Paxlavadan ilhamlanan hamilə qadının kəşfi - Dubay şokoladının resepti
Dubayın püstəli künefe şokoladı bütün dünyada trendə çevrilib. Dubay şokoladının resepti, püstə pastası və künefe içli südlü şokolad Birləşmiş Ərəb Əmirliklərində (BƏƏ) butik şokolad mağazasına məxsusdur.
9 ildir Dubayda yaşayan britaniyalı misir əsilli Sarah Hamouda hamiləlik dövründə şokolada meyli olub. O, heç bir şokoladda axtardığı dadı tapa bilmədiyi üçün öz reseptini hazırlayıb və beləliklə, Dubay şokoladı yaranıb.
BAKU.WS xəbər verir ki, Hamouda CNN-ə açıqlamasında həyat yoldaşı ilə birlikdə evdə hazırladığı şokoladların indi 10 nəfərlik bir komanda ilə böyük mətbəxdə istehsal edildiyini bildirib.
Qadın bildirib ki, Dubay şokoladını düzəldərkən paxlavadan ilhamlanıb.
Hamouda həmçinin deyib ki, o, heç vaxt "bunun qlobal tendensiyaya çevriləcəyinə inanmayıb".
Evdə hazırlaya biləcəyiniz sadə Dubay şokoladı reseptini təqdim edirik.
Materiallar:
200 qram tünd şokolad
100 qram südlü şokolad
50 qram ağ şokolad
1 xörək qaşığı gül suyu
1/2 çay qaşığı zəfəran (istəyə görə)
50 qram üyüdülmüş püstə və ya badam
Bir çimdik dəniz duzu
Şokoladları əridin: Qara və südlü şokoladı benmari üsulu ilə (buxarda) əritməklə başlayın. Şokolad tamamilə əriyənə və hamar vəziyyətə çatana qədər qarışdırın.
Gül suyu və zəfəran: Ərinmiş şokoladın içinə qızılgül suyu və istəyə görə zəfəran əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
Qəlibin hazırlanması: Qarışığı yağlı kağız ilə örtülmüş qəlibə tökün. Ağ şokoladı da buxar üsulu ilə əridin və şokoladlı qarışığın üzərinə tökün. Çəngəl və ya bıçaqla yumşaq qarışdıraraq naxışlar yaradın.
Quruyanda bəzəyin: Şokolad hələ isti ikən üzərinə üyüdülmüş püstə və ya badam səpin. Sonda bir çimdik dəniz duzu əlavə edin.
Soyuducu: Şokoladın qəlibdə tamamilə soyuması üçün təxminən 1-2 saat soyuducuda saxlayın.
Kəsmə və servis: Şokolad bərkidikdən sonra qəlibdən çıxarın və dilimləyib süfrəyə verin.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 556 Tarix: 29 oktyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Kolbasa, kabab və burger - Gündə 25 qram yesəniz...
Britaniyada Leeds Universiteti tərəfindən aparılmış bir araşdırma hər gün emal olunmuş ət yeyən insanlarda demensiya (ağıl zəifləməsi) riskinin 44 faiz arta biləcəyini göstərib. -a istinadən bildirir ki, araşdırmada kolbasa, kabab və burger kimi qidaların orta və daha yuxarı yaşlarda beyin sağlamlığın
14.09.2021 1495 On ildən sonra övladı doğuldu, tearda baş verənlər ölümünə səbəb oldu - Arzusu ürəyində qalan Xalq artistimiz
BİG.AZ -a istinadən Xalq artisti İlham Əsgərov haqqında maraqlı faktları təqdim edir. İlham Təvəkkül oğlu Əsgərov 16 iyul 1958-ci ildə Masallı rayonunun Xançobançı kəndində anadan olub. Hələ uşaqlıq illərindən teatra həvəs göstərib. Məktəb illərində ilk dəfə səhnəyə 9-cu sinifdə çıxıb. O, Abbas Səhəti
11.09.2021 2055 Gecə paltarı ilə yatmayın - SƏBƏB
Gözəl, sağlam və rahat bir yuxu üçün yatarkən gecə paltarı geyinməyin. Hətta qışda belə. Bəs niyə gecə paltarı ilə yatmamalıyıq?. -a istinadən məlumat verir ki, insanların təxminən 40 faizi yatarkən gecə paltarı geyinirlər. Xüsusilə qış aylarında qalın "pijamalar" da yatmaqla daha rahat olacaqların
16.09.2021 3554 Cənazə mərasiminə açıq geyimdə getdi - Cəsədə yaxınlaşıb... / FOTO
Sosial mediada yayılan görüntülər müzakirələrə yol açıb. Reddit portalında paylaşılan məlumata görə, qız babasının cənazə mərasiminə açıq geyimdə qatılıb. Qohumların etirazlarına baxmayaraq, qız paltarını dəyişməyib. O cəsədə yaxınlaşıb və bildirib ki, babası sağ olub onu bu göyümdə görsəydi etiraz etməzdi
12.09.2021 2549 Yeni Zelandiyanın adı dəyişdirilir?
Yeni Zelandiya parlamentində yerli xalqı təmsil edən "Maori" partiyası ölkənin rəsmi adının dəyişdirilməsi üçün parlamentə təqdim edəcəyi petisiyanı onlayn imza üçün açıb. -a istinadən xəbər verir ki, petisiyada ölkənin adının Aotearoa olaraq dəyişdirilməsi, şəhərlərin, qəsəbələrin və yerləri
15.09.2021 1222 Ovuclarınızı birləşdirin: Sevgi haqqında nələr öyrənəcəksiniz?
Ovuclarınızın içindəki sevgi xətti xarakteriniz haqqında çox şey deyir. -a istinadən məlumat verir ki, bir insanın əlləri o insan haqqında çox şey deyə bilər. Bu, uzun müddətdir ki, xarakter təhlili aparan insanlar üçün təsirli bir üsuldur. Əgər bu sizə də maraqlıdırsa, o zaman ovuclarınızı birləşdirin
16.09.2021 1627 Zooloqlar inəklərə görün nəyi öyrətdilər
Alimlər inək fermalarından çıxan tullantıların ətraf mühitə təsirini azaltmağın yolunu tapıblar. -a istinadən xəbər verir ki, məlum olduğu kimi, inəklər hər gün çox miqdarda peyin və sidik xaric edir. Buna görə də fermerlər gündəlik olaraq böyük təsərrüfatlarda tullantıların sanitariya problemi yaratmamas
15.09.2021 960 İtkin düşən 10 yaşlı qız pedofilin evində tapıdı - VİDEO
Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində polis on yaşlı qızı pedofildən xilas edib. -a istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, sentyabrın 9 -da axşam saatlarında məktəbli qızın atası Leninqrad vilayətinin polisə müraciət edərək, qızının dərsdən sonra evə qayıtmadığını bildirib. Polis itkin düşən məktəblini
13.09.2021 2197 Doğum evində skandal: 20 il sonra məlum oldu ki...
İspaniyada 20 il əvvəl iki qız uşağının səhv ailələrə verildiyi açıqlanıb. Rəsmi dairələrin məlumatına görə, hadisə Rioxa bölgəsində baş verib. Açıqlamaya görə, hadisə tibb işçilərinin diqqətsizliyi səbəbilə baş verib. Bildirilir ki, uşaqlar 5 saat fərqlə dünyaya gəlib. Onlar zəif olduğu üçün xüsus
12.09.2021 2121