Bu balığı heç vaxt qabığı ilə yeməyin, tərkibində çox civə var
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, pambıq marlin, köpəkbalığı, qılınc balığı və skumbriya kimi iri balıqların dərisində yüksək miqdarda metilcivə toplanır.
Bu maddə sinir sisteminə mənfi təsir göstərir və baş ağrısı, titrəmə, yaddaş itkisi kimi simptomlara səbəb ola bilər. Hamilə qadınlar və uşaqlar üçün isə daha böyük risk yaradır.
Civə su ilə təmasda olduqda metilcivəyə çevrilir və bu zəhərli forma qida zənciri ilə iri balıqların orqanizmlərində yığılır. Odur ki, bu növlərin dərisinin istehlakından qaçmaq tövsiyə olunur. Vatoz kimi kəskin tikanlı balıqların dərisi də yeyilməməlidir.
Bununla belə, bütün balıqların dərisi zərərli deyil. Məsələn, qızılbalıq dərisi ilə bişirildikdə həm dadlı, həm də omeqa-3 mənbəyi olaraq faydalıdır. Yəni əsas məsələ hansı balığın dərisinin yeyilib-yeyilməməli olduğunu bilməkdir.//E-saglam.az
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1025 Tarix: 06 aprel 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Sualtı "fırtınalar" Qiyamət buzlağını məhv edir: Alimlər nəticələri proqnozlaşdırdı
Güclü burulğanlı sualtı "fırtınalar" Antarktidada yerləşən iki əsas buzlağın şelf buzlarını sürətlə əridir. Alimlərin fikrincə, bu proses qlobal dəniz səviyyəsinin yüksəlməsi baxımından "uzaqmənzilli nəticələrə" səbəb ola bilər. Qaynarinfo BBC-yə istinadən xəbər verir ki, söhbət Pаyn-Aylen
18.12.2025 248 Son 7 ildə KOB-ların sayı artsa da hələ tam yetərli deyil
"KOB (kiçik və orta biznes) subyektlərinin sayının artması yeni iş yerlərinin yaranması və rəqabətin genişlənməsi deməkdir". Bunu BİG.Az-a açıqlamasında iqtisadşı Xalid Kərimov bildirib. O, qeyd edib ki, dövlət kiçik və orta biznes sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərə dəstək verməyə çalışır
14:28 123 Ukrayna üçün milyardlıq kredit: Avropada çat yaranır
Macarıstan, Çexiya və Slovakiya 2026-2027-ci illər üçün Ukraynaya ayrılması nəzərdə tutulan 90 milyard avroluq sıfır faizli kreditdə iştirakdan qanuni şəkildə imtina ediblər. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu barədə TASS Avropa İttifaqının (Aİ) Ukrayna üzrə sammitinin yekun bəyanatına əsasə
10:45 167 Bir rəqəm səhvi, böyük problem: pulu necə geri almaq olar?
Bəzən başqa birinin kartına pul göndərərkən kart nömrəsini səhv yaza bilərik. Məbləğ kiçik olanda vətəndaşlar pulun geri qaytarılması üçün banka müraciət etmirlər. Lakin məbləğ çox olanda isə bu hal vətəndaşları narahat edir. Belə bir hal baş verəndə nə etmək lazımdır? Bu pulu geri qaytarmaq mümkündürmü?
18.12.2025 316 Fatih Ürek komaya düşdü
Türkiyəli müğənni Fatih Ürek komaya düşüb. Axşam.az xəbər verir ki, Türkiyə mətbuatında yer alan məlumata görə, təxminən iki aydır reanimasiyada yaşamaq uğrunda mübarizə aparan ifaçı heç nəyə reaksiya vermir. Həmçinin uzun müddətdir uzanmış vəziyyətdə qalan Fatih Ürekin bədənində yaralar əmələ gəlib
11:05 293 Lavrov: Aİ-nin İrəvana dəstək açıqlaması müdaxilənin etirafıdır
Avropa İttifaqının (Aİ) xarici işlər və təhlükəsizlik siyasəti üzrə ali nümayəndəsi Kaja Kallasın seçkilərdə İrəvana kömək etməyə hazır olması ilə bağlı açıqlaması, Avropanın Ermənistanın daxili işlərinə müdaxiləsinin səmimi etirafıdır. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bunu Rusiya xarici işlə
11:41 152 Alp dağlarında dəhşət: xizəkçi dik yamacdan yıxıldı
Fransa Alp dağlarında bir xizəkçi dik yamacdan yıxılaraq ölüb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu barədə The Sun qəzeti məlumat yayıb. 24 yaşlı britaniyalı xizəkçi tarazlığını itirərək 300 metr hündürlükdən yıxılıb. Hadisə yerində xizəkçi ürək tutması keçirib. Polis və təcili tibbi yardım işçilər
12:17 169 Planetin indiyə qədər gördüyü ən mürəkkəb sistem: Çin onu gizlicə qurur
Tibetin sərt qayalıqları arasında, quşun belə uçmadığı, karvanın keçmədiyi bir nöqtədə dünyanın ən iri layihələrindən biri yüksəlir. Çinin böyük gizliliklə həyata keçirdiyi 168 milyard dollarlıq bu addım təkcə bir su bəndi deyil: Asiyanın bütün su balansını vahid mərkəzdən idarə edə biləcək bir güc nümayişidir
18.12.2025 307 "Üç il əvvəl həyatımın ən gözəl möcüzəsi doğuldu" - Sevda
Müğənni Sevda Yahyayeva böyük qızı Ayla ilə bağlı paylaşım edib. Axşam.az xəbər verir ki, ifaçı övladının 3 yaşı tamam olduğunu yazıb. "Üç il əvvəl həyatımın ən gözəl möcüzəsi doğuldu. Aylam. Səsinlə ruhumu sakitləşdirən, gülüşünlə dünyamı gözəlləşdirən qızım. Ad günün mübarək, ananın ürəyi"
11:44 275 
