Niyə düşbərələri suya atmaq olmaz? – Çoxları bilmir
Düşbərə bişirərkən bəzən bir-birinə yapışır, ya da çox bişmiş olur.
Lent.az xəbər verir ki, bu çox vaxt onları isti suya atdıqda baş verir. Bunun üçün düşbərələr isti suya atılmamalıdır. Yəni suyun qaynamasını gözləmək lazım deyil. Bunun iki səbəbi var.
Birincisi, xüsusilə dondurulmuş düşbərə istifadə edilərsə, onlar həddindən artıq bişə bilər. Onların temperaturu suyun temperaturundan çox fərqlidir və isti mayeyə daxil olduqda dərhal partlamağa başlayırlar.
İkincisi, qaynar suya batırıldıqdan sonra köftələr bir-birinə yapışır. Buna səbəb xəmirin səthində olan nişastadır. Bu zaman suda ayrı-ayrılıqda üzən düşbərə əvəzinə bir növ küftə təbəqəsi alırsınız.
Bəs, dadlı düşbərələri necə bişirmək olar?
Dondurulmuş düşbərələri su ilə dolu tavaya qoymazdan əvvəl onları bir neçə dəqiqə suda saxlamaqla isitmək tövsiyə olunur. Dondurulmuş düşbərələri temperaturu 50 dərəcədən çox olmayan suya atmaq yaxşıdır. Bişirmə zamanı bərabər temperaturu saxlamaq üçün bir az soyuq su əlavə edə bilərsiniz.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1035 Tarix: 19 sentyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Tehran aeroportu fəaliyyətini bərpa etdi
İranın paytaxtı Tehrandakı İmam Xomeyni Beynəlxalq Hava Limanı öz işini yenidən bərpa edib. xəbər verir ki, bu barədə IRIB məlumat yayıb:. "Aprelin 25-də sübh çağı Tehran üzərində beynəlxalq aviareyslərin icrasına yenidən başlanılıb". Müharibə ilə bağlı dayandırılmış fəaliyyət bərpa olunduqda
25.04.2026 171 Makron ABŞ-ni etibarsız müttəfiq hesab edir
Fransanın dövlət başçısı Emmanuel Makron Vaşinqtonu tam güvənilən tərəfdaş kimi qəbul etmədiyini açıqlayıb. -ın məlumatına görə, o bu fikirləri Yunanıstanın paytaxtı Afinada "Kathimerini" nəşrinin təşkilatçılığı ilə baş tutan debatda səsləndirib. "Hər kəsə aydındır ki, dünyanın bir nömrəl
25.04.2026 166 "Reuters": Malinin əsas hərbi bazası yaxınlığında partlayış və atışma səsləri eşidilib
Malinin paytaxtı Bamako yaxınlığında yerləşən "Kati" əsas hərbi bazasınin yaxınlığında güclü partlayış səsləri eşidirib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə "Reuters" agentliyinə hadisənin şahidi bildirib. "İki güclü partlayış və davamlı atışma səsləri eşidilib"
25.04.2026 151 Gürcüstanın Azərbaycandan yanacaq və sürtkü yağları alışına çəkdiyi xərc 13 % artıb
Bu ilin yanvar-mart aylarında Gürcüstan Azərbaycandan 28,14 milyon ABŞ dolları dəyərində yanacaq və sürtkü yağı idxal edib. "Report"un Gürcüstanın Milli Statistika İdarəsinin məlumatları əsasında apardığı hesablamalarına əsasən, bu, ötən ilin eyni dövrünün göstəricisindən 13 % çoxdur. Beləliklə
25.04.2026 156 Şəkidə yük avtomobili yanıb
Şəkidə yük avtomobili yanıb. "Report" un Şimal-qərb bürosunun məlumatına görə, hadisə bu gün səhər saatlarında Şəkinin Vərəzət kəndi ərazisində baş verib. Bakı şəhər sakini, 33 yaşlı Mövlud Nəsibova məxsus "Mercedes" markalı yük avtomobili hərəkətdə olarkən qəfil alovlanıb. Hadis
25.04.2026 170 Azərbaycanda internet BAHALAŞDI - YENİ QİYMƏT
Bəzi mobil operatorlar internet paketlərinin qiymətlərinə artım tətbiq edib. Məsələn, 11 manatlıq paketlərin 13 manata yüksəldiyi bildirilir. Eyni zamanda, sabit internet tariflərinin də bahalaşacağı ilə bağlı iddialar yayılıb. Qiymət artımının səbəbi nədir?. -a danışan "ITStation" şirkətini
25.04.2026 321 Mayın qeyri-iş günləri AÇIQLANDI - DƏYİŞİKLİK VAR
May ayında planlarını indidən quranlar üçün təqvimdəki qırmızı rəngli günlərin sayı kifayət qədər çoxdur. Bu ay həm yaz tətili, həm də ardıcıl gələn bayramlar səbəbindən iş qrafikində dəyişikliklər olacaq. xəbər verir ki, Ümumi təhsil müəssisələrinin məktəbəhazırlıq qrupları və ibtidai sinifləri üzr
25.04.2026 268 Ətin qiyməti ilə bağlı ŞAD XƏBƏR
2026-cı ildə Azərbaycana xarici ölkələrdən 28 milyon 630,18 min dollar dəyərində 12 min 299,76 ton ət idxal olunub. Bu barədə Dövlət Gömrük Komitəsinin hesabatında qeyd olunub. Belə ki, 2025-ci ilin eyni dövründə ölkəyə 24 milyon 824,85 min dollar dəyərində 11 min 889,75 ton ət idxal edilmişdi. Bu is
25.04.2026 203 Əli Laricaninin dəhşətli ölümü: "Başı, bədəni yox idi, yalnız bir əli qalmışdı"
"Qardaşımın başı, bədəni yox idi və yalnız bir əli qalmışdı". "Azad İran" "Telegrem" kanalının məlumatına görə, bunu İranın Ali Milli Təhlükəsizlik Şurasının keçmiş katibi, Fundamental Elmlər İnstitutunun rəhbəri olmuş Əli Laricaninin qardaşı Məhəmməd Cavad Laricani deyib
25.04.2026 206