İftar süfrəsi üçün dadlı reseptlər

İftar süfrəsi üçün dadlı reseptlərBu gün Ramazan ayının on birinci günüdür.

Axşam.az iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir:

Lobya və kokoslu şorba

Ərzaqlar:
Quru lobya - 200 qr.
Düyü - 100 qr.
Soğan - 1 ədəd
Pomidor - 2 ədəd
Kərə yağı - 50 qr.
Sarıkök - 1 çay qaşığı
Kokos südü - 400 ml.
Duz və istiot
Toyuq filesi - 200 qr.

Hazırlanması:
Lobyanı yuyub, axşamdan suya qoy. Səhər yumşalana qədər suda bişirib, süz. Düyünü 20 dəqiqə bişir. Tavaya yağ, duz və istiot töküb, xırda doğranmış soğanı qovurduqdan sonra, sarıkökü əlavə et. Daha sonra doğranmış pomidor əlavə edib, vam odda 3-5 dəqiqə saxla. Üzərinə bişmiş lobya, kokos südü, bir az da su əlavə edib,10 dəqiqə vam odda qaynat. Sonda düyünü töküb, bişir. Süfrəyə verərkən içərisinə sürtgəcdən keçirilmiş təzə kokos tök.

Kremli göbələkli toyuq

Ərzaqlar:
Toyuq filesi – 500 qr.
Göbələk – 500 qr.
Kərə yağı – 2 xörək qaşığı
Soğan – 1 ədəd
Qaymaq – 0,5 paket
Sarımsaq – 2 diş
Duz, qara və qırmızı istiot

Hazırlanması:
Göbələkləri təmizləyib, yuyub, doğrayın. Qaba yağı töküb, xırda doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edib, qovurun. Daha sonra xırda doğranmış toyuq ətini tökün. 10 dəqiqə bişirdikdən sonra üzərinə göbələkləri əlavə edin. Duz, istiotu töküb 20 dəqiqə bişirin. Sonda qaymağı töküb 5 dəqiqə bişirdikdən sonra süfrəyə verin.

Mürəbbəli keks

Ərzaqlar:
Yumurta - 3 ədəd
Un - 350 qr.
Yağ - 250 qr.
Şəkər tozu - 1 stəkan
Qabartma tozu - 0,5 çay qaşığı
Mürəbbə şirəsi

Hazırlanması:
Yumurta ilə şəkər tozunu qarışdırıb, yağla unu əlavə edin. Sodanı üzərinə səpib yumşaq xəmir edin. Xəmiri iki hissəyə bölün. İkinci hissəni soyuducuya qoyub 20 dəqiqə saxlayın. Birinci hissəni tavaya yayıb, üzərinə müdəbbə çəkin. Soyuducudan götürülən xəmiri isə sürtgəcdən keçirib, üstünə əlavə edin. 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirin.


BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər   Baxılıb: 1186   Tarix: 12 aprel 2022  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

İran müharibəsində SON VƏZİYYƏT: Hörmüz bağlı qalır, gəmilərə yeni hücumlar başlayıb

İran müharibəsinin başa çatması istiqamətində aparılan danışıqlar yenidən dalana dirənib. Tehran Hörmüz boğazının açılması üçün irəli sürdüyü şərtlərdən geri çəkilməyib, Vaşinqton isə bölgədəki dəniz blokadasını davam etdirib. Gərginlik fonunda Qırmızı dəniz və Oman körfəzində gəmilərə yeni hücumla

12.08.2026 236
.

Zelenskidən Ermənistanla bağlı açıqlama: "Davamlı dialoqu davam etdirməliyik"

Ermənistanın Baş naziri Nikol Paşinyan Ukrayna Prezidenti Vladimir Zelenskini Kiyev Peçersk Lavrasının yaradılmasının ildönümü münasibətilə təbrik edib. xəbər verir ki, Ukrayna lideri bu barədə "Telegram" kanalında paylaşım edib. "Bu, regionumuzdakı xristianlar üçün vacib bir tarixdir

11:51 115
.

