdaşları tərəfində
12.08.2026 263 Zelenskidən Ermənistanla bağlı açıqlama: "Davamlı dialoqu davam etdirməliyik"
Ermənistanın Baş naziri Nikol Paşinyan Ukrayna Prezidenti Vladimir Zelenskini Kiyev Peçersk Lavrasının yaradılmasının ildönümü münasibətilə təbrik edib. xəbər verir ki, Ukrayna lideri bu barədə "Telegram" kanalında paylaşım edib. "Bu, regionumuzdakı xristianlar üçün vacib bir tarixdir
11:51 56 Əraqçi: Fransa "açıq-aşkar və biabırçı ikiüzlülük" nümayiş etdirir
Fransa öz siyasəti ilə "açıq-aşkar və biabırçı ikiüzlülük" nümayiş etdirir. xəbər verir ki, bunu İranın xarici işlər naziri Abbas Əraqçi "X" sosial şəbəkəsində paylaşımında bildirib. "Fransa kimi ölkələr dünyaya insan hüquqları və beynəlxalq hüquq haqqında mühazirə oxumağı dayandırmalıdırlar
11:02 93