Pomidor haqqında bilmədiyimiz maraqlı faktlar
Pomidorların uzun müddət soyuducuda qalması üçün soyuducuya qoymazdan əvvəl saplaqlarını çıxarın və saplaq yerləri altda qalmaq şərti iə və bir-birinə toxunmamaq şərti ilə yerləşdirin.
2. Salatda istifadə etdiyiniz pomidorların baş tərəflərini atmayın. Onları tomat pastası ilə birlikdə istifadə edə bilərsiniz.
3. Çürük və ya yumşalmış pomidorların xarab olmamış hissələrini sobada 60 dərəcə temperaturda 5 saat bişirin və ya günəşdə qurudun. Sonra bu tərkibi zeytun yağı, duz, qara istiot və döyülmüş sarımsaq qarışdıraraq şüşə qaba yığın. Beləliklə, yeməkləriniz üçün gözəl bir sous hazırlamış olarsınız.
4. Yaşıl pomidorları günəşli bir otaqda saxlasanız, tez qızarar.
5. Pomidor bişirərkən həmişə içərisinə bir çimdik şəkər tozu atmağı unutmayın.Yeməyiniz daha ləzzətli olacaq.
6. Evdə artıq pomidorunuz varsa, onları sərin, qaranlıq, rütubətsiz bir yerə qoyun. Bu şəkildə pomidorlarınız 14 gün xarab olmadan qala bilər. Əgər soyuducuya qoyacaqsınızsa, soyuducu torbalarının içərisinə qoymaq məsləhətdir.
7. Əksər yeməklərinin əsas ərzaqlarından biri olan pomidor bəzən yeməyin dadını və görünüşünü pozur. Tumları isə yeməyin turş olmasına səbəb olur. Buna görə də pomidoru yeməyə əlavə etməzdən qabaq soyub, tumlarını çıxartmaq lazımdır.
8. Uzun müddət qalan pomidorlar müəyyən vaxt keçdikdən sonra su itkisinə məruz qalaraq büzüşür və əvvəlki görünüşlərini itirirlər. Bu pomidorları duzlu su dolu bir qabın içərisinə qoyaraq yarım saat soyuducuda saxlayasınız, əvvəlki görünüşlərinə qayıdarlar.
9. Pomidorun tumlarını asanlıqla çıxartmaq üçün 2 hissəyə bölün, sonra böldüyünüz hissələri ovucunuzda sıxın.
10. Pomidoru asan soymaq üçün qabığını bıçağın arxası ilə sürtərək yumşaldın və ya qaynar suda 1 dəqiqə saxlayın. Digər tərəfdən pomidoru ocağın üzərində yüngülcə tutsaq, qabığı yenə asanlıqla soyular.
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 5377 Tarix: 02 iyun 2011
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşProkuror küçədə çılpaq vəziyyətdə gəzdi: Sakinlər polisə şikayət etdi - FOTO
Polşanın cənub-şərqində yerləşən Svidnitsa şəhərində prokuror küçədə çılpaq vəziyyətdə gəzib. Ətrafdakı insanların çəkdiyi fotolarda çılpaq vəziyyətdə olan kişinin əlində dörd pivə butulkası ilə ərzaq mağazalarını gəzdiyi əks olunub. Digər görüntülərdə prokurorun tamamilə çılpaq bir vəziyyətdə küçələr
12.09.2021 1423 Doğum evində skandal: 20 il sonra məlum oldu ki...
İspaniyada 20 il əvvəl iki qız uşağının səhv ailələrə verildiyi açıqlanıb. Rəsmi dairələrin məlumatına görə, hadisə Rioxa bölgəsində baş verib. Açıqlamaya görə, hadisə tibb işçilərinin diqqətsizliyi səbəbilə baş verib. Bildirilir ki, uşaqlar 5 saat fərqlə dünyaya gəlib. Onlar zəif olduğu üçün xüsus
12.09.2021 2121 Dünyanın ən nüfuzlu insanları açıqlandı
ABŞ-ın "Time" jurnalı 2021-ci ildə dünyanın ən nüfuzlu insanlarının siyahısını açıqlayıb. -a istinadən xəbər verir ki, 100 nəfərdən ibarət siyahı "Liderlər", "İxtiraçılar", "İncəsənət xadimləri", "Yenilikçilər" kimi bir neçə bölməyə ayrılıb. Siyasətçilə
16.09.2021 877 Bayden Trampı xatırlayan kimi xaç çəkdi - VİDEO
ABŞ prezidenti Co Bayden demokrat qubernaton Qevin Nyusoma dəstək mitinqində özünün Donald Trampla rəqabətini xatırlayıb. -ın -a istinadən məlumatına görə, o bildirib ki, Kaliforniya sakinlərinin qəbul edəcəyi qərar tək ABŞ-a yox, ümumilikdə bütün dünyaya təsir qoyacaq. "Bilirsiniz ki, ötən il seçkilərd
15.09.2021 660 Duz istifadəsi zamanı diqqətli olun, yoxsa...
Sağlam və düzgün qidalanma zamanı gündəlik qəbul edilən duzun miqdarına diqqət yetirilməlidir. Gündəlik duzun normal qəbulu üçün aşağıdakılara diqqət yerirmək lazımdır:. * Duz qəbulu və arterial təzyiq arasında bir yaxınlıq var. Belə ki, çox duz qəbulu artıq mayenin qəbuluna və təzyiqin yüksəlməsin
18.09.2021 882 Türkiyədə İLK: 3D printerlə insan beyninin nüsxəsi hazırlandı - VİDEO
Nevrologiya mütəxəssisi professor Sultan Tarlacı Türkiyədə ilk dəfə olaraq 3D printerlə insan beyninin dəqiq nüsxəsini hazırlayıb. Oxu.a-a istinadən xəbər verir ki, keçmişdə beyinin içindəki quruluşu anlamaq üçün silikon yerləşdirmə kimi xam üsullar istifadə olunurdu, ancaq bu inkişafla beyinin xaric
13.09.2021 490 Bakıda dördəm doğulub - VİDEO
Bakıda dördəm doğulub. -ın xəbərinə görə, uşaqlardan 3-ü oğlan 1140 qr., 1350 qr., 1230 qr, biri qızdır 1120 qr. Zaqatala rayon sakinləri olan 30 yaşlı Ülviyyə Sofiyeva və 32 yaşlı Huseynbala Sofiyevin ailəsində dünyaya gələn uşaqlar onların ilk övladlarıdır. Qeysəriyyə əməliyyatı ilə doğulan uşaqları
15.09.2021 942 Aygün Kazımovanı arxada qoydu, 31 yaşında Amerikada güllələndi – Azərbaycanlı müğənninin faciəvi həyatı
Sevil Maqsud qızı Hacıyeva 3 oktyabr 1968-ci ildə Bakı şəhərində anadan olub. Gənc yaşlarından etibarən musiqi fəaliyyətinə başlayan Sevilin qısa zaman ərzində istedadı kəşf edilir və müxtəlif musiqi tədbirlərində çıxış etməyə başlayır. Azərbaycan Dövlət Konservatoriyasının fortepiano şöbəsində təhsi
12.09.2021 3724 Körpüyə görün hansı ad verildi - FOTOLAR
ABŞ-ın Oreqon ştatının Portland şəhərində piyada körpülərindən birinə "Simpsonlar" ("The Simpsons") cizgi filminin personajının adı verilib. xəbər verir ki, bu barədə yazır. Belə ki, həmin körpü "Simpsonlar" cizgi filmindəki Ned Flanders personajının şərəfnə adlandırılıb
15.09.2021 1164