Ölkədə palma yağı niyə qadağan olunmur? - QİDA EKSPERTİ AÇIQLADI
Ölkəmizə 2025-ci ilin yanvar-iyun ayları ərzində Azərbaycana 31 milyon 252 min ABŞ dolları dəyərində 21 min 815 ton "xam palma yağı və onun fraksiyaları" idxal edilib. Bu göstərici ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 10,1% çoxdur.
Palma yağının insan orqanizimində əriməsi üçün 40,5 C tempratur lazımdır ki, insanın bədən tempratru 36,6 C-dir. Bu o deməkdir ki, palma yağı insan orqanizimində ərimədiyi üçün ürək-damar xəstəliklərindən tutmuş, onkoloji xəstəliklərə tutulmanı qaçılmaz edir. Məhz buna görədir ki, ölkəmiz ürək damar xəstəliklərinə görə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının siyahısında ilk onluqda yer alır. Bir çox ölkələr isə ümumiyyətlə palma yağını qadağan ediblər. Bəs ölkəmizdə palma yağı qadağan oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Amalya Rəhimova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, palma yağının tərkibində yüksək miqdarda doymuş yağ turşuları var. Bu isə uzunmüddətli və nəzarətsiz istifadə zamanı ürək-damar sisteminə mənfi təsir göstərə bilər. Onun sözlərinə görə, xüsusilə gündəlik rasionunda tez-tez sənaye məhsulları istehlak edən insanlar üçün risk faktoru arta bilər: "Palma yağı olan məhsulların istifadəsi tam qadağan olunmalı deyil, lakin ciddi nəzarət və balanslı qidalanma vacibdir. Təssüfki ölkəmizdə palma yağı ilə bağlı dövlət qrumları tərəfindən ciddi nəzarət yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 860 Tarix: 10 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Ölümündən sonra donor olmaq istəyənlərin sayı açıqlandı
"Hazırda Azərbaycanda minlərlə şəxsin orqana ehtiyacı var". xəbər verir ki, bunu Orqan Donorluğu və Transplantasiyası üzrə Koordinasiya Mərkəzinin sədri Yeganə Abbasova "Qafqazda ilk ürək transplantasiyası: Azərbaycan səhiyyəsinin tarixi nailiyyəti və gələcək perspektivlər" mövzusund
20:40 0 Cəmiyyət sədri: Azərbaycanda ixtisaslaşmış ürək çatışmazlığı mərkəzlərinə ehtiyac var
Azərbaycanda ixtisaslaşmış ürək çatışmazlığı mərkəzlərinə ehtiyac var. "Report" xəbər verir ki, bunu Azərbaycan Kardiologiya Cəmiyyətinin sədri, tibb elmləri doktoru Yasmin Rüstəmova "Qafqazda ilk ürək transplantasiyası: Azərbaycan səhiyyəsinin tarixi nailiyyəti və gələcək perspektivlər"
17:10 166 Dünyanın ən ləzzətli yeməklərinin hazırlandığı ölkənin adı açıqlandı
Yunan mətbəxi bir daha dünyanın ən ləzzətli mətbəxi kimi tanınıb. xəbər verir ki, "World Population Review" ən çox və az ləzzətli yeməklərə malik ölkələrin reytinqini dərc edib. Yunanıstanla yanaşı, İtaliya və Meksika da ilk üçlükdə yer alıb. Onların ardınca Türkiyə, İspaniya, Portuqaliya
30.01.2026 553 Fatih Ürek vəfat etdi
Bir müddətdir xəstəxanada müalicə alan türkiyəli sənətçi Fatih Ürek dünyasını dəyişib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu haqda Türkiyə KİV məlumat yayıb. Qeyd edək ki, oktyabrın 15-də evində infarkt keçirən 59 yaşlı müğənninin ürəyi 20 dəqiqə dayanmışdı. Həkimlərin müdaxiləsindən sonra onu həyat
30.01.2026 869 Azərbaycan iqtisadiyyatına kredit qoyuluşu 9 %-dən çox artıb
Bu ilin yanvarın 1-nə Azərbaycan iqtisadiyyatına kredit qoyuluşu 31 milyard 946,7 milyon manat təşkil edib. "Report" Azərbaycan Mərkəzi Bankına (AMB) istinadən xəbər verir ki, bu, aylıq müqayisədə 1,6 %, 2025-ci ilin yanvarın 1-i ilə müqayisədə isə 9,1 % çoxdur. Kredit qoyuluşunun 22 milyar
19:00 112 İranda etirazlarda ölənlərin sayı 132 mini keçib
İran İnsan Haqları Fəalları Xəbər Agentliyi (HRANA) paytaxt Tehranda başlayan və iqtisadi problemlər səbəbindən ölkə daxilində yayılan etirazların nəticələri ilə bağlı açıqlama yayıb. BİG.AZ CNN-ə istinadən xəbər verir ki, HRANA-nın məlumatına görə, ölkə daxilində baş verən hadisələrdə 6563 nəfər (
11:01 264 İsraildə Nutrilon AR Körpə Formulası Geri Çağırılıb
Teva Israel və İsrail Səhiyyə Nazirliyi bəzi Nutrilon AR körpə formulu partiyalarını geri çağırıb. BİG.AZ The Jerusalem Post-a istinadən xəbər verir ki, məhsullar asid reflüksü və qusma problemi olan körpələr üçün nəzərdə tutulub. Nazirlik bildirib ki, geri çağırma labaratoriya testləri nəticəsində həyat
11:28 244 Gözətçi qoruduğu restorandan oğurluq etdi, məhkəməlik oldu
Bakıda məşhur restoranda oğurluq hadisəsi baş verib. BİG.AZ -a istinadən xəbər verir ki, cinayət əməli Səbail rayonu ərazisində yerləşən "Olivie Garden" restoranında qeydə alınıb. İttiham aktına görə, obyektin gözətçisi işləyən 27 yaşlı Nizami Fərəcov (ad və soyad şərtidir -red.) restoranı
18:30 118 "Bu sənətdə sırtıldım"
"Əvvəl sual verəndə deyirdim ki, sırtılmaqdan qorxuram. Günəşləndiyim yerdə rəyləri oxuyurdum, oturub ağlayırdım ki, niyə belə yazırsınız? Axı siz məni tanımırsınız? Təsəvvür edirsiniz, 40 dərəcə istidə oturub ağladığım olub". Axşam.az xəbər verir ki, bu sözləri aktrisa Pərvin Abıyeva "Tarixi
11:30 288 