Tiktoker "səhra çiçəyi" SAXLANILDI

Sosial şəbəkədə etik qaydaları pozan daha bir tiktoker saxlanılıb. -ın əldə etdiyi xəbərə görə, 43 yaşlı Samirə Baxışova (şərti adla) tiktok sosial şəbəkəsində özünə məxsus "səhra çiçəyi 99" profilində canlı yayım açaraq, nalayiq ifadələr işlədib. Bununla da ictimai mənəviyyatı təhqir və cəmiyyət

12.08.2026 268
.

Masazırda "Sabah" və "Orhus" azarkeşləri arasında baş vermiş İNSİDENTİN GÖRÜNTÜLƏRİ - VİDEO

Avqustun 11-də keçirilən "Sabah" - "Orhus" oyunundan sonra baş verən insidentlə bağlı yeni görüntülər yayılıb. xəbər verir ki, oyundan sonra davanı azərbaycanlı azarkeşlərin başladığı barədə iddialar səsləndirilib. Lakin yayılan görüntülərdə hücuma ilk keçən və vəziyyəti gərginləşdirə

12.08.2026 306
.

İpoteka, yoxsa kirayə? Ev almaq istəyənlər bunu hesablamalıdır

Mənzil bazarında vətəndaşların qarşısında duran ən aktual maliyyə suallarından biri budur: aylıq gəlirin bir hissəsini illərlə kirayəyə ödəmək daha doğrudur, yoxsa həmin vəsaiti ipotekaya yönəldərək mənzil sahibi olmaq?. İlk baxışda cavab sadə görünür: kirayə ödəyən şəxs sonda ev sahibi olmur, ipotek

12:14 97
.

Ermənistanın AİB taleyi ilə bağlı İrəvandan açıqlama

Ermənistanın Avrasiya İqtisadi Birliyindən (AİB) çıxarılması üçün heç bir mexanizm yoxdur. xəbər verir ki, bunu Baş nazir Nikol Paşinyanın rəhbərlik etdiyi Mülki Müqavilə Partiyasının parlament üzvü Arman Yeqoyan portalının "YouTube" kanalında yayımlanan brifinqdə bildirib. "Ermənista

11:47 99
.

Elektrikli maşın sahiblərinin DİQQƏTİNƏ: Evdə şarj edənlər daha çox elektrik pulu ödəyə bilər

Elektromobillərin mühərrikləri yüksək səmərəliliyi ilə seçilsə də, avtomobilin enerji ilə doldurulması zamanı müəyyən elektrik itkisi yaranır. Araşdırmaya görə, bəzi modellərdə ev şəraitində enerji doldurma zamanı bu göstərici 25 faizə yaxınlaşa bilər. xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, ekspertlə

12.08.2026 255
.

Xocavənddə mina partlayışında yaralanan şəxslərin vəziyyəti MƏLUM OLDU

Xocavənd rayonu ərazisində baş verən mina partlayışı nəticəsində xəsarət alan iki nəfər avqustun 12-də saat 18 radələrində Füzuli Rayon Mərkəzi Xəstəxanasına yerləşdirilib. Bu barədə -ın sorğusuna cavab olaraq Tibbi Ərazi Bölmələrini İdarəetmə Birliyindən (TƏBİB) məlumat verilib. Bildirilib ki, 1989-c

12.08.2026 408
.

Rusiya 6 konteyner Azərbaycan siqaretini ölkəyə buraxmadı - Qaçaqmal İDDİASI

Rusiya hüquq-mühafizə orqanları Kalininqrad dəniz limanında 4,6 milyon qutu siqaretin qanunsuz şəkildə ölkəyə gətirilməsi cəhdinin qarşısını aldığını açıqlayıb. İddia olunur ki, aşkarlanan yükün dəyəri 703 milyon rubldan çoxdur. xəbər verir ki, yük Birləşmiş Ərəb Əmirliklərindən altı dəniz konteynerind

12.08.2026 254
.

TOP MP3