Qarpızın faydalarını bilirsinizmi?

Yəqin ki, hamınız yaz aylarında ən çox istehlak edilən meyvələrdən biri olan qarpızı səbirsizliklə gözləyirsiniz. Bəs onun faydalarını necə, bilirsinizmi?

Həkimlər bildirirlər ki, qarpız 95 faizinin sudan ibarət olduğu üçün təmizləyici xüsusiyyətə malikdir.

Qarpız böyrəkləri işlətdiyini, sidik qovduğunu, böyrəklərdəki sidik cövhəri və duzlarını təmizlədiyini bildirən mütəxəssislər, həmçinin qum və daşdan şikayətlənənlərin də qarpızdan imtina etməmələri lazım olduğunu söyləyirlər.

Qarpızın tərkibində B və C vitamini olduğunu vurğulayan həkimlər, az miqdarda da olsa saxladığı "likopen" maddəsi ilə ürəyi infarkt ehtimalından qoruduğunu söyləyirlər. Qarpızın bu xüsusiyyətlərindən faydalanmaq üçün yeməkdən ən azı bir saat əvvəl, mədə boş olarkən istehlak etmək lazımdır. Çünki yemək sonra yeyilərsə, həzm çətinliyi yarana bilir. Tərkibində yüksək miqdarda lif olduğu üçün kalorisi də aşağıdır. Ən maraqlısı isə, qarpızın qida dəyərinin digər bir çox qidada olduğu kimi qabığında gizlənməsidir. Bu səbəbdən də, bacardığınız qədər, qırmızı hissənin altındakı ağımtıl qismindən də istehlak edin.

Qarpızda bol miqdarda C vitamini və antioksidant xüsusiyyətiylə müxtəlif xərçəng növlərinə qarşı təsirli olan beta karoten də var. Tərkibindəki yüksək kalium ürək funksiyalarının və qan təzyiqinin normallaşmasına yardım edir. Tərkibindəki lifin bir başqa müsbət xüsusiyyəti isə bağırsaq hərəkətlərini nizamlaması və bağırsaq xərçəngini önləməsidir. Qarpızın tumları da içində olan cucurbocitrin adlı maddəylə qan təzyiqini aşağı salmağa və böyrək funksiyalarının güclənməsinə kömək edir. Tərkibində yağ və xolesterol olmadığı və kalorisi də aşağı olduğu üçün yay aylarında dieta saxlayanlar üçün xüsusi əhəmiyyəti var.

Telegramda izləyin

instagramda izləyin