"Zeytun yağı həm sağlamlıq, həm də uzunömürlülük üçün əvəzolunmaz qidadır" - Ekspert
"Zeytun yağı orqanizm üçün faydalıdır, lakin düzgün istifadə edilməzsə, fəsad yarada bilər".
Bu sözləri qida eksperti Günel Əhmədova BiG.AZ-a bildirib.
O qeyd edib ki, zeytun yağı sağlam qidalanmanın əsas tərkib hissələrindən biri hesab olunur. Bu məhsul ürək-damar sistemini qoruyur, immuniteti gücləndirir və hüceyrələrin qocalmasını ləngidir. Lakin onun istifadəsi zamanı bəzi məqamlara diqqət edilməlidir:
"Zeytun yağının əsas üstünlüyü tərkibindəki təbii antioksidantlar və doymamış yağ turşularıdır:Zeytun yağında olan olein turşusu xolesterinin normada qalmasına kömək edir, ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır. Həmçinin bu yağ A, D, E və K vitaminləri ilə zəngindir.
Soyuq sıxma (extra virgin) zeytun yağı ən faydalı növdür. Bu növ zeytun yağı kimyəvi emaldan keçmədiyi üçün tərkibindəki təbii maddələr qorunur. Onu salatlarda, bişməyən yeməklərdə istifadə etmək ən doğrusudur.
Çox miqdarda qəbul edildikdə orqanizmdə yağ balansı pozula bilər, xüsusilə mədə turşuluğu olan insanlarda həzm problemləri yarana bilər. Həmçinin, yüksək temperaturda qızdırıldıqda zeytun yağı öz faydalı xüsusiyyətlərini itirir və toksik birləşmələr əmələ gətirə bilər.
Sağlam insanlar üçün gündə 1–2 xörək qaşığı zeytun yağı kifayətdir.
Əsas məsələ keyfiyyətli yağ seçmək və onu düzgün şəkildə qidalanma rejiminə daxil etməkdir. Belə olduqda zeytun yağı həm sağlamlıq, həm də uzunömürlülük üçün əvəzolunmaz qidadır".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 773 Tarix: 05 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşUşaqları texnologiyadan uzaq saxlamaq çıxış yolu deyil
"Ümumiyyətlə, uşaqları və yeniyetmələri rəqəmsal dünyadan tamamilə uzaq saxlamaq nə real, nə də düzgün yanaşmadır. Çünki müasir dövrdə təhsil, ünsiyyət və məlumat əldə etmək imkanları texnologiyalarla sıx bağlıdır. Buna görə də əsas məqsəd uşağın əlindən telefonu almaq deyil, ona texnologiyada
14:05 164 Onlara bu qədər müavinət ödəniləcək
Diplomatik xidmət əməkdaşlarına verilən müavinətlərlə bağlı qanuna dəyişiklik olunur. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu, Milli Məclisin Hüquq siyasəti və dövlət quruculuğu komitəsinin bu gün keçirilən iclasında müzakirəyə çıxarılan "Diplomatik xidmət haqqında" Qanuna təklif olunan dəyişiklikd
17:37 194 Tramp İranla danışıqların davam etdiyini bildirib
ABŞ prezidenti Donald Tramp bazar ertəsi günü Tehranın hərbi əməliyyatlara son qoymaq üçün ABŞ ilə dolayı danışıqları dayandırdığı barədə xəbərə baxmayaraq, İranla danışıqların davam etdiyini bildirib. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, Tramp Truth Social-da paylaşım edərək bildirib ki, "İra
14:26 165 Katz: Hizbullaha qarşı əməliyyatlar davam edəcək
İsrail ordusunun Livanda Hizbullaha qarşı əməliyyatları bütün hallarda davam edəcək. "Al Jazeera" xəbər verir ki, bunu İsrailin müdafiə naziri İsrael Katz deyib. O bildirib ki, İsrail ordusu Livanda daha çox əməliyyatların aparılması ehtimalını nəzərdən keçirir və hücumlar sərhəddəki vəziyyətdə
20:15 120 Trampın qızı 1.4 milyardlıq ada aldı
ABŞ Prezidenti Donald Trampın qızı İvanka Tramp əri Cared Kuşnerlə birlikdə Adriatik dənizində nəhəng ada layihəsi həyata keçirirlər. xəbər verir ki, bu barədə İvanka Tramp özü danışıb. Məlumata görə, ada 1400 hektar ərazini əhatə edir və elektrik enerjisi yoxdur. Onlar bu layihəni həyata keçirmək üçü
22:30 1 ABŞ yaxın günlərdə İrana qarşı hücumları artıracaq
ABŞ administrasiyasının yaxın günlərdə İrana qarşı hərbi əməliyyatların miqyasını genişləndirə biləcəyi ilə bağlı məlumatlar yayılıb. Məlumata görə, Vaşinqtonun planına bir neçə mərhələdən ibarət intensiv zərbələr daxildir. Bildirilir ki, hərbi əməliyyatların müxtəlif mərhələlərlə həyata keçirilməs
15:36 186 BİG.AZ yazdı Sumqayıtda 7 nömrəli marşrut sürücüsü cəzalandırıldı
Sumqayıt şəhərində ictimai nəqliyyat sahəsində yaşanan problemlərlə bağlı BİG.AZ-ın yazısına Sumqayıt Nəqliyyat MMC-dən cavab verilib. Qurumdan BİG.AZ-ın sorğusuna cavab olaraq bildirilib ki, sərnişinlərin narazılığına səbəb olan 7 nömrəli marşrut xətti üzrə baş vermiş hadisə araşdırılıb. Aparılan yoxlamala
21:05 140 Altı ölkə su altında qala bilər - Daily Express
"Daily Express" qəzetinin məlumatına görə, dünyanın ən böyük buzlağı olan Thwaites buzlağı (sözdə "Qiyamət buzlağı") Antarktida sahillərindən qoparılarsa, altı ölkə ən çox zərər çəkə bilər . Vətəninfo.az xəbər verir ki, qeyd olunur ki, buzlağın daha da əriməsi ən ciddi şəkildə Böyü
21:45 83 Filippində bina çöküb
Anxeles şəhərində inşası davam edən doqquzmərtəbəli binanın çökməsi nəticəsində həyatını itirənlərin sayı 20-yə yüksəlib. BİG.AZ Associated Press-ə istinadən xəbər verir ki, yerli media orqanlarının yaydığı məlumata görə, bu gün dağıntılar altından daha 3 nəfərin meyiti çıxarılıb. Hadisə zamanı ümumilikd
15:22 184 
