Toyuğun bu hissəsini qızartmayın! Alimlər həyəcan təbili çalır
Ət məhsullarının insan orqanizmində müxtəlif xəstəliklər yaratması barədə məlumatlar dolaşır. Toyuq əti ən çox istifadə edilən ət məhsuludur. Belə ki, xaricdən gətirilən bə yerli məhsulumuz olan toyuq ətinin dərisi xərçəng xəstəliyinin yaranmasına səbəb olduğu bildirilir. İnkişaf etmiş ölkələrdə toyuğun tez böyüməsi üçün ona müxtəlif hormonlar vururlar. Nəticədə toyuq 20-30 günə böyüyür.
Vurulan hormonların qalığı olan zəhər isə toyuğun dərisinə yığılır. Toyuğun dərisini yeyən kişilərdə prostat və bağırsaq xərçənginin, qadınlarda isə döş vəzi xərçənginin yaranma ehtimalı böyükdür.
Qeyd edək ki, uşağa süd verən analar bu sıraya daxil deyillər. Yəni onların döş xərçənginə tutulma faizi sıfıra bərabərdir.
Ölkə bazarına daxil olan məhsulların hamısı yoxlanılır. Sərhədi keçməmişdən əvvəl ərzaqlardan nümunə götürülür və Respublika Baytarlıq Komitəsində analiz edilir. Özü də məhsulun müayinəsi 16 istiqamətdə aparılır. Müayinələr nəticəsində toyuğun dərisində hormonal preporatlar aşkar olunmayıb. Yəni toyuqlara vurulan hormonlar normadan artıq deyil".
Y.Xanvəli toyuq dərisində doğrudan da xərçəng xəstəliyinin yaranmasına təsir edə biləcəyi ehtimalını istisna etmədi. Mərkəzi Klinik Xəstəxananın onkoloqu Azər Quliyev hazırda xərçəngin erkən yaşlarda təsadüf olunduğunu qeyd edir: "Xərçəngin cavanlaşmasının səbəbləri sırasında konserogen maddələrlə (hava ilə udduğumuz zəhərli maddələr) yanaşı qidalanma faktoru da rol oynayır.
Hormonlar vurularaq 40 günə böyüdülmüş toyuqların budlarının və dərisinin xərçəng yaratma ehtimalı çox yüksəkdir. Ona görə də toyuq budlarını və dərisini yeməkdən, ümumiyyətlə, ət məhsullarının istifadəsindən qaçmaq məsləhətdir".
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 11168 Tarix: 18 noyabr 2015
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşBaham adaları Fələstini rəsmi olaraq dövlət kimi tanıyıb
Baham adaları Fələstini rəsmi olaraq dövlət kimi tanımaq qərarına gəldiyini açıqlayıb. xəbər verir ki, Baham adaları Xarici İşlər Nazirliyindən verilən açıqlamada, hökumətin fələstinlilərin öz siyasi statuslarını sərbəst şəkildə təyin etmək və iqtisadi, sosial və mədəni inkişaflarını sərbəst şəkild
08.05.2024 152 İlham Əliyevin Rumen Radev ilə təkbətək görüşü olub - YENİLƏNİB + FOTO
Mayın 8-də Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin Bolqarıstan Respublikasının Prezidenti Rumen Radev ilə təkbətək görüşü olub. Bu barədə AZƏRTAC məlumat yayıb. 11:17. Mayın 8-də Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin Bolqarıstan Respublikasının Prezidenti Rumen Radev ilə təkbətə
08.05.2024 200 Qələbə Gününün havası
Mayın 8-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən məlumata görə, sabah Bakıda və Abşeron yarımadasında bəzi yerlərdə arabir yağış yağacağı gözlənilir. Yağış günün ikinci yarısında tədricən kəsiləcək. Mülayim şimal-qərb küləyi əsəcək. Havanın temperaturu gec
08.05.2024 318 DİQQƏT: Azərbaycanda dönərdən zəhərlənənlərin sayı KƏSKİN ARTDI - YENİLƏNİB
Zaqatalada dönərdən zəhərlənənlərin sayı 30-a çatıb. APA-nın məlumatına görə, axşam saatlarından başlayaraq toyuq dönərindən zəhərlənərək Zaqatala Rayon Mərkəzi Xəstəxanasının Təcili yardım şöbəsinə müraciət edənlərin sayı 30-a çatıb. Zəhərlənmə əlamətləri ilə müraciətlər davam edir. Qeyd edək ki, məsəl
07.05.2024 909 Qəzaya düşən prokuror yuxulu olub - TƏFƏRRÜAT
Bakı Şəhər Prokurorluğunun Prokurorluqda İstintaqa Nəzarət Şöbəsinin prokuroru 1983-cü il təvəllüdlü Müşfiq Oruc oğlu Abdullayevin ölümü ilə nəticələnən qəza barədə cinayət işi açılıb. BİG.AZ qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, faktla bağlı Yevlax Rayon Prokurorluğunda Cinayət Məcəlləsinin 263.2-c
08.05.2024 564 Bakıda gənclərin viskidən zəhərlənmələri ilə bağlı iddialara istehsalçı müəssisədən CAVAB
Ötən gün Bakının Səbail rayonunda yerləşən məşhur hotellərdən birində dörd nəfərin zəhərlənməsi və onlardan ikisinin spirtli içkidən ölməsi ilə bağlı xəbərlərə həmin içkini hazırlayan istehsalçı tərəfindən reaksiya verilib. İstehsalçı "Abşeron-Şərab" ASC-nin idarə heyətinin sədri Xəlil İsmayılo
08.05.2024 338 Ərdoğan bu gün Əli Əsədovu qəbul edəcək
Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan bu gün Azərbaycanın Baş naziri Əli Əsədovu qəbul edəcək. Məlumata görə, görüş Ankaradakı prezident iqamətgahında baş tutacaq. Qeyd edək ki, Əli Əsədov mayın 7-də Türkiyəyə rəsmi səfərə gedib
08.05.2024 193 İsrailin Rafaha bomba hücumu: 2 ölü
İsrailin Qəzza zolağının cənubundakı Rafah şəhərində bomba hücumu olub. BİG.AZ xəbər verir ki, hücum nəticəsində 2 fələstinli ölüb, daha bir neçə nəfər yaralanıb. Bu barədə Fələstinin rəsmi xəbər agentliyi "WAFA" məlumat yayıb. Qəzzanın Misirlə Rəfah sərhəd keçidinin Fələstin tərəfini ələ keçirdiy
08.05.2024 136 Azərbaycanlı iş adamı Rusiyada vəfat etdi
Rusiyada azərbaycanlı iş adamı vəfat edib. İqtisadiyyat.az xəbər verir ki, 40 yaşlı Rafael Qəfər oğlu Mirzəyev bir müddət əvvəl işləmək üçün Moskvaya gedib. Bizneslə məşğul olan azərbaycanlının səhhətində problemlər yaranıb. Müalicə almasına baxmayaraq, onun həyatını xilas etmək mümkün olmayıb. Mərhumu
08.05.2024 626