İftar süfrəsi üçün fərqli reseptlər

İftar süfrəsi üçün fərqli reseptlərAxşam.az "Günün menyusu"nda iftar süfrəsinə hazırlaya biləcəyiniz asan yemək reseptləri təqdim edir.

Qaymaqlı göbələk şorbası

Ərzaqlar:
1 paket qaymaq (200 ml)
400 qram göbələk
3.5 stəkan su
1 soğan
1 xörək qaşığı un
3 xörək qaşığı bitki yağı
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara istiot

Üzəri üçün:
4 budaq doğranmış cəfəri

Hazırlanması:
Göbələyi kiçik parçalara və ya nazik dilimlərə kəsin. 1 quru soğanı kiçik kublara kəsin. Bir qazana 3 xörək qaşığı bitki yağı və 1 xörək qaşığı kərə yağı tökün və soğanı qovurun. Sonra göbələkləri əlavə edin və su buxarlanana qədər qovurun. 1 dolu xörək qaşığı un əlavə edin və bir neçə dəqiqə qovurun. Dayanmadan qarışdırın. Sonra 1 paket qaymaq əlavə edin və orta istilikdə qaynamağa başlayana qədər qarışdıraraq bişirin. 3,5 stəkan isti su əlavə edin, odu azaldın və daha 10 dəqiqə vam odda bişirin. Oddan götürməzdən əvvəl duz və istiot, doğranmış cəfəri əlavə edin.

İftar süfrəsi üçün fərqli reseptlərTunis kababı

Ərzaqlar:
4 kartof (uzun olanlar)
300 qram qiymə
1 soğan
1 bolqar bibəri
1 yaşıl bibər
3 xörək qaşığı bitki yağı
1 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı qara bibər

Sous üçün:
2 stəkan isti su
1 xörək qaşığı tomat pastası

Üzəri üçün:
1 kiçik kasa sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri

Hazırlanması:
Kartofları yarıya bölün və içini boşaldın. Yüngülcə yağlayın və sobada əvvəlcədən bişirin. Qiyməni başqa bir qazanda qovurun. Soğan, bibər və yağı əlavə edin və qovurmağa davam edin. Bir az su əlavə edin və bişirin. Qarışığı bişmiş kartofun içinə qoyun. Sousu qarışdırın və üzərinə tökün. Sobada bişirin. 20 dəqiqədən sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendiri əlavə edin və üstünü qızardın.

İftar süfrəsi üçün fərqli reseptlərOsmanlı şərbəti

Ərzaqlar:
8-10 mixək
1 stəkan şəkər tozu
2 litr su
1 limon suyu
1 darçın çubuğu
500 qram qırmızı gavalı (qışda tapmasanız, başqa meyvə ilə əvəzləyə bilərsiniz)

Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana 2 litr su, 1 darçın çubuğu, 8-10 mixək və 1 stəkan şəkər tozu əlavə edin. 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra 500 qram qırmızı gavalı əlavə edin. Bir az daha qaynadıqdan sonra 1 limonun suyunu sıxın. Qaynayarkən, ara sıra üstündə əmələ gələn köpüyü çıxarın. Bir az qatılaşanda götürün.

İftar süfrəsi üçün fərqli reseptlər


BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər   Baxılıb: 472   Tarix: 12 mart 2026  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Dünyanın ən böyük "zombi qurdlar" məskəni: Bu, hansı mağaradır?

Okeanın beş əsas zonasından dördüncüsü olan abissopelagik (abissal) zona 400 metr dərinlikdən başlayaraq təxminən 600 metrə qədər uzanır. Müqayisə üçün qeyd edək ki, Yaponiyanın ən hündür dağı olan 3776 metrlik Fuci bu dərinliyə çatmır. Hətta 5895 metr hündürlüyündəki Kilimancaro belə bu zonaya yerləşdirilsəydi

29.04.2026 336
.

600 manat birdəfəlik müavinət sabahdan kimlərə veriləcək?

