Peruda indiyədək məlum olmayan kakao növləri aşkar edilib
Peru kakaosu ilə bağlı yeni araşdırma dünyada ən sevilən şirniyyatlardan biri olan şokoladın mənşəyi haqqında təsəvvürləri dəyişdirib. Tədqiqat zamanı alimlər əvvəllər məlum olmayan dörd yeni kakao növü aşkar ediblər. Onlardan ikisinin gələcəkdə yüksəkkeyfiyyətli şokolad istehsalı üçün xüsusilə perspektivli olduğu hesab edilir.
Oxu.Az xəbər verir ki, bu barədə "IFLScience" yazıb.
Bu kəşf həm də ona görə mühüm hesab olunur ki, hazırda şokolad istehsalçıları çoxsaylı təhlükələrlə üzləşirlər və kakao növlərinin genetik müxtəlifliyinin artması getdikcə daha həssas hala gələn bu bitkinin gələcəyini qorumağa kömək edə bilər.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi, Vest-Hind Universitetinin alimi Lambert Motilal bildirib ki, o və həmkarları yeni kakao növlərini axtarmaq üçün Perunu seçiblər. Çünki ehtimal olunur ki, kakao ilk dəfə məhz burada becərilməyə başlayıb.
İndiyədək şokolad istehsalında istifadə olunan kakao ağacları coğrafi bölgələrin adını daşıyan 10 əsas qrupa bölünürdü. Lakin son araşdırmalar göstərib ki, bu təsnifat ağacların təbii genetik müxtəlifliyini tam əks etdirmir.
Araşdırma zamanı alimlər 390 kakao ağacının genomunda 192 tək nukleotid markerini təhlil ediblər. Nəticədə əvvəllər məlum olmayan dörd yeni genetik xəttin mövcudluğu müəyyən edilib.
Alimlər hesab edirlər ki, məhz bu yeni kakao növləri gələcəkdə şokolad istehsalının davamlılığının təmin edilməsində mühüm rol oynaya bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 105 Tarix: 08 iyul 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşRestoran müdirinin Niyama hədiyyə etdiyi ev saxta çıxdı
Müğənni Niyam Salami maraqlı etirafı ilə diqqət çəkib. Axşam.az xəbər verir ki, sənətçi bu barədə Xəzər TV-yə açıqlamasında danışıb. O bildirib ki, ona ev hədiyyə edilsə də, sonradan bunun həqiqətə uyğun olmadığı üzə çıxıb:. "Bir adam mənə hədiyyə olaraq ev verdi. Sənədlərə də qol çəkdirdilər. Sonr
15:02 333 "Mobil operatorlar mobil internet provayderlərinə çevrilməkdədir" - İKT üzrə ekspert Fərid Kazımovla MÜSAHİBƏ
"Mobil operatorlar hazırda mobil internet provayderlərinə çevrilməkdədir. Mən belə proqnozlaşdırıramki yaxın vaxtlarda mobil operatorlar mobil rabitə xidmətləri göstərən şirkətlər kimi qəbul olunmayacaqlar. Onlar sırf olaraq mobil internet provayderləri kimi qəbul olunacaqlar". Bu sözləri BİG.AZ-
16:26 231 İsrailli sehrbazın İDDİASI: "İngiltərənin Dünya çempionatında qalib gəlməsinə kömək edirəm"
İsrailli tanınmış illüzionist və şoumen Uri Qeller İngiltərə millisinin Dünya çempionatının 1/8 finalında Meksika üzərindəki (3:2) qələbəsində pay sahibi olduğunu iddia edib. xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, Qeller komandanın növbəti mərhələyə yüksəlməsinin onun "ekstrasensor müdaxiləsi"
19:00 181 Düyünü bişirməzdən əvvəl yumamaq olar? - CAVAB
Bir çox insan düyünü bişirməzdən əvvəl dəfələrlə yuyur. Ən geniş yayılmış fikir isə budur ki, bu üsul düyünü daha dənəvər edir və bişərkən yapışmasının qarşısını alır. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, lakin Avstraliya alimlərinin apardığı yeni araşdırma göstərib ki, düyünü yumağın əsl səbəb
19:15 156 Məşhur cərrah Vaqif Həmidov vəfat etdi - FOTO
Şəkinin tanınmış cərrahı Həmidov Vaqif Məmmədsadiq oğlu vəfat edib. xəbər verir ki, 1945-ci il mayın 25-də Şəki şəhərində anadan olan Vaqif Həmidov ömrünü insanların sağlamlığının keşiyində dayanmağa həsr edib. O, uzun illər Şəki səhiyyəsində çalışaraq peşəkar həkim kimi böyük hörmət və nüfuz qazanıb
14:21 383 İmtahan sistemində dəyişiklik: Üstünlüklər və risklər
"İmtahan ballarının artırılması məsələsi həm təhsil ekspertləri, həm valideynlər, həm də şagirdlər arasında daim geniş müzakirə olunan və kifayət qədər həssas mövzulardan biridir. Bu addımın nə dərəcədə doğru olduğunu birmənalı şəkildə "bəli" və ya "xeyr" cavabı ilə qiymətləndirmə
14:46 250 Bəzi rayonlarda leysandır
Azərbaycanda müşahidə edilən faktiki hava açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən Axşam.az-a verilən məlumata görə, ölkə ərazisinin əksər yerlərində arabir şimşək çaxır, yağış yağır. Yağıntılar ayrı-ayrı yerlərdə leysan xarakterlidir. Balakən-Şəki zonasının bəzi yerlərində isə yağıntılar güclüdür
11:54 245 400 qızıl sikkənin sirri 30 ildən sonra açıldı
30 il əvvəl İngiltərə sahillərində aşkar edilən xəzinənin hansı gəmiyə məxsus olduğu müəyyənləşdirilib. xəbər verir ki, bu barədə Popular Mechanics nəşri məlumat yayıb. Məlumata görə, 1995-ci ildə dalğıclar İngiltərə sahillərində, 18 metr dərinlikdə təxminən 400 qızıl sikkə aşkar ediblər. Dəniz dibind
11:57 210 Peruda indiyədək məlum olmayan kakao növləri aşkar edilib
Peru kakaosu ilə bağlı yeni araşdırma dünyada ən sevilən şirniyyatlardan biri olan şokoladın mənşəyi haqqında təsəvvürləri dəyişdirib. Tədqiqat zamanı alimlər əvvəllər məlum olmayan dörd yeni kakao növü aşkar ediblər. Onlardan ikisinin gələcəkdə yüksəkkeyfiyyətli şokolad istehsalı üçün xüsusilə perspektivl
22:15 14 
