"Fast food" qidalarından istifadə orqanizmə zərərdir? - Yaddaş, yaşlanma...
"Fast food" yaddaşın düşmənidir.
Təəssüf ki, indiki vaxtda qeyri-sağlam qidalanırıq, yemək yeməyə belə vaxt tapa bilmirik, ayaq üstə duraraq qəlyanaltı edərək tez yeyərək yeməklərimizi keçirik.
Unutqanlıq bəzən təhlükə əlaməti ola bilir. Üstəlik, bu problem yalnız yaşlanma, mərkəzi sinir sistemini təsir edən Parkinson, kəllə-beyin travmaları və stress kimi xəstəliklər deyil, həm də düzgün qidalanmamaqdan da yarana bilər. Bəs "fast food" kimi qidaların insan orqanizminə təsiri necədir?
Nevrologiya Mütəxəssisi Dr. Derya Uludüz xüsusilə "fast food" qidalanmasının yaddaş problemlərini artırdığını ifadə edib.
Həkim beyin üçün zərərli olan aşağıdakı qidaların təsirindən danışıb:
1.Bitki yağları;
- Qarğıdalı yağı, günəbaxan yağı və kanola yağı çox sağlam səslənsə də, hamısı beyin sağlamlığı və xüsusilə yaddaş üçün çox zərərli olan omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Bu yağ turşusu o qədər zərərlidir ki, beyin sağlamlığımız üçün çox faydalı olan və balıqda çox olan Omeqa-3 yağ turşusunun faydalı təsirlərini aradan qaldıra bilər.
2.Enerji içkiləri;
- Qazlı və enerji içkilərinin şəkərli diabet riskini artırdığı artıq məlum olsa da, yeni araşdırmalar onların Alzheimer riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını da müəyyən edib. Hətta bu diabet riskinin Alzheimer riski ilə əlaqəli olduğu və insulin səviyyəsinin artmasının unutqanlığa səbəb olduğu düşünülür.
3.Ağ karbohidratlar;
- Ağ çörək, makaron, kartof və düyü yaddaşa zərərlidir. Hamısı yüksək glisemik indeksə malik, insulin balansını pozan və qan şəkərini birdən artıran qidalardır. Onların yaratdığı bu təsirlər yaddaşa da təsir edir və unutqanlıq şikayətlərinin başlamasına səbəb olur.
4.Kartof qızartması;
- Kartof qızartması, qızardılmış toyuq və bütün digər qızartmalar əslində beyin sağlamlığımızın gizli düşmənləridir. Çoxlu qızartma ehtiva edən pəhrizlər zaman keçdikcə yaddaş ehtiyatlarının pisləşməsinə və unutqanlıq problemlərinin başlamasına səbəb olur.
5.Amerikadan bütün dünyaya sürətlə yayılan bir qidalanma üsulu olan "fast food" ölkəmizdə xüsusilə uşaqlar və gənclər arasında sürətlə yayılmaqdadır. İşləyən anaların günün qalan hissəsində yemək bişirmək istəmədiyi və hazır yeməklərə istiqamətləndiyi məlumdur. Bu da həm özləri, həm də uşaqları üçün xoşa gəlməyən nəticələrə yol açır.
Hamburger tərzi qidalar qida dəyərlərinin aşağı, kalori dəyərinin yüksək olması, doymamış yağ turşuları ehtiva etməsi səbəbilə çox yeməyin nəticəsində müxtəlik sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Bunlar aşağıdakılardır:
Yüksək təzyiq,
Köklük,
Yağlanma,
Əsəbilik,
Sümük əriməsi,
Uşaqlarda inkişafdan qalma,
Unutqanlıq.
