Həkimdən düzgün qaydada bişirilməmiş toyuq ətinin ziyanı barədə XƏBƏRDARLIQ
Zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün istehlak edilməzdən əvvəl toyuq əti tam termiki emala məruz qalmalıdır.
BiG.AZ oxu.az-a istinadən bildirir ki, bu barədə rusiyalı diyetoloq, tibb elmləri namizədi Yelena Solomatina danışıb.
"Məsələn, qril üsulu ilə bişirilmiş toyuq və ya toyuq kababında ətin bəzi hissələri bişməyə bilər və bəzən bu zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Bu mənada toyuğun ən təhlükəli yeri quyruq hissəsidir. Əgər tam termiki emala məruz qalmazsa, onun tərkibində yüksək konsentrasiyada salmonella ola bilər", - deyə həkim xəbərdarlıq edib.
O vurğulayıb ki, belə toyuq ətində bağırsaq çöpləri də ola bilər.
Solomatina həmçinin toyuq dərisinin tərkibində yüksək miqdarda zərərli yağ olduğuna görə onu yeməməyi məsləhət görüb.
Həkim toyuq içalatı və ayaqlarını istehlak edərkən də ehtiyatlı olmağı tövsiyə edib.
"İçalat salmonellyozun inkişaf etdiyi yer ola bilər. Toyuğun ayağında və pulcuqlarında isə tez-tez çirk yığılır. Həddindən artıq yemlənən toyuqların qaraciyəri isə xolesterol mənbəyi ola bilər", - deyə diyetoloq vurğulayıb.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 1079 Tarix: 18 fevral 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Azərbaycanda bu iki söz YOXA ÇIXIR – Hər evdə işlənirdi…
Müğənni Emil Bədəlovun uşaqları ilə bağlı açıqlaması sosial şəbəkələrdə müzakirələrə çevrilib. Sənətçi bildirib ki, qızları ona "ata" demirlər. Sitat: "Adımla çağırırlar. Deyirlər, "ata" deyəndə ətimiz tökülür". Maraqlıdır ki, əksəriyyət oxşar fikirlərlə çıxış edir, yən
30.11.2025 542 "Qış Yumurtası" 26 milyona satışa çıxarılır
Rusiya imperatoru II Nikolayın "Qış Yumurtası" 26 milyon dollardan yuxarı qiymətə satışa çıxarılır. Axşam.az xəbər verir ki, II Nikolayın anasına Pasxa hədiyyəsi olaraq sifariş etdiyi məşhur "Qış Yumurtası" hərraca qoyulub. "Fabergé" ustaları tərəfindən hazırlanmış, da
29.11.2025 291 Dezinfeksiya xidməti
Dezinfeksiya xidməti göstərən şirkət gəmiricilərə, parazitlərə , virus və infeksiyaların patogenlərinə qarşı uğurla mübarizə aparır. Dezinfeksiya şirkətləri minlərlə obyektin təhlükəsizliyini təmin edir, Bakı və Azərbaycan üzrə yüz minlərlə sakin üçün rahat iş və yaşayış şəraiti yaradır. Dezinfeksiy
04.12.2025 4549 Turlar.az - Turizm elanları saytı
saytında bir-birindən maraqlı və sərfəli elanlar sizi gözləyir!. İstirahət etmək üçün yeni məkan axtarırsınız? Tez-tez getdiyiniz yerlər daha sizə darıxdırıcı gəlir? Gedəcəyiniz yeni məkanı müəyyənləşdirməkdə çətinlik çəkirsiniz? O zaman vaxt itirmədən pulsuz turizm elanları saytına daxil olun. Bu fürsə
05.12.2025 926 Ustalar.Az - Usta təmiri, usta sifarişi
Usta təmiri, usta sifarişisözləri internetdə ən çox axtarılan sözlər sırasındadır. Dövrümüzdə texnikalar nə qədər inkişaf etsələr də, onların müəyyən müddət işləndikdən sonra xarab olmaq ehtimalları var. Bu, televizorlara, kondisionerlərə, soyuduculara, paltaryuyan maşınlara, qabyuyan maşınlara və digə
29.11.2025 247 Bahalı kimyəvi maddələr almayın: Sadə üsulla boruları 30 dəqiqəyə açın
Drenaj boruları müxtəlif səbəblərdən tıxana bilər. Mətbəxdə bu, adətən zamanla toplanan yağ qalıqları və yemək artıqlarıdır. Hamamda isə saç və sabun qalıqları boruların daralmasına səbəb olur. Bütün bunlar mətbəx çanağı və duş yerlərində ciddi tıxanmalara gətirib çıxara bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislə
29.11.2025 327 Qışda avtomobili nə qədər tez-tez yumaq lazımdır?
Qış başlayanda yollarda təkcə qar yox, həm də sürüşkənliyi azaltmaq üçün səpilən yol duzu görünür. Natrium xlorid, kalsium xlorid və maqnezium xlorid kimi müxtəlif qarışıqlar qiymət və effektivliyinə görə fərqlənsə də, onların hamısı metalların, o cümlədən avtomobillərin korroziyasını sürətləndirir
30.11.2025 266 Yaponiyada insanların duş alması üçün nəzərdə tutulan QƏRİBƏ AVADANLIQ
Yaponiyada sərgidə insanların duş alması üçün nəzərdə tutulan qəribə avadanlıq nümayiş olunub. "Barron"s" nəşrinə istinadən xəbər verir ki, cihaz 1970-ci ildə "Science" şirkəti tərəfindən təqdim edilən məhsulun təkmilləşdirilmiş versiyasıdır. Məlumata görə, bu cihazdan istifad
30.11.2025 291 Narı necə saxlamaq lazımdır ki, həftələr sonra da şirəli qalsın?
Nar mövsümü ən gözəl mövsümlərdən biridir onlar salatlara, desertlərə, hətta inanılası gəlməsə də, pizzaya belə şirinlik, rəng və tekstura əlavə edir. Üstəlik, narlı məhsullar antioksidantlar, lif və vitaminlərlə zəngindir. bu üsulları təqdim edir:. Lakin bu ləzzətdən daha uzun davamlı istifadə etmə
30.11.2025 270 
