Dabbaq xəstəliyi yenidən yayılır — ekspert: "Qida obyektlərinə nəzarət gücləndirilməlidir"
Son günlər dabaq xəstəliyi yenidən geniş yayılmağa başlayıb. Fermerlər heyvanlara vaksin vursalar da, yoluxma halları hələ də müşahidə olunur.
Mövzu ilə bağlı BiG.AZ-a açıqlama verən "Gənclərin Töhfəsi" İctimai Birliyinin sədri və sağlam qida təbliğatçısı Asim Vəliyev bildirib ki, xəstəliyin yenidən baş qaldırması ictimai narahatlıq doğurur.
Onun sözlərinə görə, aidiyyəti qurumlar hazırda dabaq xəstəliyinin yayıldığı bölgələrdə qabaqlayıcı tədbirlər görür:
"İlk növbədə operativ qruplar yaradılmalı, bölgələr üzrə monitorinqlər aparılmalıdır. Xüsusilə xəstəliyin aşkarlandığı ərazilərdə yerləşən qida obyektlərində yoxlamalar keçirilməli, işçilərin tibbi müayinədən keçməsi, sanitar qaydalara əməl olunması və məhsulların mənşəyi ciddi şəkildə yoxlanmalıdır. Mənşəyi şübhəli məhsullar dərhal satışdan çıxarılmalı və laborator analizə göndərilməlidir."
Asim Vəliyev qeyd edib ki, restoran və dönərxanalarda gigiyenik qaydalar əsas meyar olmalıdır:
"Qidaların hazırlanmasında istifadə olunan suyun keyfiyyəti, ətin soyudulma və bişirilmə temperaturu, işçi heyətin əl və geyim təmizliyi daim nəzarətdə saxlanmalıdır. Qayda pozuntusu aşkarlanarsa, müəssisəyə cərimə tətbiq olunmalı, zərurət yaranarsa fəaliyyət dayandırılmalıdır."
Ekspert əlavə edib ki, paralel olaraq ictimai maarifləndirmə tədbirləri də gücləndirilməlidir.
"Media qurumlarının bu məsələyə diqqət yetirməsi çox vacibdir. Televiziya, radio və sosial media vasitəsilə vətəndaşlara düzgün qidalanma, bişməmiş ət məhsullarından uzaq durmaq və şəxsi gigiyenaya riayət etmək barədə məlumat verilməlidir. Restoran sahibləri yalnız rəsmi sertifikata malik təchizatçılarla işləməlidirlər."
Vəliyev bildirib ki, xəstəliyin yayılma mənbəyi konkret bir qida növü və ya ticarət şəbəkəsi ilə bağlı olarsa, həmin məhsul dərhal dövriyyədən çıxarılmalı və geri çağırılmalıdır.
