Hər gün yerkökü yemək orqanizmdə nəyi dəyişir? - FAYDALARI
Yerkökü təkcə göz sağlamlığı üçün deyil, həzm sisteminin normal fəaliyyəti və orqanizmin vitamin ehtiyacının qarşılanması baxımından da faydalı tərəvəzlərdən biridir. Tərkibindəki beta-karotin orqanizmdə A vitamininə çevrilərək görmə qabiliyyətinin qorunmasına kömək edir.
BiG.AZ xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, yerkökü beta-karotinlə yanaşı, lif, kalium və digər faydalı qida maddələri ilə zəngindir. Bu tərəvəzin müntəzəm qəbulu balanslı qidalanmanın bir hissəsi kimi sağlamlığın qorunmasına töhfə verə bilər.
Yerkökünün əsas üstünlüklərindən biri göz sağlamlığını dəstəkləməsidir. A vitamini gözün tor qişasının normal fəaliyyəti və zəif işıqda görmə üçün vacibdir. Lakin yerkökü yemək görmə qabiliyyətini normadan artıq gücləndirmir və eynək ehtiyacını aradan qaldırmır.
Bu tərəvəzin tərkibindəki lif həzm sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir. Liflə zəngin qidalar bağırsaqların fəaliyyətini dəstəkləyir və toxluq hissinin daha uzun müddət davam etməsinə şərait yarada bilər. Yerkökünün kalorisi də nisbətən azdır.
Yerköküdəki beta-karotin antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. Orqanizm bu maddədən A vitamini hazırlamaq üçün istifadə edir. Bundan əlavə, yerkökü sağlam dəri və immun sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacib olan qida maddələrinin qəbuluna kömək edir.
Maraqlı məqamlardan biri də yerkökünün bişmiş halda qəbulunun bəzi faydalı maddələrin mənimsənilməsini asanlaşdıra bilməsidir. Tərkibindəki beta-karotinin mənimsənilməsi az miqdarda yağ olan qidalarla birlikdə yeyildikdə də yaxşılaşa bilər. Buna görə yerkökünü salatlarda bitki yağı ilə istifadə etmək məqsədəuyğundur.
Bununla belə, yerkökünü həddindən artıq yeməyə ehtiyac yoxdur. Çox böyük miqdarda və uzun müddət qəbul edildikdə tərkibindəki karotin dərinin, xüsusilə ovuc və ayaqaltı nahiyələrinin sarımtıl-narıncı rəng almasına səbəb ola bilər. Bu hal adətən təhlükəli deyil və qəbul azaldıldıqda tədricən aradan qalxır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 129 Tarix: 22 oktyabr 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşƏmək müqaviləsinə dəyişiklik hansı qaydada rəsmiləşdirilməlidir?
Əmək müqaviləsinin məzmunu Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinin 43-cü maddəsi ilə tənzimlənir. Həmin maddəyə əsasən, əmək müqaviləsinin məzmunu və quruluşu qanunvericiliyin tələblərinə əməl edilməklə tərəflərin razılığı əsasında müəyyən edilir. Məcəllədə başqa hal nəzərdə tutulmadıqda, əmək müqaviləsini
13:51 181 Qubadlıya qayıdış: Tarixi Zəfərdən Böyük Quruculuğa
1992-ci il fevralın 19-da Ermənistan silahlı qüvvələri Qubadlını bombaladı. Nəticədə 5 nəfər həlak oldu, 20 nəfər yaralandı. Bu, açıq müharibənin başlanğıcı idi. Ermənistan Azərbaycana qarşı müharibə elan etmədən hərbi əməliyyatlar aparırdı. Martın 1-də Qafan rayonu istiqamətindən Qubadlıya hücum edildi
12:44 220 Gənclərin iş həyatına keçidi asanlaşdırılmalıdır - TƏKLİF
"Gənclərin gələcəklə bağlı narahatlığının arxasında həm həyatın real çətinlikləri, həm də özlərindən gözlədikləri ilə mövcud imkanları arasındakı fərq dayanır". Bu sözləri BİG.AZ-a açıqlamasında psixoloq Elnur Rüstəmov bildirib. O qeyd edib ki, gənclik insanın peşəsini, cəmiyyətdə yerini v
11:46 182 Hər gün yerkökü yemək orqanizmdə nəyi dəyişir? - FAYDALARI
Yerkökü təkcə göz sağlamlığı üçün deyil, həzm sisteminin normal fəaliyyəti və orqanizmin vitamin ehtiyacının qarşılanması baxımından da faydalı tərəvəzlərdən biridir. Tərkibindəki beta-karotin orqanizmdə A vitamininə çevrilərək görmə qabiliyyətinin qorunmasına kömək edir. BİG.AZ xarici mediaya istinadl
16:16 89 Azərbaycana turist axını niyə azalıb? - Ekspertdən AÇIQLAMA
Bu ilin yanvar-sentyabr aylarında Azərbaycana 191 ölkədən 1 milyon 831,8 min nəfər və yaxud ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 6 % az əcnəbi və vətəndaşlığı olmayan şəxs gəlib. Gələnlərin 27,1 faizi Rusiya Federasiyası, 19,4 faizi Türkiyə, 7,7 faizi İran, 4,9 faizi Gürcüstan, 4,5 faizi Qazaxıstan, 3,
14:53 174 Azərbaycan işğala son qoymaqla torpaqlardakı terror yuvasını dağıtdı
Altı il əvvəl Azərbaycan 44 günlük Vətən müharibəsində əldə etdiyi qələbəsilə İranla olan 132 km-lik sərhədini bərpa etdi, beynəlxalq cəmiyyət üçün təhlükə yaradan Ermənistanla İranın birgə hərəkətlərinin qarşısı alındı. Torpaqlarımızın işğal altında olduğu 30 ilə yaxın vaxt ərzində İranla Ermənista
11:47 231 Aygün Bəylərin ailəsindən xəbərdarlıq: "Qanun çərçivəsində cavab verəcəklər"
Mərhum Əməkdar artist Aygün Bəylərin bacısı Zümrüd Hümbətova xanəndənin xatirəsinə həsr olunan gecə təşkil edib. Axşam.az xəbər verir ki, bu addım Aygün Bəylərin digər bacılarının və qızı Cananın narazılığına səbəb olub. Xanəndənin adına olan instaqram səhifəsində məsələ ilə bağlı paylaşım edilib. Bildirili
15:25 154 Nə böyük, nə kiçik qardaş: Azərbaycan və Türkiyə münasibətlərində bərabərlik
"Bir millət, iki dövlət!" Bu ifadəni Azərbaycanla Türkiyənin dostluğunu, qardaşlığını və ortaq taleyini əks etdirən ən qiymətli siyasi düsturlardan biri kimi qəbul etmişik. Bu sözlər bizim üçün adi diplomatik şüar deyil. Onun arxasında ortaq tarix, mədəniyyət, çətin günlərdə bir-birinə uzana
13:47 204 Vətən müharibəsində qazanılmış mühüm nailiyyətlərdən biri də Qubadlının azad olunmasıdır
Ali Baş Komandanımızın sərkərdəliyi ilə rəşadətli ordumuz 44 günlük Vətən müharibəsində əzəli torpaqlarımızı işğaldan azad edərək bizi böyük zəfərimizə çatdırmışdır. Şübhəsiz ki, qələbəmizə gedən yolda ən mühüm əməliyyatlardan biri də Qubadlı şəhərinin işğaldan azad olunması əməliyyatı idi. Qubadlı rayonunu
14:38 158 
