"Tərsinə dolma" yemisiniz? Ləzzətli və ucuz – VİDEO
BiG.AZ Lent.az-a istnadən növbəti resepti təqdim edir.
Bu dəfə sosial şəbəkədə "Ağababa Ağababa" adı ilə tanınan səhifəyə istinadən ləzzətli və ucuz başa gələn, aşpaz Şahhüseyn ustanın müəllif yeməyi olan tərsinə dolmanın hazırlanma qaydasını sizinlə bölüşəcəyik.
Lazım olan ərzaqlar:
1 kilo toyuq filesi
120 qram quyruq
2 orta boy baş soğan
Göyərtilər - keşniş, şüyüd, nanə, tərxun, kəvər
130 qram şabalıd (bir masqura)
3 xörək qaşığı yumru düyü
Zövqə görə ədviyyatlar:
Pul bibər, keşniş toxumu, şirin qırmızı bibər tozu, duz, qara istiot
Sousu üçün:
1 balaca boy soğan
2 ədəd pomidor
Quyruq yağı və ya sevdiyiniz yağ 1-2 xörək qaşığı
Hazırlanma qaydasını videodan izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 2395 Tarix: 31 may 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Boş şüşə bankaları təcili atın: Sağlamlığınız üçün gizli təhlükə
Bir çoxumuz şüşə bankaları təkrar istifadə etmək üçün saxlayırıq. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, düzgün saxlanılmayan və yığılıb qalan boş bankalar evdə bakteriya və kif yuvasına çevrilə bilər. xəbər verir ki, ingiltərəli ekoloji sağlamlıq mütəxəssisi Dr. Sarah Jenkins bildirir ki, şüşə öz
01.02.2026 599 Qadınlar doğuşda, yoxsa abortda daha çox ölür? - ARAŞDIRMA
Alimlər qadınların hamiləlik dövründə və hamiləliyin öz istəyi ilə dayandırılmasından sonra həyat üçün mövcud riskləri müqayisə ediblər. ABŞ-da aparılan yeni genişmiqyaslı tədqiqat göstərib ki, hamiləlik və doğuş zamanı ölüm riski əvvəlki proqnozlarla müqayisədə üç dəfə yüksəkdir. Alimlər xəbərdarlı
08.02.2026 233 Məşhur memardan ev dekorasiyası dərsləri: "Bu əşyaları evimə əsla qoymuram"
Alessandra Vudun fikrincə, sadəcə moda olduğu üçün alınan əşyalar evi "boz və mənasız" edir. memarın evinə "qırmızı işıq" yandırdığı 11 əşyanı təqdim edir:. 1. Dekorativ şüşə bankalar. Bankaları mətbəxdə saxlama qabı kimi istifadə etmək normaldır, lakin onları sabun qabı, vaza v
31.01.2026 658 "Mən başqa insan oldum": Xarakterdəki dəyişikliklərlə tükənmişliyi göstərən 4 yol
Tükənmişlik (burnout) tez-tez yalnız işlə bağlı problem kimi qiymətləndirilir. İnsanlar tükənmişliyi düşünəndə, məhsuldarlıq göstəricilərinə təsir edən əlamətləri təsəvvür edirlər: Vaxtında işləri tamamlamama, effektivliyin azalması və yorğunluq. Lakin psixoloji baxımdan tükənmişlik yalnız iş siyahınızl
26.01.2026 687 Sovet binaları niyə məhz 5 və 9 mərtəbəli tikilib? - GİZLİ SƏBƏB
Keçmiş Sovet İttifaqının memarlıq simvoluna çevrilən binaların mərtəbə sayı təsadüfi deyil. Şəhərləri bürüyən bu standart hündürlüklərin arxasında həm insan sağlamlığı, həm də ciddi dövlət qənaəti dayanırdı. xəbər verir ki, 1950-60-cı illərdə sürətlə tikilən "Xruşşovka"ların 5 mərtəbəli olmasını
08.02.2026 332 Açar ustası ilə çilingər eyni işi görürlər ?
Açar ustası ilə çilingər anlayışları gündəlik həyatda tez-tez qarışdırılan peşələr sırasında yer alır. İnsanlar qapı açılmadıqda və ya açar itdikdə bu iki termini eyni məna daşıyırmış kimi istifadə edirlər. Halbuki, bu sahələr arasında həm texniki, həm də funksional baxımdan müəyyən fərqlər mövcuddur
28.01.2026 551 Epşteynin hesabı niyə birdəfəlik bağlanıbmış?
2013-cü ildə "Xbox Live" onlayn xidməti maliyyəçi Cefri Epşteynin hesabını davranış qaydalarını pozduğuna görə birdəfəlik dayandırıb. Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu barədə ABŞ Ədliyyə Nazirliyinin sənədlərində məlumat verilib. "Xbox"dan gələn məktubda qadağaya səbə
31.01.2026 551 İlanlar aylarla necə ac yaşayırlar? - Elm adamları sirri tapdı
Alimlər müəyyən ediblər ki, təkamül prosesində ilanlar, buqələmunlar və bəzi kərtənkələ növləri aclıq hormonu olan qrelini itiriblər. Məhz bu dəyişiklik onlara həftələrlə, hətta aylarla qidasız qala-qala enerjini qorumağa imkan verib. xəbər verir ki, qrelin əksər onurğalı canlılarda orqanizmə aclıq siqnal
08.02.2026 238 Yağın istifadəsini tamamilə dəyişən kiçik detal
Yağ bir çox yeməklərin hazırlanmasında əsas məhsuldur və ona tez-tez müraciət olunur. Yəqin ki, hər kəs elə bir vəziyyətlə qarşılaşıb ki, yağ ehtiyacdan artıq tökülüb. Artıq yağı geri almaq narahatdır, yenidən butulkaya tökmək isə demək olar ki, mümkün deyil. Lakin bu cür halların qarşısını almağa kömə
01.02.2026 468 
