Uşaqlar üçün ən təhlükəli 30 yemək

1. SOSİSKA: Akademiya 10 yaşından kiçik uşaqlardakı boğulma hadisələrinin 17 faizinin sosiskadan qaynaqlandığını, sosiskalı buterbrodun xəbərdarlıqla satılması lazım olduğunu söyləyir.

2. FUGU BALIĞI: Kağız qədər incə dilimlər halında satılan fugu balığında tetrodoksin adlı, olduqca təsirli bir zəhər var. Bu balığı bişirən aşbazlar xüsusi təhsil alırlar.

3. ACKEE MEYVƏSİ: Qərbi Afrika və Yamaikada yetişən meyvə kəsildikdən sonra qabığının qırmızıya dönməsi gözlənilməzsə, koma və ya ölümə yol aça bilir.

5. GÖYƏRTİLƏR: İspanaq, roka, kahı, kələm, buruq salat kimi göyərtilərin yaxşı yuyulmaması bağırsaq bakteriyalarına yol açır.

6. IŞGIN: Bu Asiya mənşəli bitkidən çox istehlak edildiyində bitkidəki toksinlər zəhərlənməyə gətirib çıxarır.

7. TON BALIĞI: Dünyanın ən çox istehlak edilən balıqlarından olmasına baxmayaraq çox yeyən zaman sinir sisteminə zərər verərək ürək xəstəlikləri riskini artırır.

8. MANYOK: Nişastası edilən bu köklü bitki də əgər doğru istehlak edilməzsə, zəhərlənmə riski yaradır.

9. QƏHVƏ: Bu bitki infarkta gətirib çıxarmaqla yanaşı, uyğunlaşmaya çətinliyi və dişlərdə saralmağa gətirib çıxarır.

10. GÖBƏLƏK: Zəhərlənmələrə və hətta halüsinasyonlara səbəb olur.

11. KARTOF QIZARTMASI: Kartof kızartmsının içində yüksək nisbətdə olan akrilamid maddəsi səbəbiylə uzun müddət istehlak edilsə, damar sərtliyi, köklük və xərçəngə səbəb ola bilir.

12. HAMBURGER: Ən zərərli yağ növü olan trans yağlayarın istifadəsi səbəbiylə ürək xəstəlikləri meydana gəlir.

13. SPİRTLİ İÇKİ: Spirt istifadəsi beyin və sinir sistemini mənfi yöndə təsir edir.

14. ÜZÜM: Şəkər nisbəti yüksək olan üzüm diabetli kəslər üçün zərərlidir.

15. SOSİSKA, KOLBASA: İçində natrium nitrit olan kolbasa və sosiskanın istehlak edilməsi xərçəngə səbəb olur.

16. ŞOKOLAD: Yüksək nisbətdəki kakao, şəkər və qatqı maddələrini içində saxlayan şokolad qandakı xolesterol miqdarını yüksəldir.

17. CİPS: Cips yemək yağ içməkdən fərqsiz deyən mütəxəssislər, xərçəngdən şişmanlığa, diabetdən Alzheymerə qədər bir çox xəstəliyə səbəb olduğunu vurğulayır.

18. DONDURMA: Asan xarab olma xüsusiyyətinə sahib olan dondurmanın içindəki maddələrin pozulma səbəbiylə ortaya çıxması bağırsaq xəstəliklərinə gətirib çıxarır.

19. TURŞULU İÇKİ: İçərisində turşu saxlayan bu içkilər mədə və bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olur.

20. XƏMİR YEMƏKLƏR: Bu cür yeməklər xolesterol tarazlığını pozur.

21. DONDURULMUŞ QİDA: Bu cür qidaların dondurulma əsnasında zərərli orqanizmlərin törəməsindən ötəri mədə və bağırsaq xəstəlikləri meydana gəlir.

22. HAZIR ŞORBA: Toz halına gətirilmiş, dəfələrlə icra olunmuş, içində çox- çox əlavə maddələr olan hazır şorbalar xərçəngə səbəb olur.

24. RUS SALATI: İçində olan mayonezin turşu (sirkə və ya limon suyu) istifadə edilərək yeyilməsi qida qaynaqlı xəstəliklərə səbəb olur.

25. MAKARON: Xəmirdən hazırlanan makaronun çox istehlak edilməsi mədə xəstəliklərinə səbəb olur.

26. TORT: Tortların içində çox miqdarda olan şəkər, yağ, un kimi maddələr mədə xəstəliklərinə gətirib çıxarır.

27. PARTLAMIŞ QARĞIDALI: Aparilan araşdırmada partlamış qarğıdalının kalori və yüksək nisbətdə doymuş yağ ehtiva etdiyi ortaya çıxıb.

28. BOYALI ŞƏKƏR: İçində boya tərkibli kimyəvi maddələri saxlayan şəkərlər diş çürüməsi başda olmaq üzrə, şişmanlıq, diabet, ürək və dövran xəstəlikləri, xərçəng, təzyiq, iflic, xora, astma, romatizm, xroniki yorğunluq sindromu və sümük əriməsinə səbəb olur.

29. QABIQLI DƏNİZ MƏHSULLARI: Doğru şəkildə təmizlənməyən qabıqlı dəniz məhsulları bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olur.