Paxlavadan ilhamlanan hamilə qadının kəşfi - Dubay şokoladının resepti
Dubayın püstəli künefe şokoladı bütün dünyada trendə çevrilib. Dubay şokoladının resepti, püstə pastası və künefe içli südlü şokolad Birləşmiş Ərəb Əmirliklərində (BƏƏ) butik şokolad mağazasına məxsusdur.
9 ildir Dubayda yaşayan britaniyalı misir əsilli Sarah Hamouda hamiləlik dövründə şokolada meyli olub. O, heç bir şokoladda axtardığı dadı tapa bilmədiyi üçün öz reseptini hazırlayıb və beləliklə, Dubay şokoladı yaranıb.
BAKU.WS xəbər verir ki, Hamouda CNN-ə açıqlamasında həyat yoldaşı ilə birlikdə evdə hazırladığı şokoladların indi 10 nəfərlik bir komanda ilə böyük mətbəxdə istehsal edildiyini bildirib.
Qadın bildirib ki, Dubay şokoladını düzəldərkən paxlavadan ilhamlanıb.
Hamouda həmçinin deyib ki, o, heç vaxt "bunun qlobal tendensiyaya çevriləcəyinə inanmayıb".
Evdə hazırlaya biləcəyiniz sadə Dubay şokoladı reseptini təqdim edirik.
Materiallar:
200 qram tünd şokolad
100 qram südlü şokolad
50 qram ağ şokolad
1 xörək qaşığı gül suyu
1/2 çay qaşığı zəfəran (istəyə görə)
50 qram üyüdülmüş püstə və ya badam
Bir çimdik dəniz duzu
Şokoladları əridin: Qara və südlü şokoladı benmari üsulu ilə (buxarda) əritməklə başlayın. Şokolad tamamilə əriyənə və hamar vəziyyətə çatana qədər qarışdırın.
Gül suyu və zəfəran: Ərinmiş şokoladın içinə qızılgül suyu və istəyə görə zəfəran əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
Qəlibin hazırlanması: Qarışığı yağlı kağız ilə örtülmüş qəlibə tökün. Ağ şokoladı da buxar üsulu ilə əridin və şokoladlı qarışığın üzərinə tökün. Çəngəl və ya bıçaqla yumşaq qarışdıraraq naxışlar yaradın.
Quruyanda bəzəyin: Şokolad hələ isti ikən üzərinə üyüdülmüş püstə və ya badam səpin. Sonda bir çimdik dəniz duzu əlavə edin.
Soyuducu: Şokoladın qəlibdə tamamilə soyuması üçün təxminən 1-2 saat soyuducuda saxlayın.
Kəsmə və servis: Şokolad bərkidikdən sonra qəlibdən çıxarın və dilimləyib süfrəyə verin.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 1262 Tarix: 29 oktyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Hamilə olduğunu bilmirdi, hamamdan çıxanda qəfil doğuş etdi - FOTO
Yeni Zelandiyanın 9 ay hamiləliyindən xəbərsiz olan 41 yaşlı sakini Karla Akuhata gözlənimədən yataq otağında uşaq dünyaya gətirib. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə "The New Zealand Herald" yazır. Belə ki, bir həftə öncə anasının evində olan Akuhata qarın nahiyəsində kəskin ağrı hiss edib
14.09.2021 2001 56 yaşında moda dünyasını silkələyən qadın kimdir? - FOTO
Markaların reklam kampaniyalarında baxanda elə təəssürat yaranır ki, yaşlı qadınlar bazardan kənarlaşdırılıb və bu dünyada onlara yer yoxdur. Uzun illər həqiqətən belə idi, dəb dünyasında yaş kriteriyaları və gənclik kultu hökm sürürdü. Sosial şəbəkələrin yaranması ilə xoşbəxtlikdən standartlar dəyişməy
15.09.2021 2086 Bayden Trampı xatırlayan kimi xaç çəkdi - VİDEO
ABŞ prezidenti Co Bayden demokrat qubernaton Qevin Nyusoma dəstək mitinqində özünün Donald Trampla rəqabətini xatırlayıb. -ın -a istinadən məlumatına görə, o bildirib ki, Kaliforniya sakinlərinin qəbul edəcəyi qərar tək ABŞ-a yox, ümumilikdə bütün dünyaya təsir qoyacaq. "Bilirsiniz ki, ötən il seçkilərd
15.09.2021 660 Körpüyə görün hansı ad verildi - FOTOLAR
ABŞ-ın Oreqon ştatının Portland şəhərində piyada körpülərindən birinə "Simpsonlar" ("The Simpsons") cizgi filminin personajının adı verilib. xəbər verir ki, bu barədə yazır. Belə ki, həmin körpü "Simpsonlar" cizgi filmindəki Ned Flanders personajının şərəfnə adlandırılıb
15.09.2021 1164 Cəmi 2 kilo kökəldiyi üçün işini itirdi - FOTOLAR
"Emirates Airline" şirkətində 3 ilə yaxın stüardessa işləyən Duyqu Karaman cəmi 2 kilo kökəldiyi üçün işdən çıxmalı olub. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə "Mirror" yazır. Belə ki, iş yoldaşlarından biri onun çox "iri" olduğunu bildirərək rəhbərliyə şikayət edib. Şikayətdə
11.09.2021 2925 Pitbul küçədə səkkiz yaşlı uşağa hücum etdi - VİDEO
Türkiyənin Çorum şəhərində səkkiz yaşlı oğlan pitbul cinsli itin hücumuna məruz qalıb. -a istinadən xəbər verir ki, insident ərazidə olan təhlükəsizlik kameraları tərəfindən qeydə alınıb. Yeniyetmə oğlan ətrafdakı insanların köməyi ilə itin hücumundan xilas edilsə də, onun müxtəlif xəsarətlər aldığ
14.09.2021 1051 Bu şəxslərə soğan yemək olmaz
Soğan sağlamlıq problemlərinin siyahısını genişləndirə bilər. Diyetoloq, Kanada Diyetoloqlar Birliyinin üzvü Nataliya Nefedova bu barədə danışıb. O bildirib ki, soğan xüsusilə mədə-bağırsaq traktının işinin pozulmasına səbəb ola bilər. N.Nefedova "Sputnik" radiosuna verdiyi müsahibədə qey
12.09.2021 2801 Zooloqlar inəklərə görün nəyi öyrətdilər
Alimlər inək fermalarından çıxan tullantıların ətraf mühitə təsirini azaltmağın yolunu tapıblar. -a istinadən xəbər verir ki, məlum olduğu kimi, inəklər hər gün çox miqdarda peyin və sidik xaric edir. Buna görə də fermerlər gündəlik olaraq böyük təsərrüfatlarda tullantıların sanitariya problemi yaratmamas
15.09.2021 960 Yeni Zelandiyanın adı dəyişdirilir?
Yeni Zelandiya parlamentində yerli xalqı təmsil edən "Maori" partiyası ölkənin rəsmi adının dəyişdirilməsi üçün parlamentə təqdim edəcəyi petisiyanı onlayn imza üçün açıb. -a istinadən xəbər verir ki, petisiyada ölkənin adının Aotearoa olaraq dəyişdirilməsi, şəhərlərin, qəsəbələrin və yerləri
15.09.2021 1222