Sabahdan etibarən Azərbaycanda vəfat edən şəxslərin dəfni ilə bağlı birdəfəlik müavinətin verilməsi avtomatlaşdırılmış qaydada həyata keçiriləcək. -a istinadən xəbər verir ki, müvafiq qaydalara əsasən, "Sosial müavinət haqqında" Azərbaycan Respublikasının Qanununa uyğun olaraq dövlət qulluqçuların

14:57 275
.

İsrail ordusu Livanın cənubunda şübhəli hava hədəfini ələ keçirib

İsrail Müdafiə Qüvvələri bildirib ki, bir müddət əvvəl İsrail qoşunlarının Livanın cənubunda əməliyyat keçirdiyi ərazidə şübhəli hava hədəfinə qarşı bir tutucu raket buraxılıb. BİG.AZ The Jerusalem Post-a istinadən xəbər verir ki, həmin raket İsrail ordusu tərəfindən zərərsizləşdirilib. Müəllif: İlki

15:21 136
.

Əməkdar artist: "Ona bir şey olsa, yaşamaram"

"Bu həyatda məni yaşadan həyat yoldaşımdır. Məni saxlayan odur, uşaq kimi baxır. Ona bir şey olsa, yaşamaram. Allah ona can sağlığı versin". Bunu Qaynarinfo-ya açıqlamasında ki, 69 yaşlı Əməkdar artist Rəhman Rəhmanov doğum günündə arzularından danışarkən deyib. Aktyor həyata keçməyən arzularını

29.04.2026 448
.

Güləşçilərimiz qalib Azərbaycan xalqını uğurla təmsil ediblər

Bu gün Azərbaycan dünya miqyasında həm də idman ölkəsi kimi tanınır. Bu da Azərbaycan Respublikasının Prezidenti, Milli Olimpiya Komitəsinin Prezidenti İlham Əliyevin idmanın inkişafına və yetişməkdə olan gənc nəslə göstərdiyi xüsusi diqqət və qayğısının bariz nümunəsidir. Mötəbər Beynəlxalq idman yarışların

16:13 148
.

Azərbaycanda işsizlərə müavinət verilirmi? Qanunvericilik nə deyir? - İQTİSADÇIDAN AÇIQLAMA

Azərbaycanda işsiz qalan vətəndaşlara dövlət tərəfindən müavinət verilməsi mümkündürmü? Mövcud qanunvericilik bu sahədə hansı imkanları yaradır və işsiz statusu alan şəxslər hansı hallarda maliyyə dəstəyi ilə təmin olunur? Bu suallar fonunda Azərbaycan Respublikasının Əmək və Əhalinin Sosial Müdafiəs

12:32 228
.

Makaron bişirərkən suya yağ əlavə etmək lazımdırmı? - İtalyan aşpazlarından dəqiq cavab

Geniş yayılmış fikrə görə, makaron bişirilən suya az miqdarda yağ əlavə etmək onun yapışmasının qarşısını alır və suyun daşmasının qarşısını alır. xəbər verir ki, aşpazların yağdan istifadə etməsinin əsas səbəbi makaronun yapışmasının qarşısını almaqdır. Əslində isə bu, sadəcə mətbəx mifidir. Bunu Nyu-Yorkdak

19:30 1
.

Rusiya: Kiyevə nüvə komponentləri ötürülməsi qəbuledilməzdir

Fransa və Böyük Britaniyanın Kiyevə nüvə bombası komponentlərini ötürmək cəhdi bütün ağlabatan hədləri aşır. xəbər verir ki, bu barədə TASS məlumat yayıb. Məlumata görə, bunu Rusiyanın Xarici İşlər Nazirliyinin xüsusi tapşırıqlar üzrə səfiri Andrey Belousov bildirib. Diplomat vurğulayıb ki, "bu

11:20 170
.

Həmin bağça bu yay təmir olunacaq - Rəsmi açıqlama

İntensiv yağışlardan sonra pis vəziyyətə düşən Elman Məmmədov adına körpələr evi - uşaq bağçası yenilənəcək. Bu barədə "Qafqazinfo"nun sorğusuna cavab olaraq Bakı Şəhəri üzrə Təhsil İdarəsindən (BŞTİ) bildirilib. Açıqlamada vurğulanıb ki, 1935-ci ildə istifadəyə verilən Xətai rayonu Elman Məmmədo

10:36 213
.

TOP MP3