"Laborator nəticələr tam dəqiqləşənə qədər gücləndirilmiş nəzarət davam etməlidir. Profilaktik yoxlamalar, məhsul analizləri, gigiyenik nəzarət və maarifləndirmə tədbirləri bir-birini tamamladıqda, dabaq kimi yoluxucu xəstəliklərin qarşısı daha effektiv şəkildə alınar. Məqsəd təkcə xəstəliyin yayılmasını dayandırmaq deyil, həm də cəmiyyətin qida təhlükəsizliyinə olan etimadını qorumaqdır".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 728 Tarix: 07 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş"İlhamə xanımla sevgili olduğumu deyənlər cahil insanlardır"
"İlhamə xanımla axırıncı klipə çəkiləndən sonra əlimlə bu sondur işarəsi göstərmişdim. Demişdilər ki, adam da primadonnaya belə edər? Başa saldım ki, bu qədər bəsdir. İlhamə Quliyeva ilə çalışmağımın heç bir çətinliyi yox idi. Onunla həyat yaşamırdım ki. Mənə qarşı heç bir kaprizi yox idi. İlham
13:26 316 Qayınata gəlinindəki kartı almaq üçün evə çağırıbmış…
Ötən gün Sabunçu rayonu Ramana qəsəbəsində şəhid Səxavət Məmmədovun 60 yaşlı atası Adıgözəl Məmmədovun 31 yaşlı gəlini Gülüzar Məmmədovanı qətlə yetirməsi hadisəsi ilə bağlı bəzi iddialar yayılıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, Məmmədovların qonşuları -a hadisənin tamah məqsədilə törədildiyin
16:47 350 Barselonada 700 il sonra İspan kraliçasının meyiti tapıldı
Barselonada qazıntılar zamanı İspan kraliçasının qalıqları tapılıb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, XIV əsrdə əsası qoyulmuş Santa Maria de Pedralbes Monastery monastırının ərazisində aparılan qazıntılar aparılıb. Tapılan skeletlər arasında Elisenda de Monkadanın qalıqları da olub. Araqon v
18:15 150 Bəhreyn vətəndaşlarının İran və İraqa səyahətini qadağan etdi
Bəhreyn Daxili İşlər Nazirliyi çərşənbə axşamı bildirib ki, mövcud təhlükəsizlik vəziyyəti ilə əlaqədar olaraq vətəndaşlarının İran və İraqa səyahət etməsi qadağan edilib. BİG.AZ The Jerusalem Post-a istinadən xəbər verir ki, Bəhreyn həmçinin İran və İraqda olan vətəndaşlarını təcili olaraq bu ölkələr
14:40 182 Yağış yağacaq
Bakıda və Abşeron yarımadasında mayın 3-də gecə bəzi şəhərətrafı ərazilərdə qısamüddətli az yağış yağacağı ehtimalı var. xəbər verir ki, bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bildirilib ki, ölkədə hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı, əsasən yağmursuz keçəcəy
13:34 211 Uşaqları texnologiyadan uzaq saxlamaq çıxış yolu deyil
"Ümumiyyətlə, uşaqları və yeniyetmələri rəqəmsal dünyadan tamamilə uzaq saxlamaq nə real, nə də düzgün yanaşmadır. Çünki müasir dövrdə təhsil, ünsiyyət və məlumat əldə etmək imkanları texnologiyalarla sıx bağlıdır. Buna görə də əsas məqsəd uşağın əlindən telefonu almaq deyil, ona texnologiyada
14:05 160 50 min manatdan yuxarı məbləğdə leqallaşdırma daha ağır cəzalandırılır
"Cinayət yolu ilə əldə edilmiş əmlakı leqallaşdırma dedikdə cinayət yolu ilə əldə edildiyini bilə-bilə əmlakın əldə edilməsinin həqiqi mənbəyini gizlətmək və ya cinayət törətmiş şəxsin məsuliyyətdən yayınması üçün ona kömək etmək məqsədilə belə əmlakın konversiyası və ya köçürülməsi, yaxud həmi
14:26 193 56 aptekdə yoxlama - 18-də nöqsan tapıldı
May ayında ümumilikdə 56 aptekdə yoxlama aparılıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə Səhiyyə Nazirliyinin Analitik Ekspertiza Mərkəzi məlumat yayıb. Yoxlamalardan biri Bakı şəhərində, 55-i isə respublikanın digər şəhər və rayonlarında yerləşən apteklərdə həyata keçirilib. Keçirilən yoxlamaları
14:15 166 Dörd səhvə görə sobanız daha pis işləyir və xarab olur
Sobadan düzgün istifadə etməmək yalnız yeməkləri korlamır, həm də texnikanın sıradan çıxmasını sürətləndirir. Ən çox rast gəlinən səhvlərdən biri bişirmə zamanı sobanın qapısını tez-tez açmaqdır. Bu isə qızdırıcı elementlərin və rezin izolyasiyaların daha tez aşınmasına səbəb olur. bu 4 səhvi təqdi
19:45 124 
