Şadlıq sarayları və restoranlarda verilən qidaların təhlükəsizliyi necə təmin olunur?

Vax­ta­şı­rı res­to­ran və şad­lıq sa­ray­la­rın­da zə­hər­lən­mə­lər baş ve­rir. Eks­pert­lə­rə gö­rə, res­to­ran sa­hib­lə­ri müş­tə­ri­lə­rin təh­lü­kə­siz­li­yi­ni dü­şün­mə­dik­lə­rin­dən, be­lə hal­lar­la tez-tez rast­la­şı­rıq.
Şadlıq sarayları və restoranlarda verilən qidaların təhlükəsizliyi necə təmin olunur? Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən bu istiqamətdə hansı işlər görülür?

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi BiG.AZ-ın sorğusuna cavab olaraq bildirib ki, qida zəncirinin bütün mərhələlərinə dövlət nəzarətini həyata keçirir: "Agentlik tərəfindən ictimai-iaşə obyektləri, şadlıq sarayları və restoranlarda qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsi istiqamətində mütəmadi monitorinqlər aparılır. Agentliyə konkret faktlara əsaslanan müraciətlər daxil olduqda növbədənkənar yoxlamalar həyata keçirilir. Həmin müəssisələrdə araşdırmalar aparılır və məhsullar laborator müayinələrə cəlb olunur. Araşdırmalar nəticəsində qanunvericiliyin tələblərinə uyğun tədbirlər görülür".

"Vətəndaşların ictimai-iaşə obyektlərində qanunazidd hallarla rastlaşdıqları təqdirdə Agentliyin 1003 qaynar xəttinə zəng edib məlumat vermələri xaiş olunur. Məlumat verildikdən dərhal sonra şikayətlər Agentliyin əməkdaşları tərəfindən araşdırılacaq və qanunvericiliyin tələblərinə uyğun tədbirlər görüləcəkdir".

Aysel Yusifqızı

Telegramda izləyin

instagramda izləyin