Bu qidaları bişirmədən yeyin, yoxsa...
Bir sıra məhsullar bişirdikdə tərkibindəki vitaminləri, faydalılıq xüsusiyyətlərini itirir.
Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, bu cür məhsullar çiy istehlak edilməlidir.
Çuğundur
Bir çox insanlar üçün çuğundur bişmiş formada istehlak edilir. Lakin belə bir məhsulun dəyəri xam çuğundurdan bir neçə dəfə aşağıdır. Çuğundur qan tərkibini, həzmi yaxşılaşdırır və qocalma prosesini ləngidir. Ancaq bu tərəvəzi uzun müddət bişirsəniz, bütün bunlar boşa çıxacaq. Buna görə mütəxəssislər, çuğunduru yalnız bir az qaynatmağı məsləhət görür.
Pomidor
Pomidor çoxlu sayda mikroelement və vitamin mənbəyidir. Xüsusilə, onların tərkibində istilik müalicəsi zamanı tamamilə itirilən maqnezium və sink var. Buna görə də, pomidoru yalnız təzə və qabığı ilə yemək tövsiyə olunur.
Bolqar bibəri
Bolqar bibərinin tərkibi C vitamini ilə zəngindir. Lakin onu bişirdikdə faydalılığı dörd dəfə itirilir. Bolqar bibəri anemiyanın qarşısını alır və müalicə edir. Tərkibindəki fermentlər həzm və arıqlamağa kömək edir.
Sarımsaq
Sarımsaq C, PP, B qrupu vitaminləri və kolinlə zəngindir. Müxtəlif viruslara qarşı mübarizədə çox təsirli vasitə hesab olunur. Sarımsağı çiy şəkildə istehlak etmək orqanizm üçün çox faydalıdır.
Zəncəfil
Zəncəfil A, C, B1, B2 vitaminləri ilə zəngindir. Bişirildikdə və ya qaynar suya əlavə edildikdə, yalnız ləzzət verir, lakin heç bir faydası yoxdur. Buna görə də, zəncəfil ən yaxşı şəkildə soyudulmuş və ya bir qədər isti içkilərə, salatlara əlavə edilir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1652 Tarix: 28 avqust 2023
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
"Reuters": Amerikalıların əksəriyyəti İranla müharibəyə görə maliyyə vəziyyətinin pisləşəcəyini gözləyir
Amerikalıların əksəriyyəti İrandakı müharibənin onların maliyyə vəziyyətinə mənfi təsir edəcəyini və ABŞ hərbçilərinin həyatı üçün narahatlıq doğuracağını hesab edir. "Report" xəbər verir ki, bu, "Reuters" agentliyinin sifarişi ilə "Ipsos" şirkəti tərəfindən keçirilmiş sorğunu
17:50 121 Şəmkirdə qanlı gecənin TƏFƏRRÜATI: 16 yaşlı gənc qətli bacısına görə törədibmiş
Şəmkirdə baş verən qətlin təfərrüatı məlum olub. BİG.AZ APA-ya istinadən bildirir ki, qətlə yetirilən 19 yaşlı Ramal Quliyev hadisəni törədən 2010-cu il təvəllüdlü F.Paşazadənin bacısını sevirmiş. F.Paşazadə gecə saatlarında R.Quliyevə zəng edərək evlərinə çağırıb. Bu zaman tərəflər arasında mübahis
12:40 337 İranda iki etirazçı edam edildi
İranda dekabr etirazlarının iki iştirakçısı edam edilib. Onlar Tehrandakı hərbi obyektin silah anbarına hücum etmək niyyətində ittiham olunublar. xəbər verir ki, bu barədə IRIB teleradio şirkəti məlumat yayıb. "Məhəmməd Əmin Biqlari və Şahin Vahidpərıst gizli hərbi obyektə hücum edərək silah anbarın
16:50 153 Azərbaycanda icbari sığorta bazarı 29 %-dən çox kiçilib
Bu ilin yanvar-fevral aylarında Azərbaycanda icbari sığorta növlərinin hesabına 43,126 milyon manat sığorta haqqı toplanılıb. "Report" Azərbaycan Mərkəzi Bankına istinadən xəbər verir ki, bu, 2025-ci ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 29,4 % azdır. Hesabat dövründə icbari sığorta növləri üzrə ödənişləri
16:30 145 Ərdoğan NATO-nun Türkiyənin hava müdafiəsinə verdiyi dəstəkdən danışdı
Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan NATO-nun baş katibi Mark Rütte ilə telefon danışığı aparıb. xəbər verir ki, bu barədə "Anadolu" agentliyi məlumat yayıb. Məlumata görə, görüş zamanı həm regional, həm də qlobal hadisələr, eləcə də NATO-nun gündəliyindəki məsələlər müzakirə olunub. Ərdoğa
12:20 166 Skuter sürənlər hansı hallarda cərimələnə bilərlər? - VİDEO
Piyadalar üçün gözlənilməz risk mənbəyinə çevrilən skuterlər yol hərəkətində yeni qaydalar və məsuliyyət məsələsini gündəmə gətirib. BİG.AZ Xəzər TV-yə istinadla xəbər verir ki, son dövrlərdə skuter kimi kiçik elektrik nəqliyyat vasitələrindən istifadə edənlərin sayında kəskin artım müşahidə olunur
17:20 131 Ağdaşda itkin düşən qadının anası: "Tapşırdılar ki, itməyini heç kim bilməsin" - VİDEO
Ağdaşda 28 yaşlı rayon sakini Söygülü Yusibova fevralın 6-da evdən çıxıb və geri qayıtmayıb. Yaxınları onu axtarmağa başlasalar da, axtarışlar heç bir nəticə verməyib. "Qayınatası ilə baldızı gəldi ki, qızın yoxdur, sizə gəlməyib? Sonra da tapşırdılar ki, itməyini heç kim bilməsin. Qızımın nə ölüsü
16:46 201 Gəncədə bir yaşlı uşaq xəstəxanada öldü
Gəncədə körpə xəstəxanada ölüb. xəbər verir ki, hadisə Gəncədə yerləşən xəstəxanaların birinə baş verib. Belə ki, şəhər sakini 2025-ci il təvəllüdlü A.S ağır vəziyyətdə xəstəxanaya çatdırılıb. Ona yardım edilsə də, həyatını xilas etmək mümkün olmayıb. Faktla bağlı araşdırma aparılır
12:46 195 Bakı metrosu martda 18 milyondan çox sərnişinə xidmət göstərib
Bu ilin mart ayında "Bakı Metropoliteni" QSC 18 269 887 sərnişinə xidmət göstərib. "Report" səhmdar cəmiyyətinə istinadən xəbər verir ki, bu, ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 1,1 % çoxdur. Ötən ay ən çox sərnişin martın 6-da daşınıb - 796 734 nəfər. Bayram günlərində mərkəz istiqamətind
11:50 169 
