Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir. Beləliklə vətəndaşlar təbii yoxsa qatqılı məhsul almaq istədiklərini özləri müəyyənləşdirir. Bəs bu təcrübə ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, qida məhsulları ilə bağlı Avropada artıq uzun müddətdir bir çox standartlar qəbul olunub. Onun sözlərinə görə, bu standartlarda məhsulun orqaniq olması ilə bağlı və yaxudda tərkibində qatqıların olması ilə bağlı istehlakçının analayacağı üslubda etiket məlumatlarında qeyd olunur: "Bir çox istehsalçılar məhsulun təbii olduğunu göstərmək üçün qara, qızılı, yaşıl rəngdə qabladırmalardan istifadə edirlər. Eyni zamanda onlar öz məhsullarını ayrıca vitrində yerləşdirirlər. Artıq istehlakçılarda təbii məhsulu rahatlıqla seçə bilir. Demək olar ki, həmin məhsulların tənzimlənmə tələbləridə fərqlidir. Burda mütləq şəkildə keyfiyyət sertifikatı ilə yanaşı eyni zamanda məhsulun premium olmasını göstərən xüsusi nişanın vurulması zəruridir.
Azərbaycanda isə eyni vəziyyət deyil. Yəni Azərbaycanda məhsullar qarışıq şəkildə satılır. Həttda bir çox hallarda məhsulun tərkibi ilə etiket məlumatları üst-üstə düşmür. Ət və ət məhsullarında ötən illərdə aparılan monitorinqlər göstərdi ki, mal ətindən hazırlanan kolbasa və sosiskaların tərkibində ümumiyyətlə mal əti tapılmamışdır. Tərkibində toyuq DNT-si aşkar olunmuşdur. Bununla yanaşı məhsulun üzərində "Halal" sözü qeyd olunsada, tərkibində donuz DNT-si aşkar olunmuşdur.
Bütün bunlar hələ premium qidada deyil, normal qida məhsullarında nə qədər problemlərin olduğunu göstərir. İçməli sularda da çox ciddi problemlər var. Beləki içməli suların üzərində "bulaq suyu" yazılsada, ancaq mənşəyi məlum olmayan sexlərdə istehsal olunur. Yəni mərkəzləşmiş sulardan doldurularaq satılır ki, buda başqa bir problemdir. Ölkəmizdə istehlakçılarda etiket oxuma vərdişi yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 536 Tarix: 11 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşFransa, Belçika və Niderlandda isti hava səbəbindən ən azı 3700 ölüm hadisəsi qeydə alınıb
Fransa, Niderland və Belçika iyun ayında Avropada temperaturun kəskin şəkildə yüksəlməsinə səbəb olan isti hava dalğası zamanı 3700 ölüm hadisəsi qeydə alıb. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, hakimiyyət orqanları bu rəqəmlərin ilkin olduğunu və arta biləcəyi barədə xəbərdarlıq edib. Mütəxəssislər
14:24 163 Sabah Azərbaycanda 36 dərəcə isti olacaq
Azərbaycanda iyulun 4-də 36 dərəcə isti gözlənilir. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Cənub-şərq küləyi əsəcək. Havanın temperaturu gecə 20-2
13:52 172 Gələn il "Avroviziya"da ilk dəfə iştirak edəcəklər
Kanada 2027-ci ildə keçiriləcək "Avroviziya" mahnı müsabiqəsində ilk dəfə iştirak edəcək. xəbər verir ki, bu barədə "Avroviziya"nın rəsmi saytı məlumat yayıb. Bildirilib ki, Kanada 2015-ci ildə yarışmaya qoşulan Avstraliyadan sonra "Avroviziya"ya qatılan ilk debütant ölkədir
02.07.2026 336 Mərkəzi Afrika Respublikasında faciə: Şəhər silahlıların nəzarətinə keçdi
Naməlum silahlı şəxslər Mərkəzi Afrika Respublikasının (MAR) Vakaqa prefekturasında yerləşən Am Dafok şəhərini ələ keçiriblər. xəbər verir ki, bu barədə Ndeke Luka radiosu yerli mənbələrə istinadən məlumat yayıb. Məlumata görə, hücum nəticəsində azı 28 nəfər həlak olub, daha 25 nəfər isə yaralanıb. Yerl
10:51 167 Rusiya-Ermənistan münasibətlərində diqqətçəkən detal: Mişustindən Paşinyana rədd cavabı
Rusiya və Ermənistanın baş nazirləri Mixail Mişustin və Nikol Paşinyan arasında keçirilən görüşdə Avrasiya İqtisadi İttifaqı ilə bağlı məsələlər müzakirə olunmayıb. xəbər verir ki, bu barədə Yerevan Observer Telegram kanalı məlumat yayıb. Məlumata görə, Rusiyanın baş naziri Mixail Mişustin erməni həmkar
11:48 181 Yenilənmiş 100 manatlıqlar bu tarixdə tədavülə buraxılacaq
Cari ilin 15 iyul tarixində yenilənmiş 100 manatlıq pul nişanının tədavülə buraxılması nəzərdə tutulub. Bunu Trend-ə müsahibəsində Azərbaycan Mərkəzi Bankının (AMB) baş direktoru Rəşad Məmmədov deyib. O bildirib ki, Mərkəzi Bank tərəfindən yenilənmiş pul nişanları və ya mövcud pul nişanlarında hər hans
10:10 213 "Nuka" MTK yaşayış binasını sökür, sakinlər isə narazıdır (VİDEO)
Masallı rayonu, Heydər Əliyev prospektində yerləşən 36 nömrəli binanın sakinləri yaşadıqları binada "Nuka" MTK-nın apardığı söküntü işlərindən narazıdırlar. Onlar bildiriblər ki, binada yaşadıqları halda söküntü işlərinə başlanılıb. Sakinlər iddia edirlər ki, ötən illər ərzində bina qəzal
11:01 194 İşəgötürən işçinin xəbəri olmadan əmək müqaviləsini dəyişə bilərmi?
"Əmək müqaviləsinin məzmunu Azərbaycan Respublikasının Əmək Məcəlləsinin 43-cü maddəsi ilə tənzimlənir. Həmin maddəyə əsasən, əmək müqaviləsinin məzmunu və quruluşu qanunvericiliyin tələbləri gözlənilməklə tərəflərin qarşılıqlı razılığı əsasında müəyyən edilir. Məcəllədə başqa hal nəzərdə tutulmayıbsa
12:17 197 Ödənişli yolda ağır qəza - 33 yaşlı qadın öldü - Foto
Bakı-Quba-Rusiya dövlət sərhədi ödənişli avtomobil yolunda ağır qəza baş verib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, "Hyundai" markalı avtomobil idarəetmədən çıxaraq aşıb. Nəticədə avtomobildə olan 33 yaşlı Səma Əliyeva aldığı xəsarətlərdən həlak olub. O, Şəmkir Rayon Mərkəzi Xəstəxanasınd
11:35 344 