azxəbər
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 745 Tarix: 03 iyul 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Yatağına ilan girən kişinin qorxu dolu anları - VİDEO
Hindistanda az qala faciə ilə nəticələnəcək hadisənin görüntüləri yayılıb. Kadrlar Racastanda, Bansvar məbədində qeydə alınıb. -a istinadən xəbər verir ki, videodan göründüyü kimi, kobra ilanı yerdə yatan insana tərəf sürünür. Sonra o, odeyalın altına girir. Bu vaxt kişi qəfil ayılaraq yerindən sıçrayır
10.09.2021 1704 İtkin düşən 10 yaşlı qız pedofilin evində tapıdı - VİDEO
Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində polis on yaşlı qızı pedofildən xilas edib. -a istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, sentyabrın 9 -da axşam saatlarında məktəbli qızın atası Leninqrad vilayətinin polisə müraciət edərək, qızının dərsdən sonra evə qayıtmadığını bildirib. Polis itkin düşən məktəblini
13.09.2021 2197 Bu şəxslərə soğan yemək olmaz
Soğan sağlamlıq problemlərinin siyahısını genişləndirə bilər. Diyetoloq, Kanada Diyetoloqlar Birliyinin üzvü Nataliya Nefedova bu barədə danışıb. O bildirib ki, soğan xüsusilə mədə-bağırsaq traktının işinin pozulmasına səbəb ola bilər. N.Nefedova "Sputnik" radiosuna verdiyi müsahibədə qey
12.09.2021 2801 Aygün Kazımovanı arxada qoydu, 31 yaşında Amerikada güllələndi – Azərbaycanlı müğənninin faciəvi həyatı
Sevil Maqsud qızı Hacıyeva 3 oktyabr 1968-ci ildə Bakı şəhərində anadan olub. Gənc yaşlarından etibarən musiqi fəaliyyətinə başlayan Sevilin qısa zaman ərzində istedadı kəşf edilir və müxtəlif musiqi tədbirlərində çıxış etməyə başlayır. Azərbaycan Dövlət Konservatoriyasının fortepiano şöbəsində təhsi
12.09.2021 3724 Nərimanov rayon Montin qəsəbəsində tam təmirli mənzil satılır!
TƏCİLİ ŞƏXSİ ƏMLAKIMI SATIRAM !Nərimanov rayonu Montin qəsəbəsi, Murtuza Nağıyev küçəsində yeni tikili 16 mərtəbəli binanın 6-cı mərtəbəsində yerləşir. Tikili sahəsi 52 kv.m olan mənzil yataq otağı, zal+studio mətbəx, sanitar qovşaq, dəhliz və iki eyvandan ibarətdir. Qaz, su, işıq daimidir. İstilik sistem
15.09.2021 1181 Cənazə mərasiminə açıq geyimdə getdi - Cəsədə yaxınlaşıb... / FOTO
Sosial mediada yayılan görüntülər müzakirələrə yol açıb. Reddit portalında paylaşılan məlumata görə, qız babasının cənazə mərasiminə açıq geyimdə qatılıb. Qohumların etirazlarına baxmayaraq, qız paltarını dəyişməyib. O cəsədə yaxınlaşıb və bildirib ki, babası sağ olub onu bu göyümdə görsəydi etiraz etməzdi
12.09.2021 2549 Bakıda dördəm doğulub - VİDEO
Bakıda dördəm doğulub. -ın xəbərinə görə, uşaqlardan 3-ü oğlan 1140 qr., 1350 qr., 1230 qr, biri qızdır 1120 qr. Zaqatala rayon sakinləri olan 30 yaşlı Ülviyyə Sofiyeva və 32 yaşlı Huseynbala Sofiyevin ailəsində dünyaya gələn uşaqlar onların ilk övladlarıdır. Qeysəriyyə əməliyyatı ilə doğulan uşaqları
15.09.2021 942 On ildən sonra övladı doğuldu, tearda baş verənlər ölümünə səbəb oldu - Arzusu ürəyində qalan Xalq artistimiz
BİG.AZ -a istinadən Xalq artisti İlham Əsgərov haqqında maraqlı faktları təqdim edir. İlham Təvəkkül oğlu Əsgərov 16 iyul 1958-ci ildə Masallı rayonunun Xançobançı kəndində anadan olub. Hələ uşaqlıq illərindən teatra həvəs göstərib. Məktəb illərində ilk dəfə səhnəyə 9-cu sinifdə çıxıb. O, Abbas Səhəti
11.09.2021 2055 Borşa da abidə qoyulacaq
Kiyev şəhər rəhbərliyi borşa qoyulacaq abidənin anonsunu verib. -a istinadən xəbər verir ki, abidənin qastroturizmin populyarlaşdırılması baxımından əhəmiyyətli olacağı bildirilib. Müvafiq təşəbbüsü aşpaz Yevgeni Klopotenko irəli sürüb. O, Ukraynada duzlu xiyara, qarpıza, dondurmaya və bu kimi qida vasitələrin
10.09.2021 1189