Hər gün kartof yesək, orqanizmdə nə baş verər?
Azərbaycanda ailələrin ən çox yediyi qarnir kartofdur. Ucuz və doyumludur, amma artıq yeyiləndə kartof də bədənə zərərlidir.
"Medicina" hər gün kartof yeyənlərdə nə baş verə biləcəyini araşdırıb.
Əslində kartof polifenollarla zəngindir, o orqanizmi xərçəngdən qoruyur.
Kartof yeyən qadınlarda süd vəzi xərçəngi riski azalır.
Amma burda bir şeyi nəzərə alın ki, söhbət qabığında bişirilmiş kartofdan gedir. Marqarində qızardılmış kartof-fridən yox.
Perdyu universitetinin alimləri sübut edib ki, kartof yüksək təzyiq xəstələri üçün əla seçimdir. Amma bunun üçün gündə 1 kartof yemək kifayətdir.
Təəssüf ki, diabet xəstələri üçün kartof yolverilməzdir.
Çiy kartofda qlikemik dəyər elə də çox deyil, amma qızardarkən, bişərkən o artır. Çünki bu zaman o nişastanı itirir və sürətli həll olan karbohidrata çevrilir.
Kartofda olan çox miqdar nişasta süd turşusunu artırır, bu da dişlərin çürüməsinə, kariyesə səbəb olur.
Böyrəyində problem olanlar kartofu unutsunlar, çünki onda olan kaliy böyrəklər üçün artıqdır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1483 Tarix: 25 avqust 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Qəhvə orqanizmdə iltihabı azaldır
Qəhvə orqanizmdə iltihab proseslərini zəiflətməyə kömək edir. Axşam.az xəbər verir ki, bu barədə nəticələr "Nutrients" jurnalında dərc olunan araşdırmada qeyd olunub. Araşdırmaya görə, qəhvənin tərkibində olan bəzi maddələr stressə qarşı orqanizmin reaksiyasında mühüm rol oynayan "NR4A1"
14.03.2026 240 İftar yeməyini iki yerə bölün - Sağlamlıq üçün faydalıdır
Ramazan ayında oruc tutanların ən yayğın vərdişlərindən biri uzun müddət aclıqdan sonra mədəni birdən-birə doldurmaqdır. Lakin bu, bəzi sağlıq problemlərinə yol aça bilər. Mütəxəssislər iftar yeməyini iki mərhələyə bölməyi və arada 15 dəqiqə fasilə verməyi tövsiyə edir. Bu üsul həm həzm sistemini yüngülləşdirir
10.03.2026 496 Mədə ağrısının çarəsi
Mədə-bağırsaq problemlərindən biri də köp yaranmasıdır. Bəzən qəbul edilən tərkibində turşu olan qidalar, uzun aralıqlarla yemək yemək, soyuq mədədə şişkinlik hissi yaradır. Axşam.az mədədə köpün yaranmasının qarşısını alan içkiləri təqdim edir:. Melissa çayı. Zəncəfil . Ananas. Nanə çayı və ya özü
07.03.2026 323 Uşaqlarınız mütləq səhər yeməyi yeməlidir
Səhər yeməyi gözəl bir günün açarı ola bilər. 42 ölkədən 155 mindən çox uşağın məlumatlarını araşdıran mütəxəssislər bildirib ki, səhər yeməyi vacibdir. Axşam.az xəbər verir ki, səhər yeməyi yeməyən uşaqlar günboyu əzgin, bikef olurlar. Yeni qlobal araşdırma, ən vacib yemək olan səhər yeməyini atlamanı
07.03.2026 262 Qamətin əyilməsi və səhərlər yorğun oyanmağın ortaq səbəbləri
Qamətin əyilməsi, yuxu zamanı xoruldama və səhərlər yorğun oyanmaq çox vaxt ortaq bir səbəbdən - dişlərin və çənənin qeyri-düzgün qapanmasından qaynaqlana bilər. xəbər verir ki, bu barədə Rusiya mütəxəssisi, stomatoloq Viktoriya Karatayeva " "ya açıqlamasında deyib. Həkimin sözlərinə görə
15.03.2026 229 Qışdan çıxan bədəndə nə çatışmır? - Orqanizmin gizli siqnalları
Qış aylarından sonra bir çox insan özündə yorğunluq, halsızlıq, saç tökülməsi və immun zəifliyi hiss edir. BİG.AZ xəbər verir ki, bunun səbəbi sadəcə mövsüm dəyişməsi deyil - orqanizmdə yaranan vitamin və mineral çatışmazlığıdır. Bəs qışdan sonra bədəndə ən çox nə çatışmır?. 1. D vitamini - Günəş vitamini
20.03.2026 184 Fəsil dəyişərkən sağlamlığı qorumaq üçün nələrə diqqət edilməlidir?
Fəsil dəyişiklikləri zamanı hava temperaturunun kəskin dəyişməsi insan sağlamlığına təsir göstərə bilər. Mütəxəssislər bu dövrdə immun sistemini qorumaq və müxtəlif xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bəzi qaydalara əməl etməyi tövsiyə edirlər. xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, ilk növbədə geyi
11.03.2026 406 Oruc tutarkən artan şirniyyat istəyi təhlükəlidir
İftardan sonra yaranan şirniyyat istəyi zərərsiz görünsə də, səhv seçimlər həzm problemlərinə və qan şəkərində düşüb-qalxmağa səbəb ola bilər. Mütəxəssislər oruc tutanlara bu işdə diqqətli olmağə məsləhət görür. Bəs, hansı şirniyyatlar daha sağlam seçim ola bilər?. Gün ərzində qan şəkərinin düşməsi səbəbində
08.03.2026 266 Bu qidalar hamilə xanımlara olmaz
Hamiləlik zamanı sağlam, qidalandırıcı yeməklər qəbul etmək lazımdır. Lakin, hamiləlik zamanı qəbulu məsləhət olmayan bəzi qidalar da var. Baxmayaraq ki, onlardan bəziləri faydalı yeməklərdir, lakin sizin körpənizə problem yaratmaq ehtimalı da var. Bu səbəbdən qəbul etməməyiniz məsləhətdir. Axşam.a
14.03.2026 364 
