Aynişan Osmanla yemək bişirdi - Bu da RESEPTİ - VİDEO

Əməkdar artist Aybəniz Haşımovanın bloqer qızı Aynişan Quliyeva dadlı yeməkləri ilə tanınan fud-bloqer Osman Ço ilə birlikdə yemək bişirib.

BİG.AZ xəbər verir ki, "İnstagram" səhifələrində dərc etdikləri maraqlı videoda onlar soğan dolması hazırlayırlar.

Paylaşıma Osman Ço həmin yeməyin resepti ilə bərabər bu sözləri əlavə edib:

"Nəhayət, çoxunuz istədiyiniz kimi, Aynişan xanımla birgə yemək bişirdik.

Mənimlə soğan dolmasının reseptini bölüşdü. Düzünü desəm, şokda idim... Belə dadlı olacağını gözləmirdim! Məncə, bu resepti hər kəs yoxlamalıdır, əsas inqrediyent də limon duzudur.

Soğan Dolması

Ərzaqlar:

Mal əti 300 q
Soğan 1 kq (4-5 əd)
Noxud ləpəsi 100 q
Yumru düyü 50 q
Kərə yağı 50 q
Göyərti (dağ keşnişi, adi keşniş, şüyüd)
Limon duzu 1 ç.q. (mükəmməl dadın sirri)
Tomat 1 x.q.
Duz 1 ç.q.
Pul bibər 1 ç.q.

(ç.q. və x.q. səhv salmayın!)

Hazırlanma qaydası:

Əti, 1 soğanı, bişmiş noxudu ət çəkən maşından keçiririk, göyərtini doğrayırıq və düyünü yuyub qiyməyə əlavə edirik. Ardınca duz, pul bibər və kərə yağı əlavə edib qarışdırırıq.

Soğanları yarısına kimi kəsib 5-10 dəqiqə qaynadırıq, sonra qatlara ayırırıq. Qiyməni soğana büküb, qazana düzürük.

Sonda 1 stəkan su ilə tomat və limon duzunu qarışdırıb qazana əlavə edirik.

Dolmanın üstünə qab qoyuruq ki, qaynayanda dağılmasın. Vam odda, üstü örtülü şəkildə soğan yumşalana kimi bişiririk (40-50 dəqiqə).

Nuş olsun!"

Sözügedən videonu təqdim edirik:

Natəvan Baxşiyeva

Telegramda izləyin