Azərbaycanda bitən bu göbələk öldürür - DİQQƏTLİ OLUN!
Son günlər ölkədə insanların göbələkdən zəhərlənmə faktlarının sayının artdığını görürük. Ümumiyyətlə, hər il yüzlərlə insan ehtiyatsızlıqla toplanan və ya yanlış tanınan zəhərli göbələklərdən zəhərlənmə riski ilə üzləşir. Göbələkdən zəhərlənmələrin səbəbləri, əlamətləri və qarşısını alma yolları ilə bağlı maarifləndirmə işlərinin aparılması bu qidadan təhlükəsiz şəkildə faydalanmağın əsas şərtidir.
Bəs göbələkdən zəhərlənməmək üçün nələrə diqqət edilməlidir?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Ağa Salamov BAKU.WS-ə bununla bağlı açıqlama verib.
O bildirib ki, bu məsələ ilə bağlı bir çox maarifləndirmə işləri aparılır:
"Təəssüflər olsun ki, neçə aydır ki, ard-arda göbələk zəhərlənməsi xəbərlərini görürük. Problem ondadır ki, çox vaxt regionlarda yaşayan vətəndaşlarımız öz həyətlərində və yaxud meşələrdə yabanı halda yetişən göbələkləri toplayırlar. Daha sonra onlarda hazırladıqları yeməklər, turşular zəhərlənmələrə yol açır.
Şampinyon qidalarda istifadə etdiyimiz göbələk növüdür. Ancaq şampinyona bənzər bir göbələk növü də solğun əzvaydır. Hansı ki həmin göbələk növü zəhərlidir. Çox vaxt insanlar şampinyonla birgə onu da yığır, bu da zəhərlənməyə yol açır.
Zəhərli göbələkləri bu qida ilə bağlı məlumatı olan insanların yığması daha məqsədəuyğundur. Onlar göbələyin rəngindən, qapağının altına baxmaqla, görünüşü ilə ayıra bilirlər.
Supermarketlərdə və qida mağazalarında satılan, xüsusi şəraitdə yetişdirilmiş göbələklər, yabanı göbələklərə nisbətən daha təhlükəsizdir. Bu göbələklər müvafiq keyfiyyət və təhlükəsizlik standartlarına uyğun olaraq yetişdirilir və istehlakçılara təqdim olunur.
Əgər vətəndaşlar yenə də təbiətdə göbələk yığmaq istəyirlərsə, yığdıqları göbələklərin təhlil edilməsini və fərqləndirilməsini öyrənməlidirlər."
Qeyd edək ki, göbələkdən zəhərlənmənin ilk əlamətləri adətən baş ağrısı, qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma, diareya, halsızlıq və başgicəllənmə kimi simptomlardır. Bu simptomlar yaranarsa, vaxt itirmədən həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur, çünki göbələk zəhərlənməsi çox ciddi nəticələrə səbəb ola bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 368 Tarix: 07 noyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
İlham Əliyev Şuşanın erməni işğalından azad edilməsi ilə bağlı paylaşım etdi
Prezident İlham Əliyev Şuşanın Ermənistan işğalından azad olunmasının dördüncü ildönümü münasibətilə paylaşım edib. həmin paylaşımı təqdim edir:
10:44 119 XTQ komandanının rütbəsi artırıldı
Xüsusi Təyinatlı Qüvvələrin (XTQ) komandanı Ələkbər Cahangirova general-mayor ali hərbi rütbəsi verilib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə Prezident İlham Əliyev Sərəncam imzalayıb. Sərəncama əsasən, polkovnik Ələkbər Məhəmməd oğlu Cahangirovun rütbəsi artırılaraq general-mayor olub. Qey
07.11.2024 405 "Bu gün qızların kriminal aləmə meyilliyi oğlanlardan daha çoxdur" - AÇIQLAMA
"TikTok" sosial platformasının Azərbaycan seqmentində üz-gözü qan içində olan gənc qızın görüntüləri yayılıb. Sözügedən video izləyicilərin sərt reaksiyasına səbəb olub.Videoda gənc qızın ağlaması öz əksini tapır. Görüntülərin harada və kimlər tərəfindən lentə alındığı məlum deyil. DİN-in Mətbua
07.11.2024 306 Qalmaqallı psixoloqdan yanına gələn kişilər barədə qəribə açıqlama
Psixoloq Samirə Bağırova daha bir qalmaqallı açıqlaması ilə diqqət çəkib. xəbər verir ki, o öz sosial şəbəkə hesabında yanına məsləhətə gələn kişi pasiyentlərinin qəribə arzusundan danışıb. "Xanımlarını unutmaq üçün gələn bəylər mənə sevgi təklif edirlər", - deyə Samirə Bağırova bildirib
07.11.2024 756 "Həmin verilişlərin yayımı dayandırılsın"
Müğənni İradə İbrahimova uzun müddətdir tənqid olunan bir sıra proqramların bağlanmasını dəstəkləyib. Axşam.az xəbər verir ki, ifaçı bu haqda sosial şəbəkə hesabında paylaşım edib. İradənin yayımladığı hekayədə "Zəhmət olmasa, cinayət məzmunlu, gərgin musiqi fonunda qışqıraraq mübahisə edən, gəlin-qaynan
07.11.2024 459 Azərbaycanda 6 günlük bayram tətili başladı
Azərbaycanda 6 günlük bayram tətili başlayıb. xəbər verir ki, Nazirlər Kabinetinin müvafiq qərarına əsasən, iş və istirahət günlərinin ardıcıllığını təmin etmək məqsədilə 2024-cü il 12 və 13 noyabr iş günləri ilə müvafiq olaraq 16 və 23 noyabr istirahət günlərinin yerləri dəyişdirilib. Qeyd edək ki
10:46 183 İlham Əliyev: "Zəfər tağı müasir üslubda inşa edilib"
"Şəhərimizin ən gözəl yerlərindən birində bu gün bizim parlaq Zəfərimizi əks etdirən yeni simvolumuz artıq yaradılıb. Şəhərə gedən iki yolun kəsişməsində Zəfər tağı yerləşir. Həm müasir üslubda inşa edilib, həm çox əzəmətlidir. Hündürlüyü də 44 metrdir, sütunlarının da sayı 44-dür". AZƏRTA
13:45 0 Mehriban Əliyeva Zəfər parkının açılışından paylaşım etdi
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Bakıda Zəfər parkının açılışından rəsmi "Instagram" hesabında foto paylaşıb. həmin paylaşımı təqdim edirik:
12:12 104 Bakı Gənclər Mərkəzində "Türkiye Yerel Basın Birliği"nin mükafatlandırma mərasimi keçirilib - VİDEO
Bakı Gənclər Mərkəzində "Türkiye Yerel Basın Birliği"nin mükafatlandırma mərasimi keçirilib. xəbər verir ki, Mirtalibli Group şirkəti tərəfindən təşkil edilən gecədə bir çox iş adamları, müəllimlər, həkimlər mükafat alıb. Gecənin təşkilatçısı Ləman Mirtalıblı bildirib ki, bu tədbirin əsas məqsəd
07.11.2024 195