Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir. Beləliklə vətəndaşlar təbii yoxsa qatqılı məhsul almaq istədiklərini özləri müəyyənləşdirir. Bəs bu təcrübə ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, qida məhsulları ilə bağlı Avropada artıq uzun müddətdir bir çox standartlar qəbul olunub. Onun sözlərinə görə, bu standartlarda məhsulun orqaniq olması ilə bağlı və yaxudda tərkibində qatqıların olması ilə bağlı istehlakçının analayacağı üslubda etiket məlumatlarında qeyd olunur: "Bir çox istehsalçılar məhsulun təbii olduğunu göstərmək üçün qara, qızılı, yaşıl rəngdə qabladırmalardan istifadə edirlər. Eyni zamanda onlar öz məhsullarını ayrıca vitrində yerləşdirirlər. Artıq istehlakçılarda təbii məhsulu rahatlıqla seçə bilir. Demək olar ki, həmin məhsulların tənzimlənmə tələbləridə fərqlidir. Burda mütləq şəkildə keyfiyyət sertifikatı ilə yanaşı eyni zamanda məhsulun premium olmasını göstərən xüsusi nişanın vurulması zəruridir.
Azərbaycanda isə eyni vəziyyət deyil. Yəni Azərbaycanda məhsullar qarışıq şəkildə satılır. Həttda bir çox hallarda məhsulun tərkibi ilə etiket məlumatları üst-üstə düşmür. Ət və ət məhsullarında ötən illərdə aparılan monitorinqlər göstərdi ki, mal ətindən hazırlanan kolbasa və sosiskaların tərkibində ümumiyyətlə mal əti tapılmamışdır. Tərkibində toyuq DNT-si aşkar olunmuşdur. Bununla yanaşı məhsulun üzərində "Halal" sözü qeyd olunsada, tərkibində donuz DNT-si aşkar olunmuşdur.
Bütün bunlar hələ premium qidada deyil, normal qida məhsullarında nə qədər problemlərin olduğunu göstərir. İçməli sularda da çox ciddi problemlər var. Beləki içməli suların üzərində "bulaq suyu" yazılsada, ancaq mənşəyi məlum olmayan sexlərdə istehsal olunur. Yəni mərkəzləşmiş sulardan doldurularaq satılır ki, buda başqa bir problemdir. Ölkəmizdə istehlakçılarda etiket oxuma vərdişi yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 537 Tarix: 11 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşErmənistan seçim qarşısında? Paşinyan həm Rusiyaya, həm Aİ-yə mesaj verdi
Ermənistan Rusiya ilə münasibətlərdə böhran yaratmaq niyyətində deyil. xəbər verir ki, bunu Ermənistanın Baş naziri Nikol Paşinyan bildirib. Paşinyan qeyd edib ki, Yerevan beynəlxalq tərəfdaşları ilə münasibətlər qurarkən ilk növbədə öz milli maraqlarını rəhbər tutur. Bununla yanaşı, Baş nazir vurğulayı
11:53 182 Fransa, Belçika və Niderlandda isti hava səbəbindən ən azı 3700 ölüm hadisəsi qeydə alınıb
Fransa, Niderland və Belçika iyun ayında Avropada temperaturun kəskin şəkildə yüksəlməsinə səbəb olan isti hava dalğası zamanı 3700 ölüm hadisəsi qeydə alıb. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, hakimiyyət orqanları bu rəqəmlərin ilkin olduğunu və arta biləcəyi barədə xəbərdarlıq edib. Mütəxəssislər
14:24 163 Məşhurluqdan həbsxanaya: Azərbaycanda cinayətlə gündəmə gələn qadınlar (SİYAHI)
Onlar bir vaxtlar mahnıları, televiziya çıxışları, gözəllik titulları və ya sosial şəbəkələrdəki paylaşımları ilə tanınırdılar. Ancaq sonradan adları tam fərqli yöndə hallandı. Kimisi dələduzluq, kimisi ölümlə nəticələnən qəza, insan alveri, kimisi isə digər cinayət işləri ilə bağlı həbs olundu. Bəzilər
14:42 298 Şəkidə 5 nəfəri it dişlədi
Şəkidə biri azyaşlı olmaqla 5 nəfəri küçə iti dişləyib. BİG.AZ-ın "Report"a istinadən məlumatına görə, hadisə ötən gün axşam saatlarında Şəkinin Dodu məhəlləsi adlanan ərazisində baş verib. Belə ki, küçə iti 38 yaşlı Taleh Yusifov, 56 yaşlı Mehman Cabbarov, 36 yaşlı Xəyalə Mirzəyeva, 30 yaşl
13:26 185 "Nuka" MTK yaşayış binasını sökür, sakinlər isə narazıdır (VİDEO)
Masallı rayonu, Heydər Əliyev prospektində yerləşən 36 nömrəli binanın sakinləri yaşadıqları binada "Nuka" MTK-nın apardığı söküntü işlərindən narazıdırlar. Onlar bildiriblər ki, binada yaşadıqları halda söküntü işlərinə başlanılıb. Sakinlər iddia edirlər ki, ötən illər ərzində bina qəzal
11:01 194 Emin Ağalarovdan Leyla Əliyevaya ad günü təbriki - Video
Xalq artisti Emin Ağalarov Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti, IDEA İctimai Birliyinin təsisçisi və rəhbəri Leyla Əliyevanı doğum günü münasibətilə təbrik edib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə o, öz sosial şəbəkə hesabında paylaşım edib. "Əzizim Leyla, səni doğum günün münasibətil
12:45 280 Məhkəmə Arzumun hökmü ilə bağlı məlumat yaydı
Bir nəfərin ölümü, bir nəfərin isə ağır xəsarət alması ilə nəticələnən yol nəqliyyat hadisəsi törətməkdə ittiham olunan bloqer İlduzə Hacıyevanın (Arzum) cinayət işi üzrə qəbul edilmiş məhkəmə hökmü sosial şəbəkələrdə və müxtəlif media resurslarında geniş müzakirə olunur. Axşam.az xəbər verir ki, məsəl
10:25 308 Sabah Azərbaycanda 36 dərəcə isti olacaq
Azərbaycanda iyulun 4-də 36 dərəcə isti gözlənilir. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Cənub-şərq küləyi əsəcək. Havanın temperaturu gecə 20-2
13:52 172 Hava ilə bağlı - Xəbərdarlıq
İyulun 4-5-də Azərbaycanın əsasən dağlıq və dağətəyi rayonlarında, 6-dan 8-i gündüzədək isə bəzi yerlərdə arabir yağış yağacağı gözlənilir. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bununla bağlı Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bildirilib ki, ayrı-ayrı yerlərdə yağışın leysan xarakterl
17:42 42